Sate Usus

Dipos pada February 16, 2022

Sate Usus

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Usus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Usus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Usus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Usus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Usus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Usus memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Usus:

  1. 1/2 kg usus
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 sdm gula merah
  4. Secukupnya kecap manis
  5. 1 sdm air asam jawa
  6. Secukupnya: garam, merica bubuk, kaldu bubuk, gula pasir
  7. Bahan Rebusan Usus
  8. 2 ruas jahe
  9. 1 batang sereh
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 2 lembar daun salam
  12. Bumbu Halus
  13. 10 siung bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 5 buah cabe merah keriting
  16. 3 ruas kunyit bakar
  17. 4 butir kemiri
  18. 1/2 sdt ketumbar
  19. Bahan Cemplung
  20. 2 batang sereh
  21. 3 daun jeruk
  22. 2 daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Sate Usus

1
Cuci bersih usus diamkan dgn perasan jeruk nipis selama 5mnt, kemudian rebus hingga matang dgn bahan rebusan lalu tiriskan
Sate Usus - Step 1
Sate Usus - Step 1
Sate Usus - Step 1
2
Siapkan bumbu Halus
Sate Usus - Step 2
Sate Usus - Step 2
3
Tumis bumbu halus dengan bumbu cemplung hingga harum
Sate Usus - Step 3
Sate Usus - Step 3
4
Masukkan usus aduk merata, tambahkan air secukupnya serta garam, merica, gulpas, kaldu bubuk… masak hingga bumbu meresap dan air asad lalu koreksi rasa
Sate Usus - Step 4
Sate Usus - Step 4
5
Matikan api, Tunggu hingga usus dingin lalu tusukkan pada lidi
Sate Usus - Step 5
Sate Usus - Step 5
Sate Usus - Step 5
6
Bakar usus hingga kecoklatan (bisa juga dipanggang memakai teflon) siap dihidangkan
Sate Usus - Step 6
Sate Usus - Step 6
Sate Usus - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng kacang usus cabe merah

Oseng kacang usus cabe merah

Mnu hari ini, kacang dan usus

Rendang Ayam

Rendang Ayam

#mingguke11 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenApronChallenge #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum Hari ini pengen makan rendang tapi harga daging sapi lagi ya bun.. Hehhee...yawes bikin rendang pake ayam aja juga enak yess banget..πŸ˜„πŸ‘

4 orang
60 menit
Tahu Bacem Favoritku πŸ’œ

Tahu Bacem Favoritku πŸ’œ

Dari kecil suka banget sama tahu bacem dan sekarang nurun sama anakku yg paling kecil πŸ€— Resep bacem banyak sih, Tapi ya yg cocok sama lidahku ini... #tahubacem #bacem #tahu #PejuangGoldenBatikApron

Rica Ayam Kemangi Sereh

Rica Ayam Kemangi Sereh

Resep asli dari tanye yang asli manado, simple, ga banyak ribet bumbunya , hasilnya enakk banget #ramadanCamp_misi6 #ceritaDapurHariIni #masakApaHariIni

4 porsi
30 menit
Tumis Sawi Tahu

Tumis Sawi Tahu

Resep ini saya tuangkan dalam catatan ini sebagai pengingat bahwa saya telah membuat suatu rasa yg lezat πŸ₯° tumis sawi tahu saya buat untuk suami tercinta ku sebagai pangan sahur. Selain lezat dan sehat semoga catatan resep ini bermanfaat aamiin.

2 - 4 orang
15 - 20 menit
Udang Cumi saus padang ala resto seafood

Udang Cumi saus padang ala resto seafood

Sebagai pecinta seafood wajib coba nih bund resep ini dijamin ketagihan selain itu bikin hemat daripada harus ke resto yang harganya jauh lebih mahal,,selamat mencoba ☺️

3 orang
30 menit
Tumis Kentang Tahu Cabai Merah

Tumis Kentang Tahu Cabai Merah

Udah lama sebenarnya ingin bikin ini, tapi baru terlaksana hari iniπŸ˜‚ anak kosan selalu ingin masak yang mudah-mudah sajaπŸ˜‚ harga bahannya juga murah~ #5resepterbaruku

4 orang
15 menit
78. Pindang masak cabe merah

78. Pindang masak cabe merah

Ada pindang dibuat masak cabe ijo saja yg simple tp endeus.. tp stok drmh adanya cabe merah. Gpp deh.. merah/ijo sama aja enak.

Daging saus Teriyaki

Daging saus Teriyaki

Masih ada stok daging yg udah direbus di kulkas bingung mau di masak apa, udah langsung aja di masak teriyaki soalnya anak” aku pda suka bgt sama daging teriyaki ,masaknya juga praktis dan gampang bgt 😁

Keluarga
Nasi Minyak Daging Briyani

Nasi Minyak Daging Briyani

Nasi Minyak Daging Briyani cocok di sajikan pada hari raya lebaran yang gak lama lagi akan tiba😊 Give a try and Happy Cooking Guy's 😘😘😘 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron2022 #cookpadindonesia #madebyjeehan

4-5 Orang
90 menit
Sotong masak cabe merah

Sotong masak cabe merah

Yeaay masih mode on for cooking with this ingredient 😊 enjoyed

Ayam penyet cabe merah DEBM

Ayam penyet cabe merah DEBM

Satu masakan kesukaan ayam penyet.

Oseng Cumi Cabai Merah

Oseng Cumi Cabai Merah

masak buru2 ini judulnya.. πŸ˜… kebetulan stok cabai hijau habis, biasnya selalu pakai cabai hijau dan pete favorit org rumah bgt pakai nasi hangat maunya nambah terus.. resep minggu ke 46 #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 #Osengcumicabaimerah

Dendeng cabe merah

Dendeng cabe merah

Daging Qurbaan ....enaknya dibuat apa ya akhirnya teepikirkan membuat dendeng ala" rasanya pedas dan maniiss cukuup nikmat disantap dengan nasi panas atau seblak berkuaah ... penganan sarapan kami.sekeluaarga...trims 😍😍

4 orang
1 jam
Daging Cincang Cabe Merah ala adhira

Daging Cincang Cabe Merah ala adhira

ini juga gampang sekali cara bikinnya apa lagi untuk pencinta pedass 😍 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Telur bumbu bali

Telur bumbu bali

Karena stok dikulkas dah mulai habis,efek si mamang sayur libur gak jualan,yg ada cuma telor kepikiran buat telur bumbu bali,kali ini pake resepny mbak indri hapsari yg emang endul takendul kendul πŸ˜€πŸ˜€ Source :@indrihapsari #RamadhanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni