Cumi Asam Manis

Dipos pada February 25, 2022

Cumi Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Asam Manis adalah 3- 4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Asam Manis diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Asam Manis memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ini bisa jadi pilihan menu sahur yang praktis. Karena tinggal iris dan cemplung saja ya. Cumi pun termasuk bahan yang tidak butuh waktu lama untuk matang. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Asam Manis:

  1. 509 gr cumi segar
  2. secukupnya Air
  3. 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
  4. Secukupnya daun bawang
  5. 1 sdm tepung maizena yang dilarutkan dgn 2 sdm air
  6. Bumbu
  7. 2 cabe merah
  8. 4 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 1 buah bawang bombay ukuran kecil
  11. 1 sdm kecap manis
  12. 1 sdm saus tomat
  13. 1 sdm saus sambal
  14. 1 sdt garam
  15. 1 sdt gulapasir
  16. 1 buah tomat ukuran sedang

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Asam Manis

1
Bersihkan tinta cumi kemudian cuci bersih, potong2 dan beri perasan jeruk nipis. Sisihkan.
Cumi Asam Manis - Step 1
2
Iris2 trio bawang dan cabe. Iris juga daun bawang. Siapkan kecap, saus dan larutan maizena.
Cumi Asam Manis - Step 2
Cumi Asam Manis - Step 2
3
Tumis bumbu iris di minyak api sedang. Osreng osreng hingga harum. Beri sedikit air. Masukkan irisan daun bawang dan irisan tomat.
Cumi Asam Manis - Step 3
Cumi Asam Manis - Step 3
4
Masukkan cumi. Tambahkan kecap, saus tomat, saus sambal, garam, gula pasir. Masak hingga cumi matang, jangan terlalu lama ya agar cumi tidak alot. Kemudian masukkan larutan maizena, aduk sebentar hingga mengental.
Cumi Asam Manis - Step 4
Cumi Asam Manis - Step 4
5
Cek rasa. Cumi asam manis siap dihidangkan
Cumi Asam Manis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongkol Suwir Kemangi Pete

Tongkol Suwir Kemangi Pete

Makanan yg ini sih bikin nambah2 nasi terus ๐Ÿ˜ apalagi makannya pake nasi anget, mantulll bgt bun ๐Ÿ˜

5 orang
30 menit
Hekeng / Ngohiong Ayam Udang

Hekeng / Ngohiong Ayam Udang

Sesuai dengan tema posbar Combo minggu ini dan sebagai jawaban atas challenge misi ke-4 Ramadan Camp, juga hasil belajar dari bu @AnikSulistyowati69 akhirnya saya mengeksekusi Hekeng sebagai salah satu frozen food. Kebetulan punya bubuk ngohiong hasil CS arisan combo bbrp waktu yg lalu dan penasaran jg sama makanan yg barbau ngohiong ini. Wangi khas dr ngohiongnya menggugah selera bikin laper๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜๐Ÿคญ. Hekeng ini sy bikin kmrn sblm puasa, tp mhn maaf baru sempat dipost hari ini, pas hari pertama puasa ramadahan๐Ÿ™๐Ÿ˜ #RamadanCamp_Misi4 #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #CookpadCommunity_Bogor

Lombok Ijo Sapi Lada Hitam

Lombok Ijo Sapi Lada Hitam

Menu sahur yang enak tapi ga ribet masaknya bund.. anti ribet pokoknya.. Langsung cuss aja yukk ๐Ÿ‘‹๐Ÿป๐Ÿ˜„

4 orang
25 menit
Orek Tempe Saus Tiram

Orek Tempe Saus Tiram

Menu kepepet saat malem-malem dan hujan ga berhenti ๐Ÿ˜… ga bisa belanja akhirnya masak yg ada aja ๐Ÿ˜Ž #PejuangGoldenBatikApron #08

4 orang
35 menit
Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Bismillah Tak terasa ramadhan sebentar lagi, biar fokus ibadahnya, jadi bikin stok bumbu dasarnya, nanti tinggal diambil aja pakek sendok bersih... Bisa untuk bikin mie, sayur tumis... Masakan yg pedas.... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #ramadhancamp_misi3

Cah Baby Corn

Cah Baby Corn

Bismillah... Setoran minggu kesepuluh untuk Golden Batik Apron ๐Ÿงก Cah Baby Corn... Menu simple tanpa banyak minyak. Enak banget dong... Cobain yaa...๐Ÿค— #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #Lia_GoldenBatikApron #ResepLia2022 #IdeMasak

Terong Balado

Terong Balado

Bisa jadi menu andalan saat berbuka / sahur nih. Bikinnya cepet, ga ribet pokoknya ๐Ÿค— #Week10 #PejuangGoldenBatikApron #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Ayam Suwir Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

Bismillah,.Ramadhan hari pertama. Saya masak ayam suwir utk makan sahur tadi. Tinggal di suwir"krn sudah ada stok ayam rebus di kulkas.dimakan sama nasi anget udh enak bgt y.bisa jg untuk isian nasi bakar. #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif

Pepes ayam kemangi

Pepes ayam kemangi

Minyak lagi mahal bestiiii jadi ubek ubek resep di cookpad terinspirasi akhirnya memutuskan bikin ini...jujur ini perdana masak pepes bismilah ๐Ÿค—

4 orang
45 menit
Sayur lodeh tanpa santan

Sayur lodeh tanpa santan

Ceritanya pingin masak lodeh,tapi di rumah orangtua kolestrol tinggi.jadilah terinspirasi resep ini

Sambel krecek kuah (jangan lemu)

Sambel krecek kuah (jangan lemu)

Dikasih krecek tetangga yg baru pulang kampung dari solo. Ngobatin kangen pingin makan makanan ndeso. #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

Rendang Daging

Rendang Daging

2 orang
1 jam
Oseng Tempe Kecap

Oseng Tempe Kecap

Edisi manis-manis dari tempe #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
Asem asem daging

Asem asem daging

Gara gara feed explore instagr*m isinya makanan semua, akhirnya terketuklah hati ini buat bikin salah satu menu itu :

1jam 30 menit
Tumisan sayur campursari

Tumisan sayur campursari

..awalnya ini adalah kreasi sisaยฒ sayuran didalam kulkas dijadikan satu, alhasil bisa jadi tambahan variasi menu masak harian dong.. ")

4 orang
30 menit
Nasi Gila

Nasi Gila

Bisa di jadikan menu sahur karena simple banget buatnya, klu anak2 ga suka pedes bisa d skip cabenya โค๏ธ #ngabuburit_wildcard_bjm #ngabuburit_Borneo #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #Minggu10

9.Kering Tempe,Teri dan Kacang Pedas

9.Kering Tempe,Teri dan Kacang Pedas

Hampir lupa setor resepnya mepet gini hehe, aku pikir udah setor resep teryata belum hehe, Tadi sore masak ini untuk stok sahur jadi nanti tinggal tambah apa, sebenernya kering tempe tuh sama nasi anget aja udah enak banget, hari ini bikin bukan pake teri medan, karna di kulkas cuma ada teri besar yaudah pake dulu terinya aku potong2 hehe, menu simpel enak dan murah , cocok buat lauk berbuka atau sahur #PejuangGoldenBatikApron #mingguke9 #resepkeringtempe #keringtempeterikacang

Sambalado ikan bawal laut

Sambalado ikan bawal laut

Ada 4 potong lg nih ikan bawalnya,akhirnya di sambalado sj.karna sy suka pedas,biar mantab makanya๐Ÿ˜