Semayi (Pepes Tahu, Kelapa Muda & Kelothok)

Dipos pada May 2, 2022

Semayi (Pepes Tahu, Kelapa Muda & Kelothok)

Anda sedang mencari inspirasi resep Semayi (Pepes Tahu, Kelapa Muda & Kelothok) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semayi (Pepes Tahu, Kelapa Muda & Kelothok) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semayi (Pepes Tahu, Kelapa Muda & Kelothok), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semayi (Pepes Tahu, Kelapa Muda & Kelothok) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semayi (Pepes Tahu, Kelapa Muda & Kelothok) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semayi (Pepes Tahu, Kelapa Muda & Kelothok) memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu_2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semayi (Pepes Tahu, Kelapa Muda & Kelothok):

  1. 2 ekor ikan kelothok (yang sudah di cuci dan di suwir)
  2. Daun Kemangi
  3. 1 buah tahu kotak besar
  4. Kelapa muda parut
  5. 3 lembar daun jeruk (sobek - sobek)
  6. Bumbu Halus :
  7. 4 buah cabai merah keriting
  8. 5 buah cabai rawit
  9. 1 ruas jari lengkuas
  10. 1 ruas jari kunyit
  11. 6 butir bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 1/2 ruas jari kencur
  14. 1 sdt ketumbar
  15. Secukupnya Garam (jangan terlalu banyak ya..)
  16. Secukupnya gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Semayi (Pepes Tahu, Kelapa Muda & Kelothok)

1
Cuci bersih tahu, lalu hancurkan dengan garpu.
Semayi (Pepes Tahu, Kelapa Muda & Kelothok) - Step 1
2
Uleg bumbu bersama garam dan gula hingga halus, masukkan daun jeruk yang sudah di sobek - sobek. Uleg lagi sebentar biar aroma daun jeruknya keluar.
Semayi (Pepes Tahu, Kelapa Muda & Kelothok) - Step 2
Semayi (Pepes Tahu, Kelapa Muda & Kelothok) - Step 2
3
Pindahkan bumbu ke wadah. Campur dengan daun kemangi, kelapa, tahu dan suwiran ikan kelothok. Aduk rata.
Semayi (Pepes Tahu, Kelapa Muda & Kelothok) - Step 3
4
Ambil adonan dan taruh di atas daun pisang. Lalu gulung dan tutup kedua ujungnya dengan sematan lidi / tusuk gigi.
Semayi (Pepes Tahu, Kelapa Muda & Kelothok) - Step 4
Semayi (Pepes Tahu, Kelapa Muda & Kelothok) - Step 4
5
Panaskan kukusan hingga beruap. Masukkan pepesan. Kukus selama 40 menit hingga matang.
Semayi (Pepes Tahu, Kelapa Muda & Kelothok) - Step 5
Semayi (Pepes Tahu, Kelapa Muda & Kelothok) - Step 5
6
Angkat, sajikan
Semayi (Pepes Tahu, Kelapa Muda & Kelothok) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Steam ikan gembung kuring

Steam ikan gembung kuring

Bosen makan ikan digoreng terus. Jd punya ide dibuat steam.. Alhamdulillah nasi sebakul ludes πŸ‘Œ

40 menit
Pepes Ikan Kembung

Pepes Ikan Kembung

Masih share tabungan resep tahun lalu ihihi inget banget waktu bener bener fokus buat hamil lagi dan proses ngidam luar biasa ga sama sekali ngedapur sama aktivitas berat. Tpi pas jalan 5 bulan kehamilan pengen banget masak masak lagi alhasil masak dan coba coba lah foto ya walau seadanya dan se moodnya. Btw ini pepes kembung enak si mirip resep yang biasa ibuku bikin,cuma kurang pedas ternyata aku buatnya. Source: Xander's Kitchen #PejuangGoldenBatikApron #minggukedua #pepeskembung #pepesikan

Oblok-oblok daun singkong n teri

Oblok-oblok daun singkong n teri

Mumpung ada daun singkong baru metik dari kebun, cuss deh buat oblok2 kesukaan suami. Resep sederhana tapi sedap ya moms yg bersantan gini.

4 orang
Keripik Balado Singkong

Keripik Balado Singkong

#BromoColam #BromoWithDesmawatiKuretangin #Bromo_MasakanMinangLamakBana #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron Dari kecil saya paling suka yang namamnya keripik balado Nah sesuai tema Bromo Colam minggu ini adalah masakan minang terinspirasi dari resep karupuak balado milik uni @desmawatikuretangin jadi saya bikin pake keripik singkong dan di bikin versi balado kering kadi keripik tetap kriukΒ² saat di makan πŸ˜‰

Perkedel Jagung Padang Panjang

Perkedel Jagung Padang Panjang

Ceritanya kemaren sehabis pulang kerja, Suami langsung nyicipin perkedel jagung yang baru selesai digoreng. Langsung kasih komen, enak banget perkedelnya. Tauuu dong... kalo udah kasih komentar enak lanjutannya apa, yups...hari ini minta dibikinin lagi πŸ˜ƒπŸ˜ƒ. #PejuangGoldenBatikApron

517) Tumis Jamur Tiram Oyong

517) Tumis Jamur Tiram Oyong

Kemarin beli oyong dan jamur tiram dikit, mau ditumis ah. Cari resep, ketemu deh dengan resepnya mbak @ahreumarum. Simple tapi enak banget lho. Ternyata oyong dan jamur tiram itu enak lho kalau disatuin. Saya tulis sesuai resep aslinya ya, hanya ada tambahan daun bawang dari saya dan saya pakai cabai rawit. Yuk, dicobain ya πŸ˜‰. (13/02/2022) https://cookpad.com/id/resep/9041925?invite_token=o1ro1Q #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #Minggu-2/7-13 Februari 2022

2 orang
15 menit
Risoles Kampung

Risoles Kampung

Bismillah, 9 Februari 22 Minggu 2 Golden Batik Apron Chalenge Source : @MomsFirza_310571 Wah senengnya waktu dikasi kabar sama mama cookpad kalo lulus minggu pertama 😘. Mulai mikir lagi ni mau masak apa atau tengok draft lagi hehehe, Risoles ini banyak dijumpai di Abang Abang gorengan bareng sama cireng, pisang goreng, tempe goreng dan bala bala (nulis sambil bayangin ). Makannya bareng sama sambal kacang, Alhamdulillah nikmat. #PejuangGoldenBatikApron

Sambal pencit

Sambal pencit

Tema #GoDa_Paders di minggu ketiga ini mengcooksnap resep padersay yang belum pernah di cooksnap. Nyari nyari kayaknya mbk galia belum deh. Trus cus ke galery, seneng banget waktu ada sambal pencit ini. Pencit adalah mangga muda dalam bahasa jawa timuran gitu, kebetulan dapat mangga muda jatuh dari pohonnya, boleh tetangga ngasih, yo wis langsung eksekusi, hehehe. Asem, pedes menggelegar ini rasanya, penasaran, yuk cobain juga. Sumber : @galia_salfitri #GoDaPaders_2022 #GoDaSnap_CookingFeb #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek03

Tumis Jamur Sosis

Tumis Jamur Sosis

Masak yang mudah dan simpel yuk, bikin tumis jamur dengan sosis πŸ™‚ #cookpadcommunity_Bogor #dapurtunik

Nasi Liwet Hijau (teri pete)

Nasi Liwet Hijau (teri pete)

Awalnya edisi bingung buat syarat aja di milad suami, karena kalau bikin tart udah sering banget di milad anak. Finally bikin nasi liwet aja buat bapaknya ❣️ #PejuangGoldenBatikApron

1keluarga
1jam
Asinan Rambutan

Asinan Rambutan

Week 2 _ Selasa, 8 Februari 2022 Mumpung musim rambutan, kesempatan bikin yg seger2 ini krn aku suka banget. Ini cooksnap aku dari mb @oktianokti, resep aslinya pake cabe merah biar warnanya merah gonjreng tp pas aq ga punya jadi cuma pake rawit, alhasil pucet warnanya tp pedes 🀭 yg ga doyan pedes ngga usah pake cabe udah seger banget apalagi udah nginep di kulkas...cesssss #PejuangGoldenBatikApron

194. Tumis Buncis Ayam

194. Tumis Buncis Ayam

Masih bahan dasarnya daging ayam. Bikin masakan yang mudah dan simpel. Biasanya buncis dipasangin sama telur atau tempe. Kali ini mau cobain pasangin buncis sama ayam. Aku baru banget cobain masak ini, aku pikir rasanya kayak tumisan pada umumnya. Tapi ternyata enak 🀀 Jujur aku sampe nambah. #cookpadcommunity_tangerang #olahandagingayam #olahanbuncis

2 porsi
Udang Oseng Mentega

Udang Oseng Mentega

Udah lama ngga masak udang, jadi pas stock di kulkas tinggal udang 🀣 Oiya, anakku umur 2,5 th udah bisa makan pedes jadi ini menu juga termasuk menu dia.. Jadi jika para bunda ingin lebih pedas bisa ditambahkan cabai rawit atau chili oil.. cusssssss...

3 orang
30 menit
Bobor bayung (lembayung)

Bobor bayung (lembayung)

Assalamualaikum,selamat pagi bu ibu,,kali ini q mau share resep nenek buyut bobor sayur bayung, kebetulan sekali lembayung hasil panen sendiri samping rmh,,yuk lgsg keresep aja1

Bihun Cabe Ijo

Bihun Cabe Ijo

Mie jadi salah satu makanan favorit di rumah.. Kali ini masak mie bihun, biar ga bosen.. Trus aku kasi cabe ijo biar ada pedes2nya dikit.. Tapi ini masi aman si buat anak2 ku.. Mereka tetep bisa makan πŸ₯° Selamat mencoba ya Moms.. πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° IG : amalia_rachmadi #PejuangGoldenBatikApron #bihun #mie #menusarapan

Urap-urap sayur jawa timur

Urap-urap sayur jawa timur

Buat yang bosen sayuran di tumis atau lalapan mungkin bisa coba di urap.. tetep makan sayur tapi enak jg 🀀 . . #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya

4 orang
30 menit
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Week 3 Seperti biasa klo kepasar pas di bagian ikan laut,si bungsu suka nunjuk ke cumi yang masih seger2. Nah kali ini recook dari YouTube chanelnya Resep Masakan enak, alhamdulilah si sulung pun juga suka ma menu ini Cumi Saus Padang. Rasa pedasnya masih aman ko tuk anak2,bikin menu baru dirumah klo 2 jagoan + suami suka itu susah diungkapkan dengan kata-kata pokoe.πŸ€—πŸ₯° #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Tumis jamur campur

Tumis jamur campur

Hai hai.. Assalamu'alaikum semua. Seperti biasa nih.. Aku dapet kiriman bumbu masak, kali ini dari Royco Kaldu Rasa Jamur yang harus aku uji coba. Yuk akh kita cobain