Ayam Balado (cabe merah vs rawit)

Dipos pada February 19, 2022

Ayam Balado (cabe merah vs rawit)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Balado (cabe merah vs rawit) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Balado (cabe merah vs rawit) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Balado (cabe merah vs rawit), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Balado (cabe merah vs rawit) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Balado (cabe merah vs rawit) adalah 5-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Balado (cabe merah vs rawit) diperkirakan sekitar 45-60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Balado (cabe merah vs rawit) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Balado (cabe merah vs rawit) memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah beberapa hari ini cuaca mendung.. jadi pengennya yg pedes2 trus... ga peduli ya cabe mahal.. yg penting tetep eksis ma pedeeesss... taarrraaa.... hari ni bikin ayam balado dengan cabe merah da rawit...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Balado (cabe merah vs rawit):

  1. 1 Ekor ayam dipotong 10
  2. 100 gr cabe merah
  3. 100 gr cabe rawit
  4. 3 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1 buah asam jawa
  7. bumbu ungkep:
  8. 1 ruas jahe dihaluskan
  9. 1 ruas kunyit dihaluskan
  10. 1 ruas lengkuas dihaluskan
  11. secukupnya garam
  12. secukupnya penyedap rasa
  13. secukupnya air
  14. secukupnya minyak

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Balado (cabe merah vs rawit)

1
Bersihkan ayam dan masukkan ke panci rebus serta masukkan bumbu ungkep. Beri air secukupnya dan ungkep ayam sampai bumbu meresap.. setelah itu angkat dan tiriskan..
2
Ulek kasar cabe rawit, cabe merah, bawang merah dan bawang putih.. dan tambah garam dan penyedap rasa secukupnya.. sisihkan..
3
Kemudian goreng ayam sampai kekuningan lalu angkat..
4
Kecilkan api,kemudian masukkan cabe yang telah diulek tadi.. masukkan air asam jawa dan masak hingga cabenya wangi.. setelah itu masukkan ayam yang sudah digoreng tadi.. masak sekitar 3 menit lalu angkat..
5
Ayam balado siap disantap dengan nasi putih...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam

Sate Ayam

Anak-anak doyan banget makan nasi pake sate ayam, kalo beli terus boros haha (mamak iritan org nya) yaudah deh bikin aja sendiri. Yeayyy anak-anak suka #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

5 orang
2 jam
Balado Kecap Pedas Tahu Telur

Balado Kecap Pedas Tahu Telur

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #MenuSahurSimple #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

6 Orang
30 Menit
Tumis Kacang Panjang Cabe merah

Tumis Kacang Panjang Cabe merah

Bismillah...tumis sayur yg paling sederhana dan praktis

4 orang
1 jam
Sambal Ati Ampela Telur Puyuh

Sambal Ati Ampela Telur Puyuh

Ada teman menginap di rumahku, karena keasyikan ngobrol sampai lupa waktu bahwa sudah jam 12 malam masih juga belum tidur, alhasil bangun untuk sahur mepet waktu. Aku coba berburu di kulkas bahan apa aja yang kira" dapat aku buat bagi dia yang akan bersantap sahur, Aha...ada ati ampela telur puyuh dan kacang panjang dan semuanya sudah ready (sudah direbus, dipotong) Perpaduan antara ati, ampela, telur puyuh dan kacang panjang serta cabe dan rawitnya yang direbus dulu menghasilan rasa yang cukup enak, gurih, dan agak manis.....itulah Sambal Ati Ampela Telur Puyuh sangat cocok untuk berbuka dan bersantap sahur karena tidak terlalu pedas amat #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #MenuBukaPuasa #MenuSahur

5 porsi
60'
Udang Tumis Cabe Merah mix Petai

Udang Tumis Cabe Merah mix Petai

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Tumis sarden spesial

Tumis sarden spesial

#PotBerbisik_SahurPraktis dari #Cookpadacommunity_Bekasi aku bikin Tumis sarden aja deh... Tapi aku tambahin jagung sama wortel biar gizi nya tetep dapet sekaligus buat setoran Misi ke 6 dari mamah dengan clue penahan lapar biar siang tetap bugar. Source : @butien_6001774 #CookpadCommunity_Bekasi #PotBerbisik_SahurPraktis #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

Cumi Asam Manis Kemangi🦑

Cumi Asam Manis Kemangi🦑

Hallo cookpaders dimanapun berada! Berhubung ada cumi dirumah jadi aku coba masak dengan tambahan kemangi, karena suka aromanya bikin nambah nafsu makan 🤩 Selamat mencoba, ditunggu cooksnap.nya yah! 🤗

3 orang
25 menit
Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Cooksnaps dari : @maharmh #DiRumahAja #DiRumahAta #ResepDiRumahAta #ResepGulaiAyamKentang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadIndonesia

4 orang
1 Jam
Oseng terong cabai merah

Oseng terong cabai merah

ayah paling suka oseng terong. jadi menu buka puas nya sering2 masak oseng terong. simpel dan g ribet. #menubukapuasa

Pecak ikan lele

Pecak ikan lele

Source: anisatur rehan #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi6 #IdeMasak

Cah Kangkung Teri Cabe Merah

Cah Kangkung Teri Cabe Merah

2 porsi
10 menit
Ayam Lada Hitam

Ayam Lada Hitam

Lagi malas masak yang ribet, jadi nya masak simpel tapi enak, kalo menu model begini beli masakan diluar harga nya lumayan 🤭. Asli ini enak banget 😍 ga nyangka juga bereksperimen tapi hasilnya memuaskan 😘 mirip banget sama masakan ala resto. Menu sahur simpel dan mudah dan cepat 👍 Di resep ini saya tidak menambahkan garam dan penyedap apa pun lagi ya karena saos lada hitam nya sudah berasa asin. #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Sampit

Nasi Gila (Telur Bakso Sosis)

Nasi Gila (Telur Bakso Sosis)

Liat pesan mamah, ngajak bikin menu sahur praktis, set sat set jadi 💃 daaannn ini lah menu sahur kami hari ini. Makan nya pake nambah nasi loh, enaakk 🤤 Tapi aku mau tanya deh ke mamah @MamahCookpad , tau gak mah kenapa ini resep dinamakan Nasi Gila? 🤭 penasaran aja mah, pdahal gak gila kok, nasi nya enak 🤤 pedesnya alakadar pun 🤩 Stok bumbu dasar msh bnyak, aman jaya dikala sahur gak ada lauk gini. Stok sayur ada sedikit, eh ada bakso n sosis. Okehh bikin nasi gila ini aja. Alhamdulillah makan sahur jd lahap, paksu ampe nambah2 🥰😘 Source : IG galerimasakanrumahan (dengan modifikasi) #SahurSehatAlaWongKito #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #PejuangGoldenBatikApron

1-2 orang
Gongso Telur

Gongso Telur

#Cooksnap #BakulArengSimpleSahur_LinaImaamiAri #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #KopijosRamadan #SelaluIstimewa #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #Cookpad_Indonesia #Cookpad_id Source : @ibutina Minggu ini misi dari #RaamadanCamp Mamah Cookpad misi ke 6 dengan clue yang diberikan adalah " Penahan Lapar biar siang tetap bugar apakah itu?" Ya betul sekali jawabannya adalah "Menu Simple Sahur" Seperti yang kita tau ya terkadang orang sangat malas buat makan sahur karena kondisi masih ngantuk harus masak ditambah lagi waktu cepat bangt jam.nya alias mepet banget. Jadi perlunya masak yang simple dan pastinya uenaak dan Gongso Telur adalah menu yang tepat i dan memenuhi standat gizii shingga waktu siang hari kondisi tetap prima. Terima kasih bu @ibutina atas inspirasinya. Berkah melimpah sukses sehat slalu buat ibu @ibutina sekeluarga. Amiin

Dendeng batokok cabe merah

Dendeng batokok cabe merah

Untuk daging resepnya sama dengan dendeng batokok acar cabe hijau yah. Di resep sebelumnya. Karna saya buatnya barengan. Yang acar buat istri, yang cabe merah buat suami 😚 #dirumahaja

Tumis cumi ongseng

Tumis cumi ongseng

Ada stok cumi dikulkas bingung mau masak apa, jadilah tumis cumi pedas kesukaan anak2 hihi

6-7 orang
15 menit
Tumis Cumi Cabai Merah

Tumis Cumi Cabai Merah

Masih bertema cumi, hhehe.. Bingung mau nulis caption apa, udah 2 minggu nggak nulis resep. hhuhuhu.. Semoga teman-teman suka dengan resep Tumis Cumi Cabai Merah ala aku.. ^^ #cumi #cabai #cabaimerah #tumiscumi #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

3 Porsi
Mendol

Mendol

Mendol ini olahan tempe khas Malang .. biasanya dimakan sama rawon atau nasi pecel

5 porsi
45 menit