Sambal Mangga

Dipos pada February 8, 2022

Sambal Mangga

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Mangga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Mangga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Mangga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Mangga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Mangga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Mangga memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ini Kombes kedatangan mbak Lusia, tamu cantik dari kota Pontianak (Kal-Bar). Trima kasih mbak Lusia sudah berkenan datang dan sharing resep resep menarik khas Kota Pontianak. Begitu byk ya kuliner khas yang enak enak, emoga suatu hari bs icip icip langsung di sana. Nunggu pulang kampung maksudnya 🤭 Sekarang, mumpung ada stock mangga manalagi yg masih mengkel dikulkas. Langsung aja cooksnap salah satu resep dari mbak Lusia. Sekalian setor PR Kombes Minggu ini yaitu #KombesTour_KalBar Buat yang ga lahap makan nasi tanpa sambal...boleh yuk cobain bikin juga..dijamin lahap makannya.. Lupain diet dulu ya....😋 🥰Minggu ke 12 Golden Batik Apron (18 - 24 April 2022)😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #IdeMasak Source: @Lselusia4078013

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Mangga:

  1. 1/2 buah Mangga
  2. 1/2 bungkus Terasi Udang (1/2 sdt terasi panggang)
  3. 4 cm Gula Merah, sisir
  4. 6 siung Bawang Merah
  5. 3 siung Bawang Putih
  6. Sesuai selera Cabe Rawit Merah
  7. 2 buah Cabe Merah Besar (saya satu buah saja)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Mangga

1
Kupas mangga.
Sambal Mangga - Step 1
Sambal Mangga - Step 1
2
Lalu cacah memanjang dgn pisau. Sisihkan.
Sambal Mangga - Step 2
Sambal Mangga - Step 2
3
Goreng bahan sambal yaitu cabe merah besar, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih. Angkat.
Sambal Mangga - Step 3
Sambal Mangga - Step 3
4
Ulek semua bahan sambal yg sudah digoreng termasuk gula merah dan terasi. Cicipi jika perlu.
Sambal Mangga - Step 4
5
Masukan mangga. Aduk aduk rata.
Sambal Mangga - Step 5
Sambal Mangga - Step 5
6
Sambal mangga siap disajikan. Enak... mantap... Tingkat pedesnya sesuaikan selera aja ya.. 🤗
Sambal Mangga - Step 6
Sambal Mangga - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Kangkung Sarden

Tumis Kangkung Sarden

Sudah masuk hitungan misi Ramadan yg ke 6, clue nya Penahan Lapar Biar Siang Tetap Bugar. Untuk tetap bugar kita harus memberikan asupan gizi yg cukup untuk tubuh supaya tidak mudah loyo. Gizi yg dimaksud mencakup 4 sehat 5 sempurna. Bisa didapat dari sayur, ikan, buah dan susu. Nah disini saya gabungkan antara sayuran dan ikan. Kurang lebih cukuplah agar tidak bikin loyo. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PotBerbisik_SahurPraktis

3 org
15 mnt
Oseng Kikil Tahu Telur Puyuh Kacang Panjang

Oseng Kikil Tahu Telur Puyuh Kacang Panjang

7 orang
40 menit
Sambal Goreng Bola Bola Ayam

Sambal Goreng Bola Bola Ayam

Ada sisa sedikit Bola Bola Ayam frozen, Bola Bola Ayam ini di buat dengan ayam giling yang di beri bumbu bawang putih dan garam kemudian di pulung2 dan di rebus. Dan kebetulan ada sisa kentang juga waktu kmren bikin mashed potato, ehh ada santan instan sisa jga. Ya sudahlah di buat masakan ini. #pejuanggoldenbatikapron

4 orang
60 menit
Tumis Kangkung dan Bunga Pepaya

Tumis Kangkung dan Bunga Pepaya

Tumisan satu ini cocok banget jadi temen makan ikan bakar 😁 ini menu favorit saya, kalo tukang sayur bawa bunga pepaya, pasti saya borong 😁 ini enak banget bun! Dijamin bikin nafsu makan Note: bisa ditambah teri nasi/rebon saat menumis, rasa akan lebih mantap

3 orang
20 menit
Garang asem ayam

Garang asem ayam

Lagi ngidam garang asem , cari2 di warung deket rumah gak ketemu. Akhirnya buat aja

4 orang
60 menit
Ayam woku

Ayam woku

Pertama kali masak ayam woku dan pertama kali masak pedes Krn dikeluarga ngga ada yg suka pedes dan emang niat masak ini cuma untuk diri sendiri hehe

2org
30 menit
Ayam Suwir Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

3 porsi
-+45 menit
Udang Asam Pedas Manis

Udang Asam Pedas Manis

Seafood memang menggoda ya mom.. Diapa-apain tuh emang enak.. kali ini coba dibikin asam pedas manis sesuai request misua yang hobi makan pedes.. yukk simak..

6 porsi
30 menit
Kakap Asam Manis

Kakap Asam Manis

Memprosesnya lama, waktu sahurnya kurang 1.5 jam. Gara-gara mamang ikan salah potong bukaan sayapnya, jadi sayap ikannya malah kebuka kebawah 🤣🤣🤣. Jadi bentuknya juga gak karuan ketika digoreng karena saya jadi susah membolak-balikkan ikannya. Kelar masak jam 04:00, ada waktu untuk menikmati makan sahur 15-20 menitan sebelum imsak. #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe_11

Saos Sambal Homemade

Saos Sambal Homemade

1 botol kecil
Ayam Tepung Saus Tiram

Ayam Tepung Saus Tiram

Source tiktok Mr FoodHunter

2-3 orang
30 menit
Ceker Kecap

Ceker Kecap

45 menit
Tumis Kangkung Telur Puyuh

Tumis Kangkung Telur Puyuh

Yuk recook bun 😋#PejuangBatikGoldenApron

2 orang
20 menit
Sambal Terasi Dadakan

Sambal Terasi Dadakan

Sambal favorit ini enak banget untuk teman lalapan. Resepnya simple tapi cocok dilidah saya dan keluarga, terima kasih untuk resepnya ya mbak @Nidarudi 🥰 #sambalterasidadakan #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Nida #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Tumeh Eungkot Sure Khas Aceh (Tumis Ikan Tongkol Asam Sunti)

Tumeh Eungkot Sure Khas Aceh (Tumis Ikan Tongkol Asam Sunti)

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17  #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni Hai, moms. Hari ini aku masak ikan tongkol tumis asam sunti khas Aceh pakai resep turun temurun dari keluarga mamakku yang orang Aceh Lhokseumawe. Oh iya resep ini diturunkan langsung dari kakekku yang bernama Djafar Hamid, kebetulan kakekku ini seorang veteran tentara yang pintar sekali memasak masakan khas Aceh seperti kue thimpan pisang awak dan tumeh eungkot ini. ACEH merupakan provinsi paling barat Indonesia, serambi Mekah, julukannya. Beragam kesenian dan citarasa kulinernya menambah keunikan Aceh dibanding dengan provinsi-provinsi lain. Tumeh eungkot sure merupakan makanan khas dari daerah Nanggroe Aceh Darussalam. Kuliner ini terbuat dari ikan tongkol yang dimasak dengan bumbu-bumbu. Noted: Tumeh= tumis Eungkot= ikan Sure= tongkol

5 orang
45 menit
Tumis Sawi Pahit Bakso

Tumis Sawi Pahit Bakso

Gulai tebu telur sue labu jawe dan belulang

Gulai tebu telur sue labu jawe dan belulang

Ceritanya dikirimin belulang kambing(kulit kambing) dan tebu telur dari kampung halaman masbro ku, biasa nya tebu telur di campur labu Jawa, terong hijau bulat n petai, tapi karna berhubung yang makan hanya kami berdua, jadi aku hanya menambahkan labu Jawa aja... Belulang juga bisa diganti dengan ikan asap y...

2 orang
Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityIndramayu

35 menit
Nasi Goreng Sayuran

Nasi Goreng Sayuran

Nasi goreng sayur ini dibuat utk suami dan anak yang susah makan sayur. Jadi dibuatlah kaya gini biar pada mau makan sayuran 😂 #PejuangGoldenBatikApron

2-3 orang
30 menit
54. Tumis Sayap Ayam Goreng dan Kacang Panjang

54. Tumis Sayap Ayam Goreng dan Kacang Panjang

Depok, 11 April 2022 Bismillahirrahmanirrahim... Masakan sayap ayam banyak penggemarnya. Rasanya yang gurih bikin nagih . Kali ini saya padukan sayap ayam dan sayuran kacang panjang. Inspirasi dari masakan sayap ayam goreng dengan oseng bawangnya Ci Devina @devinahermawan . Alhamdulillah... #IdeMasak

4 orang