Terong Balado

Dipos pada February 24, 2022

Terong Balado

Anda sedang mencari inspirasi resep Terong Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Balado memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bisa jadi menu andalan saat berbuka / sahur nih. Bikinnya cepet, ga ribet pokoknya 🤗 #Week10 #PejuangGoldenBatikApron #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong Balado:

  1. 10 buah terong kecil potong
  2. 1/2 keping gula jawa sisir
  3. 1/4 sdt lada bubuk
  4. 1/2 sdt masako
  5. 1 sdt garam
  6. 1 lembar daun jeruk
  7. 1 sdm gula pasir
  8. 3 sdm kecap manis
  9. 50 ml air biasa
  10. 🌼 Bumbu Balado :
  11. 15 buah cabe merah keriting
  12. 1 buah tomat
  13. 2 sdm bumbu dasar putih
  14. 50 ml air biasa

Langkah-langkah untuk membuat Terong Balado

1
Cuci dan potong si terong. Lalu goreng setengah matang. Sisihkan.
Terong Balado - Step 1
Terong Balado - Step 1
2
Blender : cabe merah - tomat - air. Hingga halus.
Terong Balado - Step 2
Terong Balado - Step 2
3
Tumis dengan minyak bumbu dasar putih - daun jeruk hingga wangi masukin blenderan cabe merah. Masak hingga matang. Lalu bumbui.
Terong Balado - Step 3
Terong Balado - Step 3
Terong Balado - Step 3
4
Masukkan terong dan beri air aduk rata. Jangan lupa cicipi. Masak hingga air nyusut dan bumbu meresap. Uda deh jadiii 😋
Terong Balado - Step 4
Terong Balado - Step 4
Terong Balado - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gentang mustofa

Gentang mustofa

[ 8 ] Bumbu Balado Pedas Manis + Telur Balado

[ 8 ] Bumbu Balado Pedas Manis + Telur Balado

Suami suka banget sambal balado. Jadi di rumah biasa stok bumbu balado biar bisa langsung ongseng begitu mau balado, tinggal tambah telur goreng, telur rebus, ikan goreng, ayam goreng semua tinggal cemplung2. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #CocomtangPost #CocomtangPost_BumbuDasar #IdeMasak #RamadanCamp_Misi3

2 orang
15 menit
43. Tumis Cumi Asin Daun Jeruk (Wangi, No Amis)

43. Tumis Cumi Asin Daun Jeruk (Wangi, No Amis)

Depok, 01 April 2022 Bismillahirrahmanirrahim... Alhamdulillah, sampai juga di bulan April. Awali bulan ini dengan yang gurih asin wangi...

1piring
15 menit
Asinan Jagung Bakar

Asinan Jagung Bakar

Bismillah.. Terinspirasi dari mba @restinawindu ,terimakasih 🙏🏻 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #dapoernyamimi #RamadhanDay6_1443H

Ayam Bumbu Merah Non MSG

Ayam Bumbu Merah Non MSG

Masak dadakan buat buka puasa, cuma 15 menit. Gatau sebenernya ini masakan apa hahhaa, ngasal aja tapi enaaakkqqqq

6-10 porsi
Tahu Isi Sayur

Tahu Isi Sayur

Tarahu tarahu tarahuu~~

2 orang
45 menit
Perkedel tales (mbote)

Perkedel tales (mbote)

Terong Goreng Sambal Kemangi

Terong Goreng Sambal Kemangi

3 porsi
45 menit
Isian Samosa Ayam

Isian Samosa Ayam

Ikutan Ramadhan Camp Pesan Cinta dari Mamah dan Posbar Kalbar Pesan Cinta dari Cilmin Bismillah Minggu Kelima Ramadhan Camp Tebak2nnya Semoga Bener Bikin Takjil Gurih #TimGurih Pilih Bikin Samosa Aja Karena Biasa Manis Sukanya dari Minuman jd Asin2nya dari Gorengan Teman Praktis Saat Berbuka Tinggal Goreng Saat Menjelang Berbuka DMakan Hangat2 Sambil Quality Time Breng Keluarga Masyalloh 🥰😍🤩 #BemarongBerami_TambolSegitige #RamadanCamp_Misi5 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #Cookpadcommunity_Borneo #CiptakanSuasanaDalamMasakan #ResepLse

Nasi bakar cumi

Nasi bakar cumi

Resep source ibun @tiek212 https://cookpad.com/id/r/15994055 #PejuangGoldenBatikApron

4 buah
533) Bumbu Dasar Merah

533) Bumbu Dasar Merah

Masih dalam rangka Pizza Cocomtang, saya cooksnap lagi resep mbak @opibun Bumbu Dasar Merah yg bisa digunakan untuk aneka sambel goreng, nasi goreng, ayam bakar, balado dll. Tinggal tambahkan rempah yg lain dan rempah daun. Sekalian ini menjawab misi ke-3 si Mamah 😁. Ada tips dari mbak @opibun saat berbagi di Cocomtang yaitu penggunaan minyak sebaiknya bisa merendam 3/4 dari jumlah bumbu yg diblender ya. Dan yg dimaksud dengan keluar minyak saat bumbu ditumis itu seperti bumbunya "pecah" dan aromanya tidak langu. Kalau cara pengolahan dan penyimpanannya baik, bisa tahan 3-4 minggu di chiller (kulkas bawah). Asal selalu gunakan sendok bersih dan kering setiap ambil bumbu ya. Yuk ah, dicobain 😉. (25/03/2022) https://cookpad.com/id/r/13496873 #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi3 #CocomtangPost_BumbuDasar #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #Minggu-8/21-27Mar22 #CookpadIndonesia #IdeMasak

1 jar
60 menit
Gulai Rebung

Gulai Rebung

dikasih rebung yg sudah direbus sama bukmer, bingung mau diapain akhirnya di gulai aja.. ayahnya makan sampai ngehabisin nasi..😁 hujan2 niqmad syekali katany..

Ayam pedas simple tapi bikin nagih

Ayam pedas simple tapi bikin nagih

Sebagai ibu rumah tangga dan jg wanita yg bekerja . Sering kali saya tidak bisa me manage waktu dengan baik . Jadi saya berinisiatif untuk membuat resep makanan simple dan Cepat tp seluruh keluarga menyukainya.

4 porsi
30 menit
Ceker Mercon

Ceker Mercon

Yg doyan pedes - pedes mana nih?? Ini salah satu comfort food buat sebagian org yg suka pedes, apalagi yg suka ceker xixixi Dulu aku udh pernah share jg resep ceker yg pedes-pedes, nanti aku lampirkan dibawah yaa. Tanpa banyak basa-basi yukk langsung aja baca dulu resepnya!! Happy Cooking 😘 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron

Lobster Tumis Kangkung

Lobster Tumis Kangkung

Dapat rezeki lobster kecil. Lumayan, jadilah protein buat sekali makan. Karena ga mau ribet, yasudahlah dicampurkan saja dengan kangkung sebagai sayurannya. Enak, simpel, dan sehat😁 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CeritaDapurHariIni

2 porsi
30 menit
Lodeh Tempe Tahu

Lodeh Tempe Tahu

#CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

MIETELUR'GORENG

MIETELUR'GORENG

Yuk masak masak bersama🤗😋

1porsi
tergantung
Sayur Asem

Sayur Asem

5 orang
Tumis Tongkol Buncis

Tumis Tongkol Buncis

Bismillah... Setoran #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke8 #IdeMasak

3 orang
Bumbu Tomyam Simpel dan Mudah

Bumbu Tomyam Simpel dan Mudah

Stok bumbu Tomyam sangat berguna dikala ketika masak tinggal ingin Cemplung2. Bumbu ini menjadikan kita masak secepat kilat wkwkw. Kalau ada bahan2 Frozen dirumah tinggal di Cemplung aja deh, sayuran pun bisa di sesuaikan ya, apaa aja bisa masukkkk ko... Ide resep dari : @cook_15221793 (ciciliffa) #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 9