Bumbu Dasar rica-rica (original dan pedas mantap)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Dasar rica-rica (original dan pedas mantap) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Dasar rica-rica (original dan pedas mantap) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Dasar rica-rica (original dan pedas mantap), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Dasar rica-rica (original dan pedas mantap) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bumbu Dasar rica-rica (original dan pedas mantap) adalah banyak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bumbu Dasar rica-rica (original dan pedas mantap) diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar rica-rica (original dan pedas mantap) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar rica-rica (original dan pedas mantap) memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum, mau ikutan #RamadanCamp_Misi3 dan jawaban saya adalah bumbu dasar 🤗 karena komposisi utamanya adalah bawang-bawangan. Saya sering stok bumbu dasar begini 😁 selain praktis dan mudah, bisa juga untuk stok persiapan menyambut bulan Ramadhan nanti. Bumbu dasar rica-rica sengaja saya buat yang original dan pedas. Selain bisa untuk rica-rica bisa juga untuk hidangan berkuah santan gitu, jadi enak tinggal Cemplang cemplung bahan saja dech. Note: jika sudah mau di olah menjadi masakkan, bumbunya bisa di tambahkan santan ya sesuai selera. Ini cuma bumbu dasar rica-rica yang bisa di olah menjadi masakkan apapun. Silahkan tambahkan kondimen lainnya jika sudah siap di olah menjadi masakkan 🤗 #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #RamadanCamp_Misi3 #BumbuDasar #BumbuDasarRicaRica #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_KutaiKartanegara #CookpadCommunity_Tenggarong #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar rica-rica (original dan pedas mantap):

1. 500 grm Bawang merah
2. 250 grm Bawang putih
3. 2 ons Cabe rawit
4. 3 bh Cabe merah besar
5. 2 sdm Kemiri bubuk / 7butir kemiri sangrai
6. 3 bh Sereh (di potong-potong ambil bagian putihnya)
7. 1 jempol Kunyit
8. 1 jempol Kencur
9. 1 jempol jahe
10. 1 jempol laos
11. 3 bh Sereh (di potong-potong)
12. Secukupnya air untuk blender bahan
13. 1 bh tomat
14. 6 lembar Daun salam
15. 8 lembar Daun jeruk sobek-sobek
16. 2 lembar Daun pandan potong-potong
17. Secukupnya minyak goreng
18. Secukupnya garam, gula, penyedap, lada dan ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar rica-rica (original dan pedas mantap)

1

Siapkan semua bahan-bahannya, kemudian blender semua bahan kecuali daun pandan, daun salam dan daun jeruk (saya tambahkan stok kemiri saya yang sudah di sangrai dan blender halus) aduk-aduk hingga semua tercampur rata

2

Kemudian masukkan daun pandan, daun salam, dan daun jeruk (di sobek-sobek). Masak hingga berubah warnanya dan agak menyusut airnya, kemudian masukkan minyak goreng lalu tutup

3

Setelah itu masukkan garam, gula, penyedap, ketumbar dan juga lada sesuai selera. Masak hingga matang mengeluarkan minyak, angkat. Masukkan ke wadah. Ini yang original.

4

Dan ini yang pedas, masukkan cabe yang sudah di blender halus dengan sedikit air, lalu masak lagi bumbu hingga matang sempurna. Masukkan wadah untuk sekali pakai, Siap dech untuk stok bumbu masak rica-rica maupun masakan lainnya.