Pecak ikan lele

Dipos pada February 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecak ikan lele yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecak ikan lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecak ikan lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecak ikan lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecak ikan lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecak ikan lele memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: anisatur rehan #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi6 #IdeMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecak ikan lele:

1 kg ikan lele,. Bersihkan
Garam dan penyedap
Jeruk nipis
Bumbu pecak :
1 bh tomat
4 bh rawit merah
8 bh cabe merah keriting
4 siung bawang putih
4 bh bawang merah
1 ruas kencur
2 ruas jahe
Minyak untuk menggoreng
Secukupnya garam dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Pecak ikan lele

Rendam lele dengan bumbu dan air jeruk nipis lalu goreng, sisihkan

Siapkan bumbu pecak, iris lalu goreng

Tuang bumbu yang sudah di goreng pada batu uleg, uleg hingga halus beri garam dan penyedap, tes rasa

Masukkan ikan lele goreng lalu penyet kan pada sambal pecak. Pecak ikan lele pun siap di sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lele goreng cabe merah

Ayam Tumis Cabe Merah

Ayam Goreng Cabe Merah

103. Udang Tepung Saos Pedas Manis

Menu favorit suami...

4 orang

60 menit

Tumis Jengkol Cabe Merah

Sudah lama pingin masak ini. Soalnya suami suka jengkol. Dulu pernah beli jengkol karena g sempet dan lupa jengkol nya jadi busuk. Nah kemaren ketemu lah si jengkol ini. Jadi beli aja 1/2 kg dan mumpung minggu jadi bisa dieksekusi.

30 menit

40 menit

Sambal goreng hati

Tumis Putih Telur

Kalo bikin kue, terutama kue kering sering menyisakan banyak putih telur. Disimpan terlalu lama di kulkas juga mengurangi tingkat kesegaran putih telurnya kan, jadi mari segera kita olah. Karna tak cukup tenaga dan moodnya buat diolah menjadi hidangan yang ribet-ribet, jadi saya bikin tumisan aja ditambahin sayuran yang ada di kulkas. Sekalian buat menu lauk sahur kemarin. Alhamdulillah, simpel dan enak! Disukai semua anggota keluarga. Biar bikinnya cepet, kukus putih telurnya malam sebelum tidur. Jadi pas bangun sahur tinggal sat set tumis sebentar sama sayurannya. #CeritaDapurHariIni pas masak ini merasa bersyukur udah kenal Cookpad, karena jadi lebih mudah berkreasi di dapur dengan bahan yang ada dirumah dan meminimalisir bahan yang terbuang banget. Karena tergabung dalam salah satu komunitasnya Cookpad juga jadi bisa kenal dan ketemu sama temen-temen sehobi. Pertamakali ketemu rame-rame di acaranya tahun lalu masih inget serunya kayak gimana. Hahahihi bareng layaknya ketemu teman lama, padahal sebelumnya hanya saling bersapa secara online di WAG. Yup, memang seseru ituu.. #RamadanCamp_Misi6 #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Tongseng Jamur Merang

Menu sahur cepat kilat check! #PekanPosbar #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi6 #SemangcookHokyaHokye #Semangcook_SahurBareng #CookpadCommunity_Semarang

Tumis sawi hijau jamur kancing

17 April 2022 Source : @galia_salfitri #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo

Oseng Ikan Asin Cabe Merah

Lagi ga mau ribet, jadi pilih masakan yang simple bikinnya, maka jadilah Oseng Ikan Asin Cabe Merah ( krn biasanya pake cabe ijo tapi pas ga punya stock).

Ayam Fillet Asam Pedas

Kentang setan cabe merah huh.. hah 💥

Yg suka makanan pedas wajib coba

64. Jamur Cabe Merah Ijo

Masih edisi masak bumbu gak pekat nih. Kmr kan sayur bening. Hari ini oseng jamur cabe merah ijo. #PejuangGoldenApron3

2 porsi

Asinan Buah

Bulan puasa , enak berbuka dengan yg segar-segar bun, asinan buah cocok banget nih bun. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

8 orang

1 jam

Bakwan Jagung

Bakwan ini penyelamat sebagai makanan ringan di kala ingin ngemil karena pembuatannya mudah dan bahannya tinggal disesuaikan dengan bahan yang ada di kulkas. Tepung bakwan yang dipakai adalah tepung bakwan dari merk Sasa namun bisa juga menggunakan tepung bakwan dari merk lain. Rasanya pas dan renyah apalagi disantap saat masih hangat 🤤🤤 Wahh.. langsung ke resep aja ya 😅✌🏻 Semoga bermanfaat 🙏🏻 #PejuangGoldenBatikApron #cemilan #bakwanjagung #nes_kitchen #resepsimple

2 orang

20 menit

Siomay Bandung ala Kang Siomay (Ide Frozen Food Ramadhan)

Mau di gubuk undangan gedung apa di gerobak abang-abang pinggir jalan, siomay itu makanan #antigagal banget menurutku, jaraang nemu siomay yang gaenak.. karena anakku udh seminggu sakit dan ngidam jajanan yang gurih2, yaudah deh sengaja bikin ini di rumah. Ternyata enak banget lho😋😋 Sekalian stok buat buka puasa di rumah nnti, taro freezer tinggal kukus kukus ajaa, lbh hemat minyak krn ga goreng2😍 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu11 #Pekan11 #FrozenFoodRamadhan UPDATE: Disimpen di freezer masih tahan selama seminggu. Bumbu kacangnya selama disimpan di kulkas dan ditutup pk plastic wrap jg aman sih 3-4 hari, asal ga jorok ngambilnya😁 Kalau mau dimakan, bumbu kacangnya dikeluarin dulu taro suhu ruang kurleb 15 menit. Trs siomay frozennya dikukus lagi 10 menit🤗

50+ pcs

Telur Rebus Awur Bawang

🌼 Buat yg suka telur direbus atau kukus, ini ada toping tambahan supaya gak boring 😁 semoga bermanfaat dan makin semangat makannya 😉👍 yg terpenting cepat dan simple 😘 #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #Pais_SahurSahur #CookpadCommunity_Bandung #IdeMasak