10. Dendeng Lambok

Dipos pada February 10, 2022

10. Dendeng Lambok

Anda sedang mencari inspirasi resep 10. Dendeng Lambok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 10. Dendeng Lambok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 10. Dendeng Lambok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 10. Dendeng Lambok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 10. Dendeng Lambok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 10. Dendeng Lambok memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu favorit suami 👨😊 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 10. Dendeng Lambok:

  1. 500 gr daging sapi
  2. Bumbu ungkepan :
  3. 1 sdt ketumbar
  4. 1/2 sdt lada
  5. 1/4 sdt pala bubuk
  6. 1/2 sdt garam
  7. 2 lembar daun salam
  8. 1 batang serai
  9. 1 liter air untuk merebus daging
  10. Minyak untuk menggoreng daging dan menumis sambal
  11. Bahan sambal :
  12. 8 butir bawang merah
  13. 1 siung bawang putih
  14. 15 buah cabe merah keriting
  15. sesuai selera cabe rawit
  16. Cabe merah besar,sesuai selera (optional)
  17. 1 butir tomat merah ukuran sedang
  18. 2 sdm air asam jawa
  19. 2 lembar daun salam
  20. 1 batang serai
  21. 100 ml air sisa ungkepan daging -/+
  22. sesuai selera garam, penyedap

Langkah-langkah untuk membuat 10. Dendeng Lambok

1
Potong daging dengan irisan tipis. Haluskan bumbu ungkepan, lumuri daging dengan bumbu, diamkan sekitar 15 menit
10. Dendeng Lambok - Step 1
10. Dendeng Lambok - Step 1
10. Dendeng Lambok - Step 1
2
Rebus daging hingga empuk, lalu tiriskan. Setelah agak dingin pipihkan daging (bisa dengan batu ulekan) lakukan perlahan, usahakan jangan sampai daging pecah, lalu goreng pada minyak panas tapi jangan terlalu kering
10. Dendeng Lambok - Step 2
10. Dendeng Lambok - Step 2
10. Dendeng Lambok - Step 2
3
Siapkan bahan sambal
10. Dendeng Lambok - Step 3
4
Giling bahan sambal kasar saja, saya gunakan chopper. Tumis dengan minyak sisa menggoreng daging, setelah harum tambahkan air sisa ungkepan daging, air asam, serai dan daun salam
10. Dendeng Lambok - Step 4
10. Dendeng Lambok - Step 4
10. Dendeng Lambok - Step 4
5
Koreksi rasa dengan menambahkan garam/penyedap rasa. Masak hingga air pada bahan sambal sedikit menyusut baru masukkan irisan daging dendeng goreng, aduk campur merata, siap disajikan...
10. Dendeng Lambok - Step 5
10. Dendeng Lambok - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Saus tiram

Tahu Saus tiram

Menu sahur simple, serba ditumis. Ga repot, tinggal iris sreng2 Mateng deh. #olahantahu #tahusaustiram #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6

Udang pedas manis sambel saos tiram

Udang pedas manis sambel saos tiram

Pengin nyoba sesuatu yg baru udang campur kacang panjang dikitt... Mkanan favorit

4 porsi
45menit
Nasi Gila Super Pedas

Nasi Gila Super Pedas

Hai..man teman..apa kabar🤗Tugas minggu ini Misi Ramadan camp tema "Battle Simple Sahur".menu sahur kali ini saya menyiapkan menu dengan mudah enak dan pastinya kesukaan bang jago dengan citarasa pedas bikin selera makan bertambah.yang pastinya eits...gak bikin ribet buatnya karena takut keburu imsak.😅 Untung terselamatkan dengan menu super simple dari mbak ima gampang buatnya enak pula rasanya bikin bang jago makan sampe nambah nasi seru🤣matur nuwun akak @Imaami23 resep praktis dan isian menu bisa dikreasikan sesuai stok yg ada dirumah.🤭🤣 Source : @Imaami23 #BakulArengSimpleSahur_LinaImaamiAri #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

#12.GBA. Ayam Suwir (Isian Roti Goreng)

#12.GBA. Ayam Suwir (Isian Roti Goreng)

Isian serbaguna yang bisa diaplikasikan untuk bermacam² cemilan. Saya pribadi udah nyobain resep ini untuk isian bakpao. Next, saya mau cobain untuk isian roti goreng😉. Source👉 atha naufal (youtube) #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Tomat Terasi ala Warung Pecel Lele

Sambal Tomat Terasi ala Warung Pecel Lele

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #Mingguke11 #SelaluIstimewa #KopiJos Salah satu sambal yg cukup sering saya sajikan dimeja makan. . .cocok dgn lalapan, tahu goreng, tempe goreng, ayam goreng, ikan goreng. . .eummmp brasa makan di warung tenda pecel lele pinggir jalan. . .hehehe.. PakSu kalo udah dibikinin sambal ini, makan dgn lauk ayam goreng dan tahu goreng tok bisa nambah berkali kali. . . .😅😊

Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Mie emang gak ada matinya. Lagi lapar tapi bingung mau makan apa, mie solusinya. Makanan pengganti (kadang juga jadi pendamping) nasi ini emang wajib stok di rumah. Mau yg instan atau bikin sendiri bumbu racikan, mie selalu bisa disantap disegala suasana. #PejuangGoldenBatikApron #miegoreng #miegepeng

4 orang
30 menit
Tumis Kerang Dara Kupas

Tumis Kerang Dara Kupas

Suami suka sama menu perSEAFOODan

5-6 orang
20-25 menit
Seafood Saus Padang

Seafood Saus Padang

4 - 5 orang
45 menit
Nila Goreng sambal daun kunyit

Nila Goreng sambal daun kunyit

Sahur pake nasi angat aja udah enak. Dengan bahan yang ada dikebun aja. Bismillah #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #MasakCepatPuasaKuat #IdemasakSetiapHari #CookpadCommunity_Kalbar

2 -4 porsi
20menit
Tumpeng Mini

Tumpeng Mini

2 orang
Sambal tempoyak udang pete

Sambal tempoyak udang pete

Tempoyak makanan fav keluarga .. klo ada lauk ini pake nasi anget Aja udh nikmat Dan bisa nambah selera makan 🤤

30 menit
Jengkol bumbu alakadarnya😀

Jengkol bumbu alakadarnya😀

Walaupun harga jengkol mahal banget mom.tpi berhubung primadona bgt d rumah jd ttp d beli .dg cara masak bumbu yg ada aja.biar hemat😂

2 orang
30 menit
293. Orek Tahu Telur Kemangi

293. Orek Tahu Telur Kemangi

#PejuangGoldenBatikApron Menu yang sudah lama tidak dibuat. Jadi ingat Alm.Mamih...yang mengajarkan menu kesukaan keluarga. Sambil mengenang, trimakasih Mom....semua yang diajarkan selalu melekat dalam setiap masakanku. Love you....

Tempe Oreg Pedas Manis

Tempe Oreg Pedas Manis

Assalamualaikum, masak apa hari ini menyajikan resep favorit keluarga saat sahur di bulan Ramadhan yaitu Tempe Oreg Pedas Manis. Terbuat dari bshsn tempe yang merupakan sumber protein nabati sehingga mudah dicerna saat mskan sahur. Simpel membuatnya, yuk dicoba.

3 orang
30 menit
Sambal Bawang Bombay / Sanga Cabek Bawang Bombai Khas Kutai

Sambal Bawang Bombay / Sanga Cabek Bawang Bombai Khas Kutai

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan aktivitas kita terutama di bulan suci Ramadan ini..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..🤲🙏🤗 Nyobain sambal khas Kutai ternyata ngabisin nasi..wkwkwkwkwk.. Tanggung jawab mb Risma @Ganangrassa 😂🥰 Ini sambalnya saya bikin ga terlalu pedes karena bulan puasa lagi mengurangi yg pedes2..klo pengen yg pedes bisa disesuaikan aja cabe rawitnya sesuai toleransi kekuatan perutnya yaaa..🤭 Kata suami bisa banget ini bunda utk bumbu nasi goreng..waalllllaaaaaah nasi dicampur sambal ini aja udah lahap bangett koq maemnya..😄😄😄 Tapiii bisa bisa..kapan2 kita bikin nasi goreng pake sambal ini..😉🥰 Source : @Ganangrassa Ini saya bikin setengah resep, utk resep asli bisa disini yaaa.. https://cookpad.com/id/r/16040008 #CooksnapPapadaan_Ganangrassa #PejuangGoldenBatikApron #SambalBawangBombay #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_Borneo