Gulai Ayam Kentang

Name: Gulai Ayam Kentang
Yield: 4 orang
Ingredients: 1/2 Kg Ayam; 1/4 Kg Kentang kecil; 2 biji Cabe merah besar; 4 biji Cabe rawit besar; 6 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; 1 ruas Jahe; 1 ruas Lengkuas; 1 ruas Kunyit; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 2 lbr Daun salam; 4 lbr Daun jeruk; 300 ml Air; 200 ml Santan encer; secukupnya Minyak goreng

Dipos pada February 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam Kentang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ayam Kentang diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Kentang memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cooksnaps dari : @maharmh #DiRumahAja #DiRumahAta #ResepDiRumahAta #ResepGulaiAyamKentang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Kentang:

1/2 Kg Ayam
1/4 Kg Kentang kecil
2 biji Cabe merah besar
4 biji Cabe rawit besar
6 siung Bawang merah
5 siung Bawang putih
1 ruas Jahe
1 ruas Lengkuas
1 ruas Kunyit
1/2 sdt ketumbar bubuk
2 lbr Daun salam
4 lbr Daun jeruk
300 ml Air
200 ml Santan encer
secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Kentang

Cuci bersih ayam dan kentang lalu tiriskan, dan sisihkan.

Haluskan : cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit dan ketumbar bubuk.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian tambahkan daun salam dan daun jeruk.

Tumis sampai bumbu matang, lalu tambahkan ayam potong, masak lagi sampai ayam berubah warna.

Setelah itu tambahkan 300 ml air, masak sampai air mendidih.

Setelah mendidih tambahkan kentang, masak lagi dengan api kecil sampai air agak menyusut, setelah itu tambahkan santan, masak lagi sampai matang dengan api kecil, selama 30 menit.

Matikan kompor setelah matang, pindahkan ke piring saji, ayam gulai kentang siap untuk disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Hitam Madura Simpel

Assalamualaikum Moms... Malem2 setor resep Cumi Item... Bisa buat inspirasi menu buka nih... Aku ama anak2 suka banget sama cumi, apalagi kalo dimasak hitam gini... Bumbunya simpel banget Moms.. Ga sekomplit biasanya... Tapi rasanyaaaa... Enduuuullllll...... Dicoba yaaaaa... #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Ikan Tongkol Nasi Dagang

Bisa dicampur sama telur juga ya 🥰

45menit

Sarden Dencis Pedas

Pengen sarden, di rumah ada bahan bahan yg kira2 bisa lah bikin sarden ala ala. Oia aku ikannya di goreng tepung dulu nih.. aku kurang suka yang langsung mentah di sarden. Bila ada kurangnya mohon maap karena cm itu yg ada di rumah 🤣✌️

Ikan Pindang Cabe Merah

Td habis imunisasiin anak aku, lngsung cus kepasar deh. Bingung mau masak apa, pas suami liat ikan ini, langsung dia bilang " masakan andalan " aja 😂😂 Kenapa masakan andalan, karna setiap masak ini suami pasti ngabisin nasi, apalgi bikin nya gampang bgt, aku biasanya jg sampe nambah 2 pring 😅😅 doyan apa laper bukk wkwk

Sayur Kentang Cecek

Hii moms,,, mau masak apa hari ini??? buat nanti berbuka, enak nya buat masakan berkuah tapi non kolesterol ya... Di tambah dengan lontong atau ketupat cocok juga buat menu lebaran nanti 🙂 Cyuzzz langsung aja, #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #pesonakulinernusantara #pesonakulinerindonesia #kulinerindonesia #indonesianfood #cookpadcomunity #comunitycookpad #masakgakharusribet #masaksimple #semuabisamasak #resepsimple #jajanannusantara #resepmudah #resepsimple #masakapahariini #cookpadindonesia #masakanrumahan #menuberbuka #menusahur #hidanganlebaran #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

Cumi tumis cabe merah (Aceh)

Menu ini sering di masak di rumah jika sudah bosan dgn ikan selalu #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi

30 menit

Kentang setan cabe merah huh.. hah 💥

Yg suka makanan pedas wajib coba

Rujak Lontong

Bismillahirrahmanirrahim..... 11 Ramadhan 1443 H Sore ini agak kesorean masaknya, gegara anak bayi ngajak kelonan tidur siang....eh bunda malah ketiduran 🤭 buru-buru deh masaknyang simpel dan praktis.... Kebetulan bahan-bahannya sudah ada, jadi tinggal goyang wajan sebentar. Lontong rujak ini beneran yummy, kuahnya yang seger bercita rasa manis, asin, asem dan pedas....beneran menggugah selera. Yuuuk ikutan eksekusi 💕 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #LontongRujak #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

3 porsi

30 menit

Ayam Goreng Saus Tomat

Minggu ke-11 #PejuangGoldenBatikApron

Tongseng Kambing

Bismillah...sore ini menu berbuka pakai tongseng🤔 request paksu 😁kebetulan saya sdg libur puasanya,langsung deh icip" supaya pas rasa😘daging mbee nya saya pakai seadanya (300gr) karena dikasih teman sekolah yg profesinya saat ini jualan daging mbee di pasar😁Alhamdulillah ya rezeki Ramadan💞pemakaian kara karena sy suka yg kental,jd sy pake 2sst. langsung saja ke resep,& jika ada yg mau di tanyakan...monggo #PejuangGoldenBatikApron

45 menit

Tempura Cabe Merah

Rindu jajan tempura. Tapi kemana ya. Beli pake gofood sampe rumah pasti lembek tidak renyah lagi. Sementara uda siang kang sayung sudah tak ada lagi. Yaaahh daripada ngiler ngebayangin apa yang tidak ada. Apa yang ada aja diolah yuk. Bermodal imajinasi jadilah tempura cabe merah🤣😋 Karna ini percobaan dan bahan seketemunya maka jadi cuma 2potong😶. Mayanlah ga jadi ngiler😏

2potong😆

20men

Ayam kukus bumbu cabe merah

Bismillah... Utk mendukung pilkada cookpad regional bogor, semoga makin sukses dan makin kompak, kusumbangkan suaraku utkmu ya neng hanny 💘 #PilkadaCookpad_Hanny #cookpadcommunity_bogor

Pindang Ikan Baung

Kemarin ke pasar ada jualan ikan baung sungai segar yang masih hidup. Kalau yg ukurannya sedang, pilih baung yang hitam bercak kuning, bukan yang bule. Rasanya asam segar. #PejuangGoldenBatikApron

Gabus santan cabe merah

Cumi asin cabe merah

beberapa porsi

5 menit

Tumis Okra Cabe Merah

Okra merupakan tanaman polong yang banyak dibudidayakan di daerah tropis seperti Afrika Barat dan Asia Selatan. Okra dikenal akan kandungan vitamin C-nya yang tinggi, vitamin K, dan kandungan folat. Sayuran polong ini juga dikenal karena keunggulan serat didalamnya, yang bermanfaat membantu pencernaan, menstabilkan gula darah, dan membantu mengontrol tingkat penyerapan gula.

15 menit

256. Nasi Goreng Bakso, Daun Sawi, Cabe Merah

Malam Cookpaders ❤️ Lama banget nggak bikin Nasgor, tadi pagi bikin Nasgor yang berbeda, yaitu Saya tambah Sauce tomat Delmonte, rasanya nagih banget Check this out 👇 #NasiGorengDaunSawiCabeMerah #ResepSastraCintaSemestaDewi https://cookpad.com/id/pengguna/20816143?invite_token=m3BCrYnxzKJsHPJ7ejC5uFJx&shared_at=1632656614

2 orang

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Masakan Enak Anti Ribet