Saus merah odeng

Dipos pada April 13, 2022

Saus merah odeng

Anda sedang mencari inspirasi resep Saus merah odeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Saus merah odeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Saus merah odeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Saus merah odeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Saus merah odeng adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Saus merah odeng diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Saus merah odeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Saus merah odeng memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasanya asam pedes menyatu jadi satu #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Saus merah odeng:

  1. 250 gr tomat
  2. 500 ml air
  3. 350 gr cabe merah keriting
  4. 14 buah cabe rawit
  5. 120 gr bawang merah
  6. 120 gr bawang putih
  7. 150 gr gula aren
  8. 2 sdm saus tiram
  9. 200 gula pasir
  10. 1 sdt garam
  11. 3 sdm tepung maizena, cairkan dengan sedikit air
  12. 20 ml micin/msg
  13. 10 lembar odeng

Langkah-langkah untuk membuat Saus merah odeng

1
Rebus tomat dengan air 500ml sampai kulitnya terkelupas
Saus merah odeng - Step 1
2
Cuci Bawang cabe dan lap dengan tissue sampai kering untuk disangrai. Potong asal bawang cabe. Sangrai dengan api sedang hingga layu dan harum
Saus merah odeng - Step 2
3
Buang kulit tomat. Blender bawang cabe tomat sampai halus
Saus merah odeng - Step 3
4
Tuang kembali ke wajan tambah 1.2liter air Panaskan sambil diaduk. Masukkan gula aren, gula pasir, garam saus tiram, msg, aduk sampai mendidih. Saat berbuih kecilkan api. Tambahkan larutan maizena. Aduk sampai kental. Matikan kompor
Saus merah odeng - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan

Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan

Hari ini kepengen makan Lontong Medan , nah saya kalau makan Lontong Medan lebih suka pakai Sayur Gori (Gulai Nangka) lebih mantullll. Nah beginilah penampakannya. Apalagi sayur gori ini semakin diangetin semakin enak 🥰🥰. Kalau g makan lontong medan jg enak pakai nasi lauknya ikan digoreng kering bumbu ketumbar + Sambal Terasi . Duh... Bisa² nasi cepat habisss. Hehehhehe... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #GulaiNangkaMuda #SayurNangka #SayurGori

Opor Manuk Khas NTB

Opor Manuk Khas NTB

Arisannya mba @dahniear resep opor manuk ini saya bikin setengah resep. Manuk dalam bahasa NTB mempunyai arti "ayam". Jadi resep ini adalah opor ayam khas NTB. Di dalamnya banyak rempah hingga menghasilkan opor yg harum sekali, enak. Yuk dicoba... #CooksnapResep_Dahniear #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

2 org
Ayam Kung Pao / Kung Pao Chicken

Ayam Kung Pao / Kung Pao Chicken

Kunci dari resep ini terletak pada sausnya. Jadi, pada saat membuat saus, jgn lupa tes rasa, sesuaikan dengan selera anda. Resep ini bahannya jauh dari resep asli, disesuaikan agar mnggunakan bahan dan bumbu yang halal dan gampang diperoleh. Selamat berkreasi 😉😉

3 orang
30 mnt
Gongso Telur Kol (sederhana)

Gongso Telur Kol (sederhana)

Memanfaatkan persediaan yg ada... Jadilah *Gongso Telur Kol* yg endulita.... ga kalah enaknya seperti kalo kita beli... Masaknyapun super cepat dan praktis, cocok untuk ibu2 yg super sibuk dan di buru waktu... #PejuangGoldenBatikApron #Week3 ( Minggu, 20 Februaru 202))

Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

Cumi cumi merupakan salah satu bahan masakan yang digemari keluarga saya. Secara garis besar, ada dua pilihan dalam memasak cumi. Mempertahankan tintanya, atau membuang tintanya. Dua duanya kami suka. Kalau yang dimasak bersama tinta, salah satunya adalah resep ini. Tidak perlu takut cumi alot, karena ini dimasak cukup lama. Jadi cuminya sudah melewati tahap alot dan menjadi empuk. #PejuangGoldenBatikApron #2022Minggu4/5 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin

4 orang
45 menit
Kari Jengkol Kering

Kari Jengkol Kering

Rasanya gurih dan manis...so nyammiiii...

Dadar telur ala warteg😅

Dadar telur ala warteg😅

Ternyata enak juga ya dadar telur ala warteg gini... 1 telur jadinya gede😅.

🌷Tahu goreng kreasi🌷

🌷Tahu goreng kreasi🌷

Ini resep neng__ayie yang ada di tik tok.. berhubung ngga ada judulnya nama masakannya apa, ku namain tahu goreng kreasi aja.. haha Btw ini enak loh, ntar bisa disimpen di kulkas juga, kalo butuh tinggal goreng... Cuzzz cobain..

Tempe Gembus Kuah Santan

Tempe Gembus Kuah Santan

Sc: Yt. Bunda Tika Resep ke : 380

Kangkung Taucho

Kangkung Taucho

Ya Krn lagi @Rindu_Dapur .. saya CS resep mba Rini buat makan siang kali ini. Semoga bisa kita ngeliwet bareng ya #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

1 piring
30 menit
Botok Tahu • Tidak Pedas

Botok Tahu • Tidak Pedas

Sebenarnya botok ini hanya perlu ampas kelapa (kelapa parut yang sudah diambil santannya), namun saya sedang tidak butuh santan jadi saya pakai kelapa parut yang masih baru saja. Botok kebanyakan yang saya beli selalu pedas dan anak tidak mau makan. Maka saya buat sendiri saja, penambahan cabai merah besar perlu agar warna botok nya cantik. Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu.. 31122020 #PejuangGoldenApron3

5 porsi
Burgo Khas Palembang

Burgo Khas Palembang

Bismillah. Kalo dulu pernah post resep Burgo alias Bubur Goreng 😄, yg sekarang adalah Burgo makanan khas Palembang. Saya juga baru tau ada kuliner ini setelah ikut kelas inspirasi cookpad ttg makanan khas Palembang dan disini saya gunakan resep mba @desfita_rozzen 🙏🤗 Rasanya enak , kenyil-kenyil gimana gitu. Karena dari tepung beras, mestinya mengenyangkan ya, karena di Palembang nya juga biasa dimakan untuk sarapan. Kuahnya juga sedap, semacam kuah santan yg unik karena ada daging ikan yg dihaluskan. Ditambah sambal yg pedes, enak poll. Disini saya buat setengah resep, tapi saya tulis resep aslinya. Ketambahan kunyit juga, kelupaan. Pikiran mo bikin kuah opor xixixi. #CookpadCommunity_Bekasi #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #KombesTour_Palembang

3 orang
1 jam
Ayam Suwir Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

Bosen makan ayam goreng terus. Terus kepikiran masak ayam suwir kemangi. Dimakan dengan nasi panas sangat enakkkk. Selamat mencoba :) #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
35 menit
Terong Cabe Garam

Terong Cabe Garam

Menu yg simple buat sarapan berat setelah lama ga ke dapur Inspirasi @iishvara utk setoran #CookMemberGenkPeda2_Iishvara #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

1 porsi
20 menit
Sayur Urap

Sayur Urap

10 Orang
70 menit
Sate Padang Lidah Sapi

Sate Padang Lidah Sapi

Salah satu menu sate nusantara yg tidak kalah enak dg sate lainnya. Disajikan bersama kuah kental yg sedikit pedas dan gurih, dinikmati bersama ketupat. Pastinya mengenyangkan bukan....,😊

1 jam
Sambal Wong Solo

Sambal Wong Solo

Bosen kan kalo sambel tomat biasa.. Baiqlah, mari kita buat kayak wong solo..

Bistik daging, telor & kentang

Bistik daging, telor & kentang

Lama gak makan bistik sekali bikin anak" suka makannya sampai nambah " Dan request bikin lagi.. 🥰🥰

5-10 orang
30 menit