Pindang Salem Saus Tomat

Dipos pada February 16, 2022

Pindang Salem Saus Tomat

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Salem Saus Tomat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Salem Saus Tomat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Salem Saus Tomat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Salem Saus Tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Salem Saus Tomat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Salem Saus Tomat memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini terinspirasi dari resepnya Umi Ma'ratus, tapi bumbu sausnya saya modifikasi lagi #PejuangGoldenBatikApron #pindangsalem

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Salem Saus Tomat:

  1. 1 ekor pindang salem
  2. 3 tomat, sayat sedikit kulitnya
  3. 3 siung bawang putih
  4. 3 siung bawang merah
  5. 2 cabe merah tanjung
  6. 1/2 bawang bombay, (boleh skip karena udah ada bamernya)
  7. 10 buah cabe keriting, iris serong
  8. 30 gr gula merah
  9. 2 sdt garam
  10. 2 cm Jahe, geprek
  11. 10 cm sereh, geprek
  12. 2 daun salam
  13. 1 ruas lengkuas, iris

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Salem Saus Tomat

1
Goreng pindang salem sebentar. Angkat setelah cukup kerinh, kemudian buang bagian perut dan kepala. Potong sesuai selera. Sisihkan
Pindang Salem Saus Tomat - Step 1
Pindang Salem Saus Tomat - Step 1
2
Didihkan air, kemudian masukkan tomat yg telah disayat sedikit kulitnya. Rebus hingga matang. Kemudian buang kulit tomat. Haluskan. Sisihkan
Pindang Salem Saus Tomat - Step 2
Pindang Salem Saus Tomat - Step 2
Pindang Salem Saus Tomat - Step 2
3
Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabe merah tanjung.
Pindang Salem Saus Tomat - Step 3
4
Tumis bawang bombay hingga agak layu, kemudian masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum, tanda telah matang. Masukkan pure tomat (tomat yg sudah dihaluskan), jahe, lengkuas, daun jeruk, sereh, salam, gula merah, garam dan air secukupnya. tunggu hingga meletup. Tambahkan irisan cabe merah keriting. Koreksi rasa.
Pindang Salem Saus Tomat - Step 4
Pindang Salem Saus Tomat - Step 4
Pindang Salem Saus Tomat - Step 4
5
Masukkan potongan ikan salem. Masak sebentar bersama saus, gunakan api kecil agar meresap. Sajikan.
Pindang Salem Saus Tomat - Step 5
Pindang Salem Saus Tomat - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bandeng presto cabe merah hijau

Bandeng presto cabe merah hijau

dapet bingkisan bandeng presto Juwana khas Semarang,, bosen kaan kl digoreng lalu pake sambel gt aja.. biar kemakan,, kubikinlah kuah pedes begitu..

Oseng Rendang Tempe Kacang Panjang

Oseng Rendang Tempe Kacang Panjang

Buka kulkas adanya cuman tempe sama kacang panjang, efek belum ke pasar 😅 waktu kapan tau pas buka IG ketemu resepnya mbak reystafauzia, langsung deh cuss.. eksekusi masak Oseng rendang tempe sama kacang panjang, referensi masak dengan rasa baru ini... Mantuuuullll.. Hehehe.. biasanya mah di oseng/tumis biasa 🤭 Source: IG nya mbak Reystafauzia #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Ikan sarden cabe merah

Ikan sarden cabe merah

Resep simple selalu jd incaran saya hehhe pa lagi klo resepnya dari mama tercinta dan yg lebih enak lg klo yg masak itu mama lgsg so..masakan mama yg terbaik ku sayanggg banget sama mama the best deh.. #ibukupelindungsetia #warisanibu

Terong Balado Simpel Enak

Terong Balado Simpel Enak

Buat masakan simpel tetep enak

2 porsi
10 menit
Tumis Putih Telur

Tumis Putih Telur

Kalo bikin kue, terutama kue kering sering menyisakan banyak putih telur. Disimpan terlalu lama di kulkas juga mengurangi tingkat kesegaran putih telurnya kan, jadi mari segera kita olah. Karna tak cukup tenaga dan moodnya buat diolah menjadi hidangan yang ribet-ribet, jadi saya bikin tumisan aja ditambahin sayuran yang ada di kulkas. Sekalian buat menu lauk sahur kemarin. Alhamdulillah, simpel dan enak! Disukai semua anggota keluarga. Biar bikinnya cepet, kukus putih telurnya malam sebelum tidur. Jadi pas bangun sahur tinggal sat set tumis sebentar sama sayurannya. #CeritaDapurHariIni pas masak ini merasa bersyukur udah kenal Cookpad, karena jadi lebih mudah berkreasi di dapur dengan bahan yang ada dirumah dan meminimalisir bahan yang terbuang banget. Karena tergabung dalam salah satu komunitasnya Cookpad juga jadi bisa kenal dan ketemu sama temen-temen sehobi. Pertamakali ketemu rame-rame di acaranya tahun lalu masih inget serunya kayak gimana. Hahahihi bareng layaknya ketemu teman lama, padahal sebelumnya hanya saling bersapa secara online di WAG. Yup, memang seseru ituu.. #RamadanCamp_Misi6 #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Tumis sirih bumi cabe merah

Tumis sirih bumi cabe merah

Baru pertama kali nyoba, hehe ke betulan depan rumah ada segengam sirih bumi yang nempel di tanaman,awalny sih ragu takut beracun, tpi setelah lihat di cp dan google ternyata justru banyak orang yang masak bahkan di jadikan obat,ternyata sirih bumi banyak manfaatnya lho bun. #simpanresepmuyuk #reseppertamaku #cookpadcommunity_karawang

1 piring
30 menit
Bakso kol cabai merah

Bakso kol cabai merah

Diwarung kehabisan bahan-bahan ywd beli yang ada aja, hasilnya ya ini hehe

4 orang
15 menit
Gulai Kakap

Gulai Kakap

Ini enak banget sumpah, bumbunya pas banget pokoknya enak deeh. Aku cooksnap dari @cook_14211809 terimakasih banyak untuk resepnya suka banget dan ini sedaap #PejuangGoldenBatikApron #Ramadancamp_misi7 #masakitusaya #genkpejuangdapur

Sambal cabe merah

Sambal cabe merah

Ehm..sambal cabe ini seperti sambal merah Padang..maknyus.. #cookpad_community

1 mangkok
Tongkol suwir pedas

Tongkol suwir pedas

Bismillah.. Menu sederhana tapi selalu bikin nagih. Saya skip petai, karena di rumah kebetulan ga ada yang suka. Temen2 kalo suka boleh ditambahkan. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityTangerang

Udang Tumis Cabe Merah mix Petai

Udang Tumis Cabe Merah mix Petai

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Rebon Tahu Cabe Merah Ijo Keriting #52

Rebon Tahu Cabe Merah Ijo Keriting #52

Masak sayur asem cocoknya pakai ikan asin.tapi lagi ga pengen ikan asin Eh.. jadinya malah rebon .biar bocah dirumah bisa makan juga 😎😎 Enak banget cuma dioseng oseng aja Yang lama masak tahunya aja nih ..

10orang
45menit
Mix Vegetable Ala Ambu

Mix Vegetable Ala Ambu

Bismillah, pekan 12, Senin 18 April 2022, masih di bulan Ramadhan, masak sahur gampil sajah ya mak emak 🤭🥰 #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
15 menit
Kering Tempe cabe merah

Kering Tempe cabe merah

Niatnya itu mau bikin kering tempe cabe hijau, tapi berhubung cabe keritinng hijau dan cabe hijau ga ada,, ga ada salahnya klo diganti cabe merah. Salah satu menu yang cocok banget kalo dipadukan dengan sayur sop, sayur asem. Resep ini diadaptasi dari website sajian sedap

+/- 25 menit
Tumis Cumi Asin Cabe Merah

Tumis Cumi Asin Cabe Merah

Rabu, 24 Juni 2020 (39/52) . Dapet kiriman cumi asin dari mama mertua diindramayu, menu favorite banget diapain juga enaaak. Sekarang nyobain ditumis sama bawang utuh plus cabe merah, dan bener kann bikin khilaf nambah nasi 😆 bawangnya utuh tapi kalo dimasak sampai matang, beneran itu pas dimakan kress guriiih bangeettt 😋😋 . #PejuangGoldenApron2 #FitridanGoldenApron #CookpadCommunity_Bandung #authorsbandunghebring

Tumis Buncis Wortel

Tumis Buncis Wortel

Temennya ayam goreng serundeng, tapi bisa juga jadi temen siapa aja :)

Chatpata Crispy Corn

Chatpata Crispy Corn

Cemilan khas lndia yang simple bahan dan cara membuatnya. Tapi kaya rasa dan haruum rempah banget. Layak dicoba, buat pecinta kudapan spicy. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #IdeMasak

sepiring
30 menit