Soto Mie

Dipos pada February 7, 2022

Soto Mie

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Mie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Mie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Mie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Mie adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Mie memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Mie:

  1. 250 gr daging sengkel
  2. 1 ltr air
  3. 4 lembar daun jeruk
  4. 3 lembar daun salam
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 batang sereh
  7. 1 sdm garam
  8. 1 sdt kaldu jamur
  9. 1 1/2 sdt garam
  10. 1/2 sdt lada
  11. secukupnya Minyak
  12. Bumbu halus
  13. 8 siung bawang merah
  14. 6 siung bawang putih
  15. 2 butir kemiri
  16. 1 ruas kunyit
  17. 4 pcs cabai merah besar (buang biji)
  18. Bahan Pelengkap
  19. Mie kuning basah
  20. Kol
  21. Tomat
  22. Daun bawang
  23. Jeruk limo
  24. Risol Bihun
  25. Sambal
  26. Emping

Langkah-langkah untuk membuat Soto Mie

1
Tumis bumbu halus bersama jahe, sereh, daun jeruk dan daun salam hingga harum
2
Masukan air dan daging. Masak hingga mendidih masukan gula, lada, garam, kaldu jamur, aduk dan kecilkan api
3
Masak kurang 40 menit dengan api kecil agar daging matang dan bumbu meresap
4
Koreksi rasa. Jika rasa sudah sesuai matikan api. Sajikan hangat lebih enak.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur tahu kentang simple

Semur tahu kentang simple

Masakan sederhana untuk pak suami 😍

Nasi liwet

Nasi liwet

Nasi liwet super simpel krn masak pakai rice cooker. Masak jam stgh 5 sore, jam 6 pas bedug udah mateng. Selamat mencoba 😊

Isian Lumpia Pedas

Isian Lumpia Pedas

Ini isian lumpianya ya bun, mau pedasnya dikurangin tinggal kurangi cabe nya aja πŸ™ #PejuangGoldenBatikApron

20 buah
1 jam
32. Pepes Tahu Jamur Kemangi

32. Pepes Tahu Jamur Kemangi

Bissmillah Seperti gakda bosennya maem pepes Ternyata selain anak gidok...Bossqiiuch pun jg suka....πŸ‘Œ Kali ini sengaja bikin byk spy bs berbagi buat tetangga kiri-kanan Alhamdulillah pepes'y bs buat menu buka puasa n sahur....πŸ˜‰πŸ‘ Lgsg eksekusi yooockk πŸ˜‰

20 porsi
1,5 jam
Plencing Kangkung βœ…

Plencing Kangkung βœ…

Ceritanya malem malem lihat kangkung nganggur di kulkas, akhirnya kepikiran buat bikin masakan ini. Cepet banget, set set langsung jadi... πŸ™Œ #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
10 menit
Pepes Tahu Daging Slice

Pepes Tahu Daging Slice

Mepes ngga pake daun .. alis pepes modern xixixi #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

1 jam
936. Mie Goreng Jawa

936. Mie Goreng Jawa

#Week12 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Bikin mie yuk, kepinginnya sejak beberapa hari yang lalu, tapi sempatnya baru hari ini. Ini pas ada sisa beberapa buah pentol sapi, jamur kuping, kubis, dan wortel. Langsung aja dijadikan campurannya. Bismillah ... aroma dan tampilannya sungguh menggoda, hehehe πŸ₯°πŸŒΉπŸ˜‹πŸ‘ (2022-091). *** #ResepdeBloom #MieGorengJawa #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif #CeritaDapurHariIni

3 porsi
45 menit
Pindang patin simple

Pindang patin simple

3 porsi
30 menit
Udang petai saus tiram

Udang petai saus tiram

Bikin yang simpel tapi enak. Kesukaan anak anak ini, sudah kapan hari nagih minta masakin udang yaa mumpung lagi ada si permata hijau alias petai mari kita tambahkan biar lebih mantap. Sekaligus ikut challenge dari Cookpad community regional Kalsel bikin #UdangdiSaosin... seneng banget bisa gabung di Cookpad khususnya di reg Kalsel ini, nambah kawan baru, nambah ilmu di dunia masak memasak dan hal umum lainnya juga, bahkan kita suka bergosip ria, gosipin si minyak goreng yang lagi naek daun alias harga naik πŸ˜…πŸ˜… yaa begitu laahh kalo mak emak sudah ngumpul semua dari A sampai Z dibahas walaupun jumpanya cuma di sosmed doank 🀣🀣 salam cookpaders mak πŸ€—πŸ€— . . . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_KALSEL #BamasakBaimbai #UdangdiSaosin #RamadanCamp_Misi6 #IdeMasak #CeritaDapurHariIni

Tumis Putih Telur

Tumis Putih Telur

Wah kebetulan nih..saat bulan puasa penuh berkah ini saya punya banyak stok putih telur. Biasa kan hasil dari pembuatan kue kering lebaran. Jadi tidak ada bahan kue yang terbuang. Ohya saran saya, supaya praktis, putih telurnya sudah dikukus terlebih dahulu, sehingga saat sahur tiba masaknya akan lebih cepat dan mudah ya... #PejuangGoldenBatikApron #Minggu11 #RamadanCamp_Misi6 #IdeMasak

5 orang
45 menit
Udang Saos Tiram Pedas

Udang Saos Tiram Pedas

3 orang
30 menit
Tumis Udang Goreng Kecombrang

Tumis Udang Goreng Kecombrang

Masak menu ini cukup simple dan gak pake lama, cocok buat menu sahur bersama keluarga atau untuk yang baru belajar masak πŸ˜‰ Yuukk, dicoba resepnya..

77. Tumis Putih Telur & Kacang Panjang

77. Tumis Putih Telur & Kacang Panjang

Beberapa hari lalu setelah bebikin aneka cookies untuk lebaran banyak banget sisa putih telur. Naluri emak-emak seperti saya yang sayang banget liat bahan mubazir langsung cari ide untuk manfaatkan sisa putih telur tsb, akhirnya terciptalah masakan ini. Alhamdulillah, keluarga suka 😁😁 #olahanputihtelur #tumisputihtelur #putihtelur

Bola Daging Saus Tiram

Bola Daging Saus Tiram

Menu bola daging ini adalah resep paling favoritku, sebagian dibuat tidak pedas untuk anak, sebagian dibuat dengan menambahkan potongan cabe merah Resep dari Dapur Kobe ini recommended banget ya, wajib dicoba . . #TepungKobe #BolaDagingSausTiramKobe #DapurKobe #RecookSeruKobe #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Bali #PejuangGoldenBatikApron

Palekko (khas Sulawesi Selatan)

Palekko (khas Sulawesi Selatan)

Lets make it for ur iftaaar guys #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

Kepiting saos padang

Kepiting saos padang

Selama ini klo masak kepiting paling direbus lalu dicocol dngn larutan cuka + lombok😁...kali ini coba variasi. terinspirasi dari resep mba @tya_kitchen02 .terima kasih resepnya ya mba.tp kali aku gak pake jagung karena gak ada stok😁 tp tetap enak kok #PejuangGoldenBatikApron #Week12

2 org
45 menit
Mie Goreng Rendang

Mie Goreng Rendang

#PejuangGoldenBatikApron #kreasivinagoest