Gulai Nangka

Dipos pada April 14, 2022

Gulai Nangka

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Nangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Nangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Nangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Nangka memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka:

  1. 250 gram naangka muda, potong2
  2. 2 lembar daun salam
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 65 ml Santan instan
  5. 1000 ml Air kurang lebih
  6. 1 sdt garam
  7. 2 sdt gula pasir
  8. 1 sdt merica bubuk
  9. 1 sdt kaldu bubuk
  10. Bumbu Halus
  11. 5 siung bawang merah
  12. 2 siung bawang putih
  13. 1 ruas kunyit
  14. 5 cabe merah keriting
  15. 5 buah cabe rawit merah
  16. 2 buah kemiri
  17. 1/2 sdt ketumbar
  18. 1/2 sdt jinten
  19. 1/4 sdt pala bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka

1
Rebus nangka muda beri sedikit garam. Tiriskan airnya, sisihkan. Dilain tempat, haluskan semua bahan bumbu halus.
Gulai Nangka - Step 1
Gulai Nangka - Step 1
2
Tumis bumbu halus dengan daun jeruk dan daun salam hingga harum. Kemudian masukkan santan dan air. Aduk rata.
Gulai Nangka - Step 2
Gulai Nangka - Step 2
3
Setelah air mendidih, masukkan nangka yang sudah direbus. Tambahkan Gula Garam, merica dan kaldu bubuk. Masak hingga nangka lembut dan bumbu meresap.
Gulai Nangka - Step 3
4
Sisakan kuah sesuai selera, test rasa dan sajikan๐Ÿงก
Gulai Nangka - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brokoli Semur Hati Ampela Ayam

Brokoli Semur Hati Ampela Ayam

. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApronCeuNia #MasakanCeuNia #CookpadIndonesia

Tumis tuna kaleng kentang

Tumis tuna kaleng kentang

#PejuangGoldenBatikApron

ยฐIkan Rampai Keriuk Pedas Manis

ยฐIkan Rampai Keriuk Pedas Manis

Simpel tapi habisin banyak nasi

Menu anak kos, telur saus tiram

Menu anak kos, telur saus tiram

Gak cuma anak kos sii, biasanya ini jadi menu andalan di ahir bulan ๐Ÿ˜‚. Kebetulan aku memang suka telur selain enak rasanya juga mudah di olah ๐Ÿ˜ jika anda membuat menu ini, dijamin deh makan dengan lahap , sampe nambah nasinya ๐Ÿคค

2 orang
15 menit
Kerang ale-ale saus tiram

Kerang ale-ale saus tiram

Si ganteng paling suka dengan masakan seafood apalg dengan kerang ale-ale saus tiram ๐Ÿฅฐ

1-2 orang
45 menit
359. Tumis Tempe Terong

359. Tumis Tempe Terong

Minggu ini CoDe Pesiar ten Yogya ๐Ÿ˜Š kota penuh makna๐Ÿฅฐ banyak sekali kuliner yang melegenda, menginspirasi dan ngangeni dr kota yogya misal gudeg, bakpia, angkringan, kopi dll ๐Ÿ˜‡๐Ÿค— Tapi kali ini saya cooksnap resep masakan rumahan ala mb @shanti_dewi yg super simple & cocok bgt dilidah saya. Matursuwun resepnya nggih mb๐Ÿ˜Š๐Ÿ™ #CookpadCommunity_Depok #CoDePesiar_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

Ikan Goreng Kecap

Ikan Goreng Kecap

Ikan goreng enak banget dimakan sama nasi putih hangat dan kerupuk lalu makannya pakai tangan aja hahaha enakkkk. Ikannya bisa apa saja, bisa ikan tuna, tongkol atau tenggiri. Saya dibawain ikan tuna ukuran besar sama teman, sebagian sudah dibuatin ikan kuah kuning dan ada sisanya 1potong ku goreng untuk lauk makan malam kami.

42. Sayur Asem (GBA.4)

42. Sayur Asem (GBA.4)

Sayur andelan bunda bunda nihhh, kalo lagi pengen yang seger seger ๐Ÿคค yuks semoga bisa jadi referensi masak sayur asem pake bumbu sendiri โค #PejuangGoldenBatikApron

10 porsi
30 menit
Kepiting Kuah Santan Pedas

Kepiting Kuah Santan Pedas

Bosen kepiting dibuat saus padang terus. Akhirnya nemu resepnya @wistara kepiting dikuah santan. Gampang, cepet, simpel dan rasanya enak banget.

Ayam Bumbu Bali (versi tidak pedas)

Ayam Bumbu Bali (versi tidak pedas)

Bismillah Masak ini memenuhi permintaan si bungsu, pesannya tidak pedas tapi harus rasa bumbu Bali ๐Ÿ˜… yasud ibu kurangi saja cabenya yaaโ€ฆjadi penampakannya gak warna merah dong ๐Ÿ˜… Saya coba masak pakai alat masak praktis Vitarice Low Sugar Multi Cooker, penasaran juga dengan fitur khusus masak ayamnya, dan waah hasilnya mantap lho, daging ayamnya empuk banget tapi tidak mudah hancur, bumbu juga meresap dengan baik. Nikmaattt ๐Ÿ‘๐Ÿผ lihat aja tuh si bungsu makannya sampai tambah terooss ๐Ÿ˜‚ #alatmasakmodern #alatmasakmultifungsi #resepwindri2022

3 orang
Ayam Masak Kecap

Ayam Masak Kecap

ุงู„ุณูŽู‘ู„ุงูŽู…ู ุนูŽู„ูŽูŠู’ูƒูู…ู’ ูˆูŽุฑูŽุญู’ู…ูŽุฉู ุงู„ู„ู‡ู ูˆูŽุจูŽุฑูŽูƒูŽุงุชูู‡ู ... Salam sejahtera untuk Cookpaders semuanya. Anak saya suka sekali dengan ayam masak kecap versi ini. Seminggu sekali atau dua kali memang wajib masak lauk ini. Jika berkenan boleh di coba yaa .. pedas asin nya boleh menyesuaikan selera keluarga masing-masing. . #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #mingguke4

Pepes Ikan #pepespatin #pepesnila #pepesikanmas #pepesikanlaut

Pepes Ikan #pepespatin #pepesnila #pepesikanmas #pepesikanlaut

Mau share bumbu pepes nih, 1 bumbu ini bisa untuk aneka ikan ya... Sesuai selera..

3-4porsi
-+30menit
Nasi Goreng Daun Jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk

Bingung sisa nasi mau diapain? Bikin nasi goreng aja. Kali ini aku bikin nasi goreng daun jeruk, biar ada aroma seger gitu. ๐Ÿ˜โค๏ธ

3 porsi
15 menit
Seblak mie pedas

Seblak mie pedas

Musim hujan emang paling pas buat makan yg berkuah, panas, pedes. Apalagi kalo pas lagi ga nafsu makan, makanan yg pedes2 dijamin bikin makan jadi lahap. #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
Iga Sapi Bumbu Bakar

Iga Sapi Bumbu Bakar

Haloโ€ฆ Selamat datang di Dapoer Mak Melโ€™s โ€ฆ ๐Ÿ˜˜๐Ÿค—๐Ÿฅฐ

2 orang
1 jam 30 menit
Cumi Rica - rica

Cumi Rica - rica

Rica rica ga cuma ayam dan bebek aja loh coba yuk pake seafood dijamin nampol hihi #PejuangGoldenBatikApron

Suwir ayam kemangi

Suwir ayam kemangi

Salah satu kreasi olahan ayam yang menjadi favorit keluarga... Source: @ibukcory19 #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi
30 menit
Nasi Goreng Pete

Nasi Goreng Pete

Nasi goreng pete termasuk andalan dirumah.. Semerbak aroma si petenya, bikin nagihin banget! Apalagi ditambah sama kerupuk ๐Ÿฅฐ๐Ÿ’šโœจ . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Brokoli & Tofu Ceria

Brokoli & Tofu Ceria

Pekan Posbar kali ini, mamah Cookpad ngajakin mengolah sikribo brokoli ๐Ÿ˜ Kebetulan sikribo ini, kegemaran keluarga ku, mau dibuat salad atau apa aja pasti habis, nah kali ini agar lebih ceria kutambahkan mix vegetable dan agar kandungan protein terpenuhi kulengkapi dg tofu serta udang... Nah hidangan "Brokoli & Tofu Ceria" ini, sajianku untuk dinner yg sangat cocok mememani Ikan Kue Panggang Pedas & Sambal Bawang ...๐Ÿ˜‹ Temani aku didapur yuk... #PekanPosbar #Brokoli #OlahanSiKribo #CookpadCommunity_Jakarta Note : saran menu padanan untuk resep ini, Ikan Kue Panggang Pedas & Sambal Bawang (ada di CP ku)

6 orang
25 mt