Gulai Ikan Tongkol Nasi Dagang

Dipos pada February 13, 2022

Gulai Ikan Tongkol Nasi Dagang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Tongkol Nasi Dagang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Tongkol Nasi Dagang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Tongkol Nasi Dagang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Tongkol Nasi Dagang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ikan Tongkol Nasi Dagang diperkirakan sekitar 45menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Tongkol Nasi Dagang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Tongkol Nasi Dagang memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bisa dicampur sama telur juga ya 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Tongkol Nasi Dagang:

  1. 1 Ekor Ikan Tongkol
  2. 1 kotak Santan Kara
  3. 2 bh Asam Kandis
  4. 3 sdm Bumbu Kari Malaysia
  5. Secukupnya Gula Merah
  6. Secukupnya Garam
  7. Secukupnya Kaldu Jamur
  8. Bumbu dihaluskan :
  9. 10 bh Cabe Merah/cabe kering
  10. 8 bh Bawang Merah
  11. 3 bh Bawang Putih
  12. 2 butir Kemiri
  13. 1 ruas kunyit
  14. 1 ruas Jahe
  15. 1 ruas lengkuas muda
  16. 1 sdm ketumbar
  17. Bumbu kering disangrai lalu haluskan :
  18. Ketumbar,adas manis, jintan putih,kembang Lawang,kayu manis
  19. Kapulaga,cengkeh,buah pala,lebe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Tongkol Nasi Dagang

1
Ikan tongkol dibersihkan terlebih dahulu, lalu potong belah 2 atau bisa potong kecil-kecil sesuai selera Rebus ikan tongkol hingga matang, lebih enak kalau direbus sehari sebelumnya. Angkat daging ikan tongkol. Airrebusan ikan jangan dibuang.
2
Tumis bumbu halus hingga harum letakkan bumbu kari,bumbu kering lalu tuang air rebusan ikan, letakkan gula merah,asam kandis, garam,kaldu jamur dan santan. Bisa ditambahkan royko agar lebih harum. Aduk hingga naik minyak.
Gulai Ikan Tongkol Nasi Dagang - Step 2
3
Masukkan ikan tongkol, tunggu hingga kuah gulai mendidih. Test rasa. Gulai ikan tongkol siap dihidangkan bersama nasi dagang.
Gulai Ikan Tongkol Nasi Dagang - Step 3
Gulai Ikan Tongkol Nasi Dagang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

60. Ikan Tempe Goreng Lalapan

60. Ikan Tempe Goreng Lalapan

Depok, 17 April 2022 Bismillahirrahmanirrahim... Ikan dan tempe goreng cocok sekali dipadukan dengan lalapan dan sambal, tak lupa nasi hangat yang kemebul. Siapa yang sanggup berpaling darinya, eeaa 😂😂. Jika kita sudah punya bumbu dasar maka memasaknya akan mudah dan cepat.

Tempura Cabe Merah

Tempura Cabe Merah

Rindu jajan tempura. Tapi kemana ya. Beli pake gofood sampe rumah pasti lembek tidak renyah lagi. Sementara uda siang kang sayung sudah tak ada lagi. Yaaahh daripada ngiler ngebayangin apa yang tidak ada. Apa yang ada aja diolah yuk. Bermodal imajinasi jadilah tempura cabe merah🤣😋 Karna ini percobaan dan bahan seketemunya maka jadi cuma 2potong😶. Mayanlah ga jadi ngiler😏

2potong😆
20men
Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Ceritanya pagi banget dapet kiriman daging plus bahan sup dari mertua, ya ini yang namanya menantu durhiki 😂 yang malah sering dapet doorprize dari mamak. Baiiik dibikin bistik mantap sepertinya hujan² gini 😍 #PejuangGoldenBatikApron

1 keluarga
1jam
Udang Saos Tiram

Udang Saos Tiram

Udang saos tiram ini aku bikin sore kemarin,buat sahur td subuh,biasa aku bikin udang asam manis tp berhubung untuk meramaikan program #CookpadCommunity_Kalsel yaitu #BamasakBaimbai #UdangdiSaosin dengan tema Udang saos tiram jd aku coba bikin masakan ini. Resep bahan2 dasarnya aku cooksnap resepnya Ummi AMINAH ALWI ,tp ada bahan2 yg aku tambah dn membuat masakan enak ini jd tambah enak lg. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu11 #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Mie Buka Puasa Jesslyn Orlane

Mie Buka Puasa Jesslyn Orlane

Pada mulanya, upload masakan di cookpad hanya karena hobby, ga nyangka disini saya bisa bertemu dengan banyak teman yang selalu memberi inspirasi dan motivasi, membuat saya jadi semangat untuk selalu baking dan upload setiap masakan yang saya buat. Dalam kesempatan ini pula, saya juga ingin mengucapkan terimakasih kepada semua admin cookpad, terutama buat mamah, dan juga cookpader lainnya yg telah menemani saya dan yg selalu mampir ke dapur saya, tetap semangat ya, semoga setiap masakan yg saya upload ,bisa bermanfaat buat kalian semua. Salam super dan selamat berpuasa bagi yg menjalankannya. #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

Kering Tempe cabe merah

Kering Tempe cabe merah

Niatnya itu mau bikin kering tempe cabe hijau, tapi berhubung cabe keritinng hijau dan cabe hijau ga ada,, ga ada salahnya klo diganti cabe merah. Salah satu menu yang cocok banget kalo dipadukan dengan sayur sop, sayur asem. Resep ini diadaptasi dari website sajian sedap

+/- 25 menit
Bola daging saus tiram

Bola daging saus tiram

Masak, enak, cepet, gak pake ribet, cocok untuk menu sahur dan berbuka puasa. Saya kan mageran, bangun sahur pun sering telat, cocok nih resep, cuma tumis tumis doang, masak dengan api sedang sambil ditutup penggorengannya supaya cepat matang dagingnya. Jangan lupa dicek sambil diaduk supaya tidak gosong, hehehe. Bumbunya dikit lagi nih, cuma potong bawang bombay dan cabai, kita bisa prepare, udah bulat bulatkan daging dari malam harinya, pas sahur tinggal sreng sreng deh. Cus resepnya. Sumber : Dapur Kobe #RamadanCamp_Misi6 #MisiKeenam #CeritaDapurHariIni #TepungKobe #BolaDagingSausTiramKobe #DapurKobe #RecookSeruKobe #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek11

Tips Menyimpan Cabai Merah Keriting (di dalam kulkas)

Tips Menyimpan Cabai Merah Keriting (di dalam kulkas)

Dulu waktu sy masih kerja, saya selalu stok belanjaan untuk 1 minggu.. Jd si mba udah ngga perlu ke pasar atau ke kang sayur lg.. Nah, biasaya sy menyimpam belanjaan sy di dalam food counterner,, Alhamdulillah masih awet sampai 1 minggu.. Krn skrg negara kita sedang di landa musibah, pandemi gini.. Akhirnya untuk ngurangi keluar rumah termasuk ke pasar, akhirnya mulai lg deh dr awal pandemi nyetok belanjaan sy utk di simpan di kulkas Fungsinya sendiri bawang putih yaitu sebagai bahan pengawet alami Untuk wadahnya pakai yg kedap udara yah

Ikan mujaer cabe merah

Ikan mujaer cabe merah

Dikarenakan tadi pagi ke mbak sayurnya kesiangan, Ya yang ada ya ikan ala kadarnya aja😅😅 tapi alhamdulillah masih ada sisa ikan mujaer😘😘 Bingung pengen diapain Namanya juga ibuk ibuk apa aja dibeli😶😶Mau dimasak apaan ya ntar dipikirin lagi dirumah wkwkwkwk... Jadilah dimasak pedees aja deh...

Telur Ceplok Balado Simpel

Telur Ceplok Balado Simpel

Assalamualaikum... Resep kali ini cocok untuk menu sahur, sarapan ataupun waktu makan yg lain.. Bahannya simpel, macam bumbunya ga banyak... Gampang dan cepet deh.. Rasanya ga pedes ya.. Kalo mau pedes, bisa pake cabe merah keriting atau tambahkan cabe rawit.. Sesuai selera aja yaaa.. Ini aku makan ama krucils soalnya.. Jadi ga pedes 😊 Selamat mencoba Moms.. #PejuangGoldenBatikApron

Cumi Asin Cabe Merah Hijau

Cumi Asin Cabe Merah Hijau

Super duper enakkkk

4 Orang
45 Menit
Part 2 : Nasgor Camewang (cabe merah bawang)

Part 2 : Nasgor Camewang (cabe merah bawang)

Masih ada SiSaRen ni... Lagi kangen jg ama alm.Papi jadi mau buat resep nasgor simple andalannya yg pernah disertakan dlm lomba masak agustusan antara bapak2. Sederhana tp tetap istimewah rasanya krn buatnya beserta rasa cinta.

20 menit
Sop Bening Dori

Sop Bening Dori

Menyiapkannya tak perlu waktu lama, tinggal potong-potong bahan dan cemplung-cemplung. Hasilnya pun enak. #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookPadCommunity_Jakarta

Telur Ceplok Masak Kecap Pedas

Telur Ceplok Masak Kecap Pedas

Minggu ke 13 #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_semarang

Ayam goreng daun kari

Ayam goreng daun kari

Ayam goreng ini aromanya sedap banget dan Indonesia sekali, mungkin karna efek penambahan daun kari saat menggoreng 😍 Rasa ayamnya gurih, karna diungkep menggunakan campuran santan Cooksnap dari @Nurillah0116 https://cookpad.com/id/r/7643546 #CookpadCommunity_Tangerang

7 orang
45 menit
Oseng Tempe Cabe Merah

Oseng Tempe Cabe Merah

5 orang
1 jam
Iga pedas cabe merah

Iga pedas cabe merah

Ceritanya pengin bikin ala2 dendeng batokok tapi berhubung cuma punya iga jadi coba2 daging diganti iga. Ternyata enak juga..