Udang-tahu saos cabai merah

Dipos pada February 15, 2022

Udang-tahu saos cabai merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang-tahu saos cabai merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang-tahu saos cabai merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang-tahu saos cabai merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang-tahu saos cabai merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang-tahu saos cabai merah adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Udang-tahu saos cabai merah diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang-tahu saos cabai merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang-tahu saos cabai merah memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang-tahu saos cabai merah:

  1. 2 ons udang
  2. 1 buah tahu ukuran besar
  3. 2 batang petai
  4. 1 buah tomat
  5. 1 sdm cabai merah halus
  6. 1 siung bawang putih
  7. 2 buah bawang merah
  8. 1 batang serai
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. 10 buah cabai rawit
  11. 2 buah cabai merah besar
  12. 2 cm jahe
  13. 1 buah bawang bombay
  14. secukupnya gula
  15. secukupnya garam
  16. minyak/margarin
  17. 1 batang daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Udang-tahu saos cabai merah

1
Potong tahu menjadi 16 bagian, cincang bawang merah dan bawang putih, potong bawang bombay, geprek serai, cincang halus jahe, dan siapkan bahan lainnya
2
Goreng tahu hingga menjadi setengah garing dan angkat
3
Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, jahe, cabai rawit, dan cabai merah besar hingga harum
4
Masukkan udang dan tumis hingga warna udang menjadi merah
5
Masukkan petai dan tomat yang sudah dipotong ke dalam tumisan
6
Tambahkan cabai halus dan tumis sebentar
7
Tambahkan sedikit air, gula, dan garam
8
Masukkan serai dan daun jeruk. Masak hingga agak kental
9
Masukkan tahu dan aduk rata
10
Tambahkan daun bawang dan selesai. Masakan siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Balado (cabe merah vs rawit)

Ayam Balado (cabe merah vs rawit)

Udah beberapa hari ini cuaca mendung.. jadi pengennya yg pedes2 trus... ga peduli ya cabe mahal.. yg penting tetep eksis ma pedeeesss... taarrraaa.... hari ni bikin ayam balado dengan cabe merah da rawit...

5-8 orang
45-60 menit
Omelet Mie

Omelet Mie

Melanjutkan Misi Ramadan Camp minggu ini dengan clue "Penahan Lapar Biar Siang Tetap Bugar! Apa itu?" Menurutku itu adalah makan sahur. Karena waktunya singkat untuk persiapan sahur jadi kita perlu masak cepat, puasa tetap kuat. Disini saya mengolah Omelet Mie, cooksnap resepnya @CookingWithEL sekalian utk ikutan PR cocompal. Source : πŸ‘‰πŸ» @CookingWithEL https://cookpad.com/id/r/16012925 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #ArisanCooksnapWongkito_Elitaprtm #SahurSehatAlaWongkito #Cookpadcommunity_Palembang #WongKitoGalo #MingguKe_11 #Selasa_12422

2 orang
15 menit
Telor dan kentang cabe merah

Telor dan kentang cabe merah

telor dan kentang cabe merah

Tumis Caysin Sawi Hijau Simpel

Tumis Caysin Sawi Hijau Simpel

Siapin malam nya biar bangun tinggal oseng2. πŸ˜‚ Cz si Caysin udah ga cantik lagi . Jadi perlu di pilih yang bagus dan rendam air dan garam. Alhamdulillah seger lagi mas mau masak tinggal potong2. Oseng2 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopijosRamadhan #Selaluistimewa #MasakItuSaya #Masakbikinasyikaja #RamadhanCamp-Misi6 #CeritaDapurHariini

Kerang cabe merah pedas

Kerang cabe merah pedas

Menu kerang hijau kesukaan keluarga.memang bumbunya banyak tp sebanding dgn rasanya..

2 porsi
10 menit
Sawi Pahit Cah Ayam

Sawi Pahit Cah Ayam

Semua pasti tahu yang namanya sayur asin. Nah sayur asin itu dibuatnya dari sawi pahit atau jabung. Sawi pahit ada 2 jenis, ada yang emang pahit ada yang tidak pahit. Yang tidak pahit biasanya daunnya lebih kecil dari yang pahit. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #IdeMasak

4 orang
15 menit
Ikan asin cabe merah

Ikan asin cabe merah

Di kulkas ada ikan asin dari 4 bulan lalu beli pas di Anyer πŸ˜…πŸ˜… Kebetulanada cabe merah besar juga jadi bikin beginian aja,d... Hmmm...pastinya namanya ikan asin tuh yg ngabisin nasi 😁😁 Makan nya pake tumis kacang panjang,tempe tepung ama krupuk...beegghh...lebih mantap lagi pakein pete 🀀🀀

Ayam goreng cabe merah

Ayam goreng cabe merah

Masakan paling favorit di keluarga.

Bandeng Presto Cabe Merah

Bandeng Presto Cabe Merah

Bosen sama bandeng presto yang cuma digoreng biasa. Pengen coba menu baru. Inspirasi dari resep sebelah tp doi pake cabe hijau dan keliatan lebih menarik. Dikarenakan daku tdk punya cabe hijau maka pakai cabe merah aja. ✌

Gurami cabe merah

Gurami cabe merah

Ntuk ganti2 rasa, yg udah bosen ama ayam.. jd buatin anak2 gurami pake cabe merah aja 😊

Mendol

Mendol

Mendol ini olahan tempe khas Malang .. biasanya dimakan sama rawon atau nasi pecel

5 porsi
45 menit
Telur Dadar Ala Warteg

Telur Dadar Ala Warteg

Hari ini masak yg simpel lagi berbahan dasar telur. Pengen bikin telur dadar alaΒ² warteg yg kriuk krenyes gitu tp empuk didalamnya. Alhamdulillah jadii dan langsung ludessss. πŸ₯°πŸ₯° Menu sederhana tp nikmat. Source : @resintaw makasi buat resep dan inspirasinya πŸ™πŸ˜Š #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #TelurDadar #TelurDadarWarteg #OlahanTelur

Sambal Kacang Panjang

Sambal Kacang Panjang

Sambal kacang panjang merupakan sambal yang sangat enak dan cocok untuk berbagai makanan #pejuanggoldenbatikapron #sambalsimpel #sambalenak #sambalkacangpanjang #resepsimpel

4-5 orang
15-20 menit
Dendeng batokok cabe merah

Dendeng batokok cabe merah

Untuk daging resepnya sama dengan dendeng batokok acar cabe hijau yah. Di resep sebelumnya. Karna saya buatnya barengan. Yang acar buat istri, yang cabe merah buat suami 😚 #dirumahaja