Lodeh Manisa Tahu Tempe Ikan Teri

Name: Lodeh Manisa Tahu Tempe Ikan Teri
Yield: 2 orang
Ingredients: 1 buah manisa (untuk 2 porsi, kalau mau untuk porsi banyak bisa ditambahkan); 1 buah tahu ukuran kecil, goreng setengah matang; 1 buah tempe ukuran kecil, goreng setengah matang; 1 sendok makan ikan teri kecil; 300 ml santan cair; 100 ml santan kental; bumbu halus:; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah cabe rawit (opsional); 1 buah cabe merah besar; 1 butir kemiri bakar; Secuil terasi sedikit saja dan dibakar; Secuil jahe kecil saja; 1 cm kunyit bakar; secukupnya Ketumbar, lada, garam, gula; Sedikit tempe yg agak membusuk tp tidak menjamur; bumbu pelengkap:; 1 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; 1 buah serei geprek; 1 buah tomat potong2; 1 sdt minyak wijen; secukupnya bawang goreng

Dipos pada February 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Lodeh Manisa Tahu Tempe Ikan Teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh Manisa Tahu Tempe Ikan Teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh Manisa Tahu Tempe Ikan Teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh Manisa Tahu Tempe Ikan Teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lodeh Manisa Tahu Tempe Ikan Teri adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh Manisa Tahu Tempe Ikan Teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Manisa Tahu Tempe Ikan Teri memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh Manisa Tahu Tempe Ikan Teri:

1 buah manisa (untuk 2 porsi, kalau mau untuk porsi banyak bisa ditambahkan)
1 buah tahu ukuran kecil, goreng setengah matang
1 buah tempe ukuran kecil, goreng setengah matang
1 sendok makan ikan teri kecil
300 ml santan cair
100 ml santan kental
bumbu halus:
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabe rawit (opsional)
1 buah cabe merah besar
1 butir kemiri bakar
Secuil terasi sedikit saja dan dibakar
Secuil jahe kecil saja
1 cm kunyit bakar
secukupnya Ketumbar, lada, garam, gula
Sedikit tempe yg agak membusuk tp tidak menjamur
bumbu pelengkap:
1 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk
1 buah serei geprek
1 buah tomat potong2
1 sdt minyak wijen
secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Lodeh Manisa Tahu Tempe Ikan Teri

Kupas manisa, gesek2 bagian atasnya agar getahnya keluar. Cuci hingga bersih, potong2 memanjang atau sesuai selera. Rendam dgn air yg diberi garam sedikit

Haluskan bumbu halus, tumis dgn sedikit minyak. Masukkan bumbu pelengkap. Tumis hingga harum. Masukkan tahu tempe teri dan manisa. Beri santan cair. Aduk2 dan biarkan hingga manisa empuk

Jika manisa sudah empuk, masukkan santan kental, beri garam gula lada sambil diaduk2 biar santan tidak pecah. Koreksi rasa. Biarkan mendidih dan matang. Beri sedikit minyak wijen. Angkat dan sajikan dgn taburan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerang Saus Padang

Salah satu makanan favorit saya dan paksu 😅 kalau makan ini bawaannya pengen nambah dan nambah 🤣

12. Sambal Teri dan Tomat Cherry

#PejuangGoldenBatikApron

Kering kentang kacang (kentang mustofa)

4 toples kecil

Gongso telur

Sc @ibutina Menjawab ramadan camp misi 6 "MASAK CEPAT,PUASA KUAT" jawabannya : GONGSO TELUR Sekalian setor PR "POSBAR COBOY MINGGUAN dengan event BAKUL ARENG DOLAN NANG MALANG.... Diresep asli pakai bumbu dasar merah,krena stok gak ada jd q ngulek sendiri bumbunya😁 semoga berkenan 🙏🙏 #BakulArengSimpleSahur_LinaImaamiAri #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Nasi Gila

Resep ini ditulis untuk memenuhi tugas coboy sby, jawaban dari RamadhanCampMisi6 dan pejuangGoldenBatikApron. Sajian mudah untuk santapan sahur. #BakulArengSimpleSahur_LinaImaamiAri #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya Source :https://cookpad.com/id/u/8350555

Nasi kebuli daging sapi

Nasi kebuli ngga cuma identik dengan kambing bunda sekarang bisa diolah dengan dgaing sapi atau ayam. Kali ini ada stock daging sapi seuprit searching pengen diolah dengan menu yang lain dari biasanya. Akhirnya terpilihlah dimasak nasi kebuli rasanya ala2 timur tengah dengan aroma rempahnya yang kuat dan khas. Resep ini dari ka @xanderskitchen makasih ya kak. Simple cara bikinnya dan engga ribet tapi rasa mantap bund. Kepoin ya resepnya

Oseng ayam bumbu pedas

Oseng ayam resep ngarang sendiri tapi endul buat masakin orang orang tercintah di jamin makin cintah

5 orang

45 menit

Botok rempelo ati (ati ampela ayam)

4 orang

1jam 30 menit

Bothok Daun Singkong (Godong telo)

Ngidam dari kapan hari pengen bikin bothok ini. Alhamdulillah dapat daun singkong dr teman. Cuzz lah segera eksekusi. #happycooking #botokgodongtelo #botokdaunsingkong

4 porsi

45 menit