Bumbu Dasar

Dipos pada March 2, 2022

Bumbu Dasar

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Dasar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Dasar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Dasar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Dasar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ini ada yg spesial di Coboy, ada Tema Baru namanya OK NING apa kah itu OK NING artinya "coOKsnap NINGmin" Bertambah spesial juga karena posbar Minggu ini langsung mengusung 3 event sekaligus yg di kemas menjadi satu paket. Event tersebuat adalah : 🌹Posbar Coboy Mingguan, yaitu tema baru kita OK NING 🌹Pejuang Golden Batik Apron 🌹Ramadan Camp ke 3 Yeaaah sekali ngedapur 3 tugas terselesaikan 🤭👋👋👋 Kalo ini aku pilih cooksnap resep dari akak admin Coboy yaitu mba @tyas_yodha yg membuat bumbu dasar merah, bumbu dasar merah ini bisa digunakan untuk : ✓ balado ✓ krengsengan ✓ sambal goreng ✓ nasi goreng, dll Disini aku buat hanya setengah resep karena menyesuaikan stok bahan dirumah 🤭 Source : @tyas_yodha #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #SemangatMenuju52Minggu #Mingguke_8 #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar:

  1. 125 gram cabe merah
  2. 125 gram bawang merah
  3. 35 gram bawang putih
  4. 50 gram cabe rawit
  5. 1 sdt garam
  6. 100 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar

1
Siapkan semua bahan terlebih dahulu, kupas Bawang lalu cuci semua bahan kemudian tiriskan
Bumbu Dasar - Step 1
2
Masukkan semua bahan kedalam Chopper/blender, tambahkan 50ml minyak untuk memudahkan proses menghaluskan
Bumbu Dasar - Step 2
Bumbu Dasar - Step 2
Bumbu Dasar - Step 2
3
Tuang dalam wajan atau pan bumbu yg sudah dihaluskan, tambahkan sisa minyak lalu masak
Bumbu Dasar - Step 3
Bumbu Dasar - Step 3
4
Tambahkan garam dan masak hingga bumbu matang dan berubah warna menjadi merah, diamkan terlebih dahulu lalu simpan dalam wadah tertutup
Bumbu Dasar - Step 4
Bumbu Dasar - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Teri kentang balado

Teri kentang balado

Hampir lupa upload resep di minggu ini,,di #PejuangGoldenBatikApron. Akhirnya.. pas banget waktu masak si teri dan kentang ini. Entahlah.. foto kurang bagus,, tapi ya sudahlah..... Teri kentang balado ini tetep nikmat menemani makan kami....😄

5 orang
30 menit
Telur Ceplok Goreng Mentega

Telur Ceplok Goreng Mentega

Nikmat kalau udah makan sama telor.Ga pake ribet tinggal goreng,selagi ada bahan jadi langsung deh. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #KeDapurAja #MasakItuSaya #KamuInspirasi #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam Goreng Kecap

Ayam Goreng Kecap

Saya selalu stok ayam ukep. Tapi bosen kan kalo digoreng biasa aja. Ini saya ukep ayam. Lalu saya goreng semua dan saya masukkan freezer. Nah kapan mau masak ayam kecap tinggal praktis nya aja buibu, tinggal cemplung2 gak lama goreng2 dulu.. hemat waktu kalo lagi buru2..

4 porsi
30menit
Honey lemon chicken wings frozen ala fe

Honey lemon chicken wings frozen ala fe

Frozen food. Kali ini bikin ayam goreng tepung sehat ala Jepang non gluten. Klo ga ada potato starch bisa diganti corn starch atau maizena. Setelah digoreng bisa difrozen buat stok frozen food dirumah. Setelah dikeluarkan ke suhu ruang, goreng kembali sebentar lalu campur dengan saus honey lemon. Sedappp bangettt. #fe #cookpadcommunity_bandung #penjuanggoldenbatikapron #ramadancamp_misi4 #pais_nubeku

5 porsi
30 menit
Sambal Terasi

Sambal Terasi

Lama nggak bikin sambal terasi. Biasanya bikin sambel bawang saja yg praktis. Sekali-sekalilah bikin yang agak ribet 🤭.. kenpa ribet? Karena seblum di uleg harus digoreng dulu bahan sambel nya😁... Buka kulkas eh ada cabe merah besar nyempil satu biji di pojokan. Cus lah dicampurin ke sambel sekalian hihihi.. #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Semur Ayam Kentang

Semur Ayam Kentang

Halo… Selamat datang di Dapoer Mak Mel’s .. 🥰🤗😘

4 orang
60 menit
°Ikan Pindang Kecap Pedas

°Ikan Pindang Kecap Pedas

Recook masakannya mba Dian ayu dari IG, enaakk 🥰

Terong Balado

Terong Balado

Sayur kesukaan. Rasanya enak, masaknya cepat dan mudah. Memang masak balado begini ga ada bosennya, kalau dirumah saya sebulan bisa ketemu 4-5 kali masakan balado begini, bisa terong, ayam goreng, udang goreng, cumi asin, teri goreng, telur ceplok, telur rebus, tahu bahkan kentang. #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke- 10

5 orang
30 menit
Mapo Tahu Simpel

Mapo Tahu Simpel

Menggunakan bahan-bahan yg ada di rumah, tp rasanya enakkk

4 porsi
30 menit
Ayam Suwir

Ayam Suwir

Resep Ibuk @ibukcory19, makasih resepnya, Buk. #PejuangGoldenBatikApron

4-5 porsi
60 menit
Telur Balado

Telur Balado

GBA 9, 28/03/22 Setelah mencoba berbagai resep telur balado, aku cocok dengan resep ini. Bahannya sederhana tapi pas di lidahku dan keluarga. Source @cooking_with_hadleny Resep asli disini : https://cookpad.com/id/r/12886447 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Tahu Brontak Khas Minang

Tahu Brontak Khas Minang

Di #CookpadCommunity_Sumbar kali ini bikin cemilan khas sumbar. Aku bikin tahu berontak aja yang simple bikinnya🤭 aku bikin 1/2 resep dari resep asli yaa.. Mkasih resepnya mbaa.. Source @desmawatikuretangin #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #Maminang_CemilanMinang

Oseng Kikil Mercon

Oseng Kikil Mercon

Di Pasar Baru Bekasi penjual menjajaki 2kategori : 1.) Kikil Rebus. 2.) Kikil Bakar. Mama pilih beli yg Kikil Bakar, Krn nutrisinya masih utuh, hanya bulu-bulu yg di bakar untuk di hilangkan saja. Ini beli hanya 0,5Kg. Kalau yg Kikil Rebus, Kikil sdh berkurang nutrisinya beberapa persen. Terserah saja mau pilih yang mana?? Bhnnya Ada Semua Cuzzz ke Dapur Basah 💪💪💪. #CookpadCommunity_Bekasi

Rame-rame
30menit
307.🥰.16.Capcay Ala Umi erna

307.🥰.16.Capcay Ala Umi erna

Cuzzzzzzz aja yuk...... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_TangerangSelatan

Bumbu Putih & Merah Frozen Anti Ribet #MasakTanpaMicin

Bumbu Putih & Merah Frozen Anti Ribet #MasakTanpaMicin

Baca deskripsi terlebih dahulu: Membuat stok bumbu dasar putih dan merah supaya masak lebih cepat dan anti ribet kupas bawang tiap hari. Ada 3 jenis bumbu yang dibuat: - bumbu duo bawang (tanpa kemiri) - bumbu dasar putih (dengan kemiri) - bumbu dasar merah (dengan cabe) Bumbu ini dibekukan dan dimasukkan dalam cetakan es supaya lebih mudah dan higienis saat mengambil sebagian untuk memasak, sehingga bumbu lebih awet. Karena seringkali jika bumbu hanya dimasukkan toples dan kulkas berpotensi cepat basi jika sendok tidak bersih, menutup toples tidak rapat, atau suhu kulkas tidak stabil. Jika masuk freezer akan jauh lebih awet.

Sayur Lodeh Labu Siam

Sayur Lodeh Labu Siam

Source : @susan_mellyani Bikin menu kesukaan dirumah. Nyobain resep punya Mba Susan. Kirain anak2 dah bosen menu ini tapi ternyata masih favorit. #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_tangerang

Gembung Steam

Gembung Steam

Itung" mengurangi konsumsi minyak goreng.. Lebih sehat juga tanpa minyak dan pasti nya lezat bergizi..