Sambal suwir ikan Boto-Boto (Bone-sulsel)

Dipos pada May 10, 2022

Sambal suwir ikan Boto-Boto (Bone-sulsel)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal suwir ikan Boto-Boto (Bone-sulsel) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal suwir ikan Boto-Boto (Bone-sulsel) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal suwir ikan Boto-Boto (Bone-sulsel), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal suwir ikan Boto-Boto (Bone-sulsel) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal suwir ikan Boto-Boto (Bone-sulsel) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal suwir ikan Boto-Boto (Bone-sulsel) diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal suwir ikan Boto-Boto (Bone-sulsel) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal suwir ikan Boto-Boto (Bone-sulsel) memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

mumpung habis beli ikan mirip peda langsung deh eksekusi sambal suwiran ikan ❤️ . . . Fun fact : Penginnya ga berkuah tpi eh tapi kebanyakan masukin garam 😂 dan udah keburu suami pulang kerja untung rasa masih tertolong 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal suwir ikan Boto-Boto (Bone-sulsel):

  1. 4 ekor ikan boto-boto
  2. Minyak goreng
  3. Air mineral (secukupnya)
  4. Bumbu halus:
  5. 2 biji Kemiri
  6. 4/5 butir Mrica uleg
  7. 1 ruas jari Jahe
  8. 5 biji Bawang merah
  9. 4 biji Bawang putih
  10. Cabe setan 15 biji (sesuai selera)
  11. 7 biji Cabe merah kriting
  12. Pelengkap:
  13. Cabe hijau besar 3 biji (potong²)
  14. 2 lembar Daun salam
  15. Daun jeruk 3/4 lembar (me 3 lmbr)
  16. Sereh 2 ruas jari di geprek
  17. Lengkuas 1 ruas jari (optional) di geprek
  18. Tomat 1 buah (potong memanjang)
  19. Muncang/ daun bawang/ loncang (potong miring)
  20. secukupnya Garam, gula & penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Sambal suwir ikan Boto-Boto (Bone-sulsel)

1
Bersihkan ikan (me: buang kepalanya & kotorannya), kupas bawang²an dan cuci semua bahan halus atau pelengkap.
2
Panaskan minyak (untuk goreng ikan), lalu goreng ikan setengah matang dg. api sedang, tiriskan.
3
Selagi memasak ikan, ulek bumbu halus dan potong² bahan pelengkap.
4
Suwir² ikan yang sudah di masak (me: suwir y besar²)
5
Di wajan yang sama masukan 3sdm minyak (me: bekas goreng ikan tdi), setelah panas masukan bumbu halus. Masak setengah matang masukan bahan pelengkap keculi cabe besar ijo, tomat, daun bawang & bumbu seasoning. Tumis sampai harum tidak bau cabe mentah
6
Setelah bumbu harum masukan sedikit ² air, cabe ijo, tomat dan bumbu seasoning. Cek rasa kalau sudah cukup masukan ikan suwiran, oseng² sebentar tambahkan daun bawang. Matikan kompor
7
Menu sambal suwir ikan boto-boto siap dihidangkan ❤️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

268. Ayam Pedas Kemangi

268. Ayam Pedas Kemangi

Pedas mantap harum kemangi. Pemakaian cabe rawit sesuai selera. Saya cuma pakai 2 rawit, itupun buang biji😀. Inspirasi resep @ Arlin Amer

Ayam Ungkep Rica Super Lembut

Ayam Ungkep Rica Super Lembut

ada ayam ungkep di kulkas. Bosen di goreng doang, akhirnya bikin rica aja

2 - 3 orang
1 jam
Tumis Labu Siam

Tumis Labu Siam

Halloo .. Arisan Cooksnap Wong Kito bulan Februari jatuh kepada mbak Asiah Ratu Sesma , Akun cookpadnya @Dapursesma , Makasih mbak , izin cooksnap yaa .. #PejuangGoldenBatikApron #ArisanCooksnapWongKito_DapurSesma #CookpadCommunity_Palembang

Bihun Goreng 🍝

Bihun Goreng 🍝

5-6 Orang
1 jam
Nasi Goreng Kecap

Nasi Goreng Kecap

Iseng bikin nasi goreng utk makan malam aku dan suami. Ternyata katanya enak banget 😁

2 orang
30 menit
Sambel Bancak an

Sambel Bancak an

Menu yang simple dan praktis, sudah ada sayur dan protein hewani dan nabati nya juga.

3 porsi
30 menit
Bihun goreng

Bihun goreng

#PejuangGoldenBatikApron

99. Dadar Padang Kelapa Parut

99. Dadar Padang Kelapa Parut

Bismillahirrahmanirrahiim.. recook resep telur dadar padangnya dari Teteh @cook_6392360. yuk dicoba bun.. #KulinerSumateraBarat #CookpadCommunity_Aceh #CookpadCommunity_Sumatera

Tumis Oyong cah tahu dan udang

Tumis Oyong cah tahu dan udang

Recook resepnya Mbak Ria Flux

214. Ayam Rica Kemangi khas Manado

214. Ayam Rica Kemangi khas Manado

Siang ini recook resepnya @putrirenkganis, soalnya kepingin makan yg pedes sedep. Kemarin udah cobain ayam palekko ala Makassar. sekarang ayam rica ala Manado. Sedeep. Paksu sampe nambah beberapa kali huehehe #cookpadcommunity_tangerang #olahanayam #masakandaerah #masakanindonesia

Sayur Goreng Asem

Sayur Goreng Asem

Makan siang hari ini bikin sayur asem punya nya mb@arifahamrullah , seger banget, padahal awalnya ragu juga kok sayur asem pakai bumbu tumis ken biasanya cuma bumbu cemplung aja, eh ternyata seger banget, semua jadi lahap. Apalagi ditambah sambal terasi plus pete,, ikan teri goreng dan perkedel jagung langsung ludes isi piring masing2😀👌 Soure: @arifahamrullah #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #SayurGorengAsem #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Arifah #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Pindang meranjat ikan kakap sehat

Pindang meranjat ikan kakap sehat

Pagi ini masak yg sehat aja, no minyak2.. (asal krupuk & tempe gopungnya diskip yaah), rasanya udah enak, segar, asam, manis & gurih ikan. Ditambah dengan aroma daun kemangi yang memang khasnya pindang Palembang (tp ini ga pake krna di rumah ga ada) Balik soal Pindang, di Sumsel banyak macamnya ada Pindang Palembang, Meranjat, Musi Rawas, dan Pegagan.. Jadi, kenapa ini Pindang Meranjat, karna ini resep khasnya ada rasa calok yg sangat nendang, asamnya dari nenas dan pedasnya sedang.. #PejuangGoldenBatikApron

Teri jengkol goreng balado

Teri jengkol goreng balado

4 orang
30 menit
Kikil mercon

Kikil mercon

5orang
10menit
Sambal Teri Tempe Bunga Pepaya

Sambal Teri Tempe Bunga Pepaya

Selain dikenal akan buah dan daunnya tanaman pepaya juga memiliki bunga yang bisa dimanfaatkan untuk menjadi aneka pilihan kuliner lainnya. Bunga pepaya yang memiliki mahkota bunga berwarna kuning pucat dengan tangkai biasanya ditemukan di sekitar pucuk. Bunga pepaya dipercaya memiliki kemampuan untuk membantu menurunkan kadar insulin dalam tubuh sebagai penyebab utama diabetes, mengurangi kadar gula dan meningkatkan produksi insulin dalam tubuh. Bunga pepaya mengandung vitamin C yang cukup banyak. Kali ini aku mencoba membuat Sambal Tempe Bunga Pepaya rasanya #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

6 porsi
60'
Rebung masak santan tahu

Rebung masak santan tahu

Rendang beef

Rendang beef

6 porsi
+- 2 jam
407. Pindang Merah Ikan Patin khas Palembang #Rekreasi_Palembang

407. Pindang Merah Ikan Patin khas Palembang #Rekreasi_Palembang

Ikan Patin adalah salah satu favorit di rumah. Bapak kerap kali memancing untuk stok lauk keluarga. Resep pindang ikan patin ini, rasanya enak dan gurih serta tekstur daging ikan patin yang lembut, semakin menambah nikmat ketika disajikan untuk keluarga di rumah. Kali ini saya kreasikan dengan banyak cabe dan rawit sehingga berwarna merah. Khas Palembang ini menggunakan nanas, potongan nanas sebagai bumbu cemplung saya ganti dengan juss nanas stok dirumah. Jangan lupa ditambahkan terasi bakar pada saat menumis bumbu halus, supaya semakin gurih rasanya. Dan tentu saja, metode ungkep ala bunda @opibun semakin menambah nikmatnya rasa Pindang Ikan Patin ini donk pastinya. Sumber : @Riya_Reeya #Anjangsana_Palembang #cookpadcommunity_bogor #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang Minggu 147.

6 potong
40 menit
Pempek Kapal Selam Forever Love

Pempek Kapal Selam Forever Love

Bismillah,,, ikut meramaikan acara HARPOSNAS bersama teman-teman Clover, kali ini kebagian duet dengan mba illy @mamailly dengan tema olahan telur. Terima kasih ide briliannya mba 🤗 unik banget pempek yang biasanya warna putih dibikin colorful jadi merah dan coklat,,,maafkan saya yang lelet ya ngerjainnya ✌️☺️ tapi ini pengalaman seru bisa duet sama mbak illy, jangan kapok ya duet sama saya😘 . cooksnap resepnya mba wik @niungniung, enyaaak☺️ . . . #Harposnas_02022022 #Harposnas_SpesialKasihSayang #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
3. Ayam Rica Kemangi

3. Ayam Rica Kemangi

#PejuangGoldenBatikApron Menu simple dan bikin nafsu makan bisa juga buat menu kumpul keluarga #NabungResep

5-6 orang
± 30 menit