Anda sedang mencari inspirasi resep Lodeh Tempe Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh Tempe Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh Tempe Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh Tempe Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh Tempe Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Tempe Tahu memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh Tempe Tahu:
- 1/2 papan tempe, potong dadu
- 100 gr tahu, potong dadu
- 100 gr udang, kupas
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 ruas jari lengkuas, potong
- 1 bungkus santan kara
- 1 genggam kemangi
- 1 buah tomat hijau, potong
- Secukupnya gula, garam dan lada bubuk
- Bumbu Ulek :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah cabai merah
- 1 biji kemiri
- 3 buah cabai rawit
- Pelengkap :
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Lodeh Tempe Tahu
