Rendang cumi kentang

Name: Rendang cumi kentang
Yield: 4 porsi
Ingredients: 700 gram Cumi Segar; 300 gram Kentang; 2 butir kelapa santan; Bumbu :; 150 gram Cabai Merah; 2 ibu jari Lengkuas; 3 cm Jahe; 1 cm Kunyit; 1 Batang serai; 8 siung Bawang Merah; 1 Siung Bawang Putih; 3 Lembar daun salam; Bumbu Rendang Bubuk (boleh beli kemasan jadi); 2 butir Asam kandis

Dipos pada May 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang cumi kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang cumi kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang cumi kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang cumi kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang cumi kentang adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang cumi kentang diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang cumi kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang cumi kentang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jalan2 ke pasar beli cumi (cakep) ternyata lagi lumayan murah (cakep), maaf bukan pantun. akhirnya mendadak kepikiran mau masak rendang cumi resep mertua🥰campuran rendang cumi biasanya pake pakis tp karna ga ada akhirnya alternatif pake kentang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang cumi kentang:

700 gram Cumi Segar
300 gram Kentang
2 butir kelapa santan
Bumbu :
150 gram Cabai Merah
2 ibu jari Lengkuas
3 cm Jahe
1 cm Kunyit
1 Batang serai
8 siung Bawang Merah
1 Siung Bawang Putih
3 Lembar daun salam
Bumbu Rendang Bubuk (boleh beli kemasan jadi)
2 butir Asam kandis

Langkah-langkah untuk membuat Rendang cumi kentang

Bersihkan Cumi (buang tinta hitamnya). Tiriskan. lalu kupas kentang potong menjadi 6 bagian.

Haluskan Cabai, Lengkuas, jahe, kunyit,serai, Bawang Merah, Bawang Putih blender hingga halus tumis bumbu beserta daun salam lalu masukan Cumi hingga airnya kering.

Didihkan air santan kelapa sampai sedikit berminyak. Masak dengan api kecil dan aduk agar tidak pecah.

Masukan santan ke wajan Cumi yang sudah ditumis dengan bumbu hingga setengah kering masukan kentang aduk dengan api sedang. Masukan bumbu rendang. Aduk. (Tips saat rendang setengah kering kecilkan api dengan sesekali di aduk perlahan)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Kalo dibuat kuat terus bosen, sekali kali buat yang berbumbu tapi dibakar biar gurih Rasa beda ada sensinya gosong gitu, lebih menambah nafsu makan juga #pejuanggoldenbatikapron

3 orang

1jam 30 menit

Ayam rica~rica daun kemanggi

Lauk kesukaan suami Minta di masakkin malam, pagi cus langsung di olah 🥰

6 porsi

30 menit

Oseng kangkung

Seng oseng mateng.. langsung di lahap.. hehe. Ini Bikin porsi sedikit aja untuk sekali makan. Nanti kalo mau makan lagi bikin oseng lagi. Soalnya buat aku, oseng kangkung enak d makannya dadakan masak anget².

4 orang

15 menit

Oseng oseng jipan dan tempe

Masak enak gak harus ribet.. simple gini tetep rasanya endul

2 orang

30 menit

Tumis labu siam terasi

Bingung mau masak apa untuk maksi, cuma ada labu siam doang di kulkas, ya udah di oseng aja deh tambahin terasi dan di bikin pedas, Alhamdulillah enak 😋 Semoga bisa menginspirasi buat para mahmud² atau adek² yg baru belajar masak 😁❤

Tahu Krispi Sambal Korek

Assalamualaikum.. Minggu pagi adalah hari dimana ada banyak pekerjaan rumah yang mesti dibereskan. Sayang sekali hanya bisa masak sederhana dengan bahan yang tersedia di rumah saja. Tahu krispi sambel korek bisa jadi menu penyelamat saat perut lapar, badan capek, tapi mesti tetap masak. Tapi pada akhirnya energi balik lagi setelah makan dengan yang pedes nampol. Selamat mencoba ya.. #cookpadcommunity_sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Udang Bakar Teflon Simple Yummy ala Rumah Kami

Rupanya masih ada udang di kulkas, ya udah dibuat udang bakar seperti di resto-resto itu, tapi bakar pake teflon. Kebetulan Komunitas Cookpad Palembang sedang posbar Masakan Olahan Seafood Wongkito. Rasanya, pedas manis yang yummy banget, juaraaa. Cobain moms #WongkitoMasakSeafood #CookpadCommunity_Palembang #UdangBakar #BagikanInspirasimu #Posbar #SerbaTeflon

2 porsi kecil

Ikan Kerapu Steam Hongkong

. . . . Source : mommy DV (dengan modifikasi) #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2022 #PejuangGoldenBatikApron #ResepInspirasi

Oseng Sayur Telur Kepiting

Olahan telur kepiting praktis tanpa bau amis..

4 porsi

30 menit

TUMIS DAUN GINSENG LABU SIAM ▪

Daun ginseng ini rasanya unik. Agak asin dan ada sensasi berlendir di mulut. Cepat sekali matangnya kalau terkena panas. Selain di tumis, saya juga terkadang hanya merebus daun ginseng di air mendidih sebentar saja, lalu dimakan pakai sambal.

Tumis Buncis Belacan

Nasi Liwet

Nasi Liwet Paling Enak yang pernah aku Buat... #nasiliwettergurih

5 Orang

60 Menit

Pempek Dos Ny. Liem (Tanpa Ikan)

#3 Sebenernya sudh pernah saya cooksnap resep ini, sudh saya storkan pula.. Bahkan bbrpa x membuat pempek dengan resep ini krna suami ketagihan🤭hanya saja tidk setiap bkin saya foto.. Biasalaah klo bebikinan yg disukai suami atau anak pasti gak bisa berlama" untuk ambil foto.. So, dripada terjadi huru hara bbrpa x bkin saya gak foto🤣 Dan untuk arisan minggu ini, ketika bu Sek @mamafathan share pemenang adlh mba ika @myhomemadefood dan resep yg bisa di cooksnap ada resep pempek, saya berasa bertemu teman lama🤭🤭langsung laah eksekusi.. Terima kasih ya mba🤗🤗 #CookmemberGenkPeDa2_IkaP #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Tempe Masak Gurih

Tempe diapain aja pasti enak, kata fansnya tempe 😁.. bosan dilodeh, ditumis, atau digoreng? Saya punya solusinya! 💪 Resep pertama setelah sah jd pejuang Golden Batik Apron, berjuang bersama teman2 Cookpad dimanapun berada, smoga kita lulus bersama 👏 Gandengan juga sama Padersay, lewat posbar Goyang Dapur edisi tempe 🥰 (Week 1) #GoDa_Temperanza #GodaPaders_2022 #KomunitasPaders #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor