Anda sedang mencari inspirasi resep Iga Sapi Bumbu Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Iga Sapi Bumbu Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Iga Sapi Bumbu Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Iga Sapi Bumbu Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Iga Sapi Bumbu Bakar adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Iga Sapi Bumbu Bakar diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Iga Sapi Bumbu Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iga Sapi Bumbu Bakar memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Halo… Selamat datang di Dapoer Mak Mel’s … 😘🤗🥰
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Iga Sapi Bumbu Bakar:
- 1 kg Iga sapi / bagian sapi lainnya
- 3 lembar daun salam
- 15 gr jahe
- 3 cabe hijau (di iris)
- 3 cabe merah (di iris)
- 10 cabe merah kriting (sesuai selera)
- 15 gr jahe (di potong-potong)
- 1/2 bonggol bawang bombay (di iris panjang)
- 4 siung bawang putih (cincang kasar/halus)
- 5 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm saus sambal (secukupnya)
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu jamur
- 1 lembar daun salam
- secukupnya Garam & Lada bubuk
- secukupnya Air jeruk nipis
- Minyak goreng untuk menumis
- Untuk bumbu halus :
- 7 cabe kriting merah besar (haluskan kasar)
