Semur Ayam Telur Puyuh

Dipos pada May 10, 2022

Semur Ayam Telur Puyuh

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Ayam Telur Puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Ayam Telur Puyuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Ayam Telur Puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Ayam Telur Puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Ayam Telur Puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ayam Telur Puyuh memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pingin makan ayam yang berkuah manis dan tinggi protein, dikasih telur puyuh saja 😇 yuuk cobain, simple dan bergizi tinggiii

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Ayam Telur Puyuh:

  1. Bahan Utama
  2. Ayam potong 500 g (potong jadi 5 bagian/sesuai selera)
  3. 250 g Telur puyuh
  4. Bumbu halus
  5. 8 buah bawang merah
  6. 5 buah bawang putih
  7. 3 buah kemiri
  8. 2 cabai merah besar (opsional)
  9. 5 buah cabai rawit (opsional) (me : utuh karena ada bocil)
  10. 1/2 sdt Ketumbar bubuk
  11. 1/2 ruas jari jahe, kunir dan laos(laosnya digeprek saja)
  12. 2 ruas sereh digeprek
  13. 3 lembar Daun salam, daun jeruk masing2
  14. secukupnya Gula, garam, lada bubuk, kaldu jamur, penyedap
  15. 5 sdm kecap manis
  16. 1 sdm saori saus tiram

Langkah-langkah untuk membuat Semur Ayam Telur Puyuh

1
Cuci bersih ayam yang sudah dipotong dan diberi perasan jeruk/cuka untuk menghilangkan amis
2
Cuci bersih telur puyuh lalu rebus hingga matang (kurleb 10 menit), jika sudah angkat, dan dikupas kulit cangkangnya, sisihkan.
3
Haluskan bumbu, siapkan wajan berisi 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu dan masukkan daun salam daun jeruk dan sereh hingga harum, tambahkan air secukupnya (kurleb 300ml) lalu masukkan ayam potong, tunggu hingga mendidih, lalu masukkan bumbu yg lain (gula, garam, kaldu jamur, penyedap, lada bubuk, saus tiram, kecap) tes rasa dan juga masukkan telur puyuh. Boleh tambah cabai rawit utuh (kalau ada anak yang tidak suka pedas)
4
Tunggu hingga 30-40 menit supaya daging ayam empuk dan bumbu meresap sempurna, jika sudah silahkan disajikan.
5
Boleh ditaburi bawang merah goreng atau daun bawang supaya lebih cantik
Semur Ayam Telur Puyuh - Step 5
Semur Ayam Telur Puyuh - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

PECEL TELUR (Telur Dadar ala Pecel Lele)

PECEL TELUR (Telur Dadar ala Pecel Lele)

Makan sama ini aja udah enak banget perasaan... telur dadar berjodoh sama sambal pecel lele Pertama nemu menu ini di warung pecel lele. By request only, dan kalau ibunya lagi gak repot melayani pelanggan baru mau bikin telur dadar ini.

Sambal tempe kemangi

Sambal tempe kemangi

Aseeeli itu tuh enak bingiitt sampe ga bisa berhenti buat makan Ini dapat resep di cookpad tapi aku modifikasi ala aki sendiri 😅😅

2 porsi
10 menit
Tumis Cempokak Tahu Tauco

Tumis Cempokak Tahu Tauco

Cempokak atau Takokak ... Bentuknya seperti Leunca ... Tapi rasanya menurut Fey lebih enak Cempokak ketimbang leunca... Klo Cempokak rasanya seperti terong hijau... Klo leunca sedikit ada rasa pahit nya .. Di balik pagar Komplek rumah ada pohon Cempokak Liar... Trus iseng ngambilin tapi Krn pohonnya banyak duri nya.. jadi lumayan sulit ngambilnya... Apalagi sambil gendong baby Nala... Ternyata pak Satpam komplek lihat... Ehh besok nya di anterin sama pak satpam ke rumah... Pak satpam bantuin panen Cempokak hehehe. . lumayan lah dapet semangkok... GBA Minggu ke 3 , 14 Febuari 2022 #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #TumisCempokakTahuTauco #Cempokak #Takokak #Tauco #Tahu #ResepGBAfey_pawonmungil #ResepFey_pawonmungil #fey_pawonmungil

Lotek khas sunda

Lotek khas sunda

Lagi kangen lotek di perantauan,, ya udah bikin sendiri hehe., aku tambahin kemangi karena emang suka sama kemangi,, eh ternyata enakkk banget loh hehe 🤗 Cus resepnya simple tapi enak bun 😍

2 porsi
1jam
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Gulai daun singkong ini cooksnap tanda cintah untuk Teh @rima2020, #Cookies_Rima, yang namanya keluar pas kocokan cookies di #CookpadCommunity_Tangerang selama sepekan kemarin. Daun singkong nya saya dapatkan dari teman (boleh metik dari kebon teman. Xixixi), mknya cakep² dan muda² daunnya. Di resep ini saya menambahkan terasi untuk menambah umami, kunyit untuk warna, juga pakai santan dari kelapa parut. Maka saya skip pemakaian gula pasir, toh dari santan sudah ada rasa manisnya. Alhamdulillah para penduduk di rumah syukak syekalih, krn rasa gulainya memang syedaapp. Nuhun resepna nya Teh Rima.. Saya juga persembahkan resep ini sebagai #PejuangGoldenBatikApron

3 - 4 orang
40 menit
Oseng Ikan Asin Jabrik

Oseng Ikan Asin Jabrik

Idenya aku saat ke pasar melihat ada ikan asin tapi bentuknya agak keriting. Makanya aku bilang ikan asin jabrik. Kayaknya seru nih kalau membuat resep Oseng Ikan Asin Jabrik #cookpadcommunity_jakarta

4 orang
45 menit
Bihun Kuah Pedas (Kreasi Menu Berkuah Nusantara)

Bihun Kuah Pedas (Kreasi Menu Berkuah Nusantara)

Assalamu'alaikum, lagi musim hujan ya bun. Kali ini posting resep yang seger seger pedas dulu untuk angetin badan. Bahannya simpel aja kok dan cepat juga bikinnya. Alhamdulillah dapat bingkisan dalam rangka #70thbihunaaa udah paling pas pakai #bihunaaa #bihunberas #bihun ya bunda - bunda. Terima kasih. @kreasibihunaaa ❤️

2 orang
30 menit
Sosis asam manis Jesslyn Orlane

Sosis asam manis Jesslyn Orlane

#PejuangGoldenBatikApron

Sambal Matah Bali

Sambal Matah Bali

Kali ini dapat kesempatan untuk belajar dari chef Wayan Darma membuat sambal matah Bali di salah satu hotel Bali daerah Ubud. Bahan cukup simple tapi rasanya luar biasanya. Cocok untuk dijadikan condiment untuk pepes ikan, ayam goreng, etc

2 orang
10 menit
865. Ayam Masak Kemangi, Enduull !!!

865. Ayam Masak Kemangi, Enduull !!!

#Week3 Assalamu'alaikum Moms, Sist, & Bro ... Terinspirasi dengan resep di tabloid Saji edisi 421, 2018, saya coba olah stok daging ayam di kulkas yang hanya setengah kilo. Untuk memenuhi sebagian keinginan warga rumah yang kurang suka dengan masakan ayam, akhirnya saya tambahkan tahu goreng didalamnya. Jadi silakan diskip aja tahunya kalau tidak ada atau tidak suka. Menjadi #PejuangGolddnBatikApron itu memang harus siap dengan tantangan untuk memasak bahan yang ada menjadi menu istimewa. Silakan dicoba ya, semoga disuka keluarga. Go cook! 🥰💐❤️😋👍 (2022-020). *** #ResepdeBloom #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

4 porsi
60 menit
Sambal ayam penyet lezat

Sambal ayam penyet lezat

2 orang
1 jam
Telur dadar ala Rumah Makan Padang

Telur dadar ala Rumah Makan Padang

Telur dadar merupakan sajian sederhana namun kaya gizi. Telur dadar ala rumah makan padang menyajikan tampilan dan rasa yang lebih menarik juga lezat, selamat mencoba #PejuangGoldenBatikApron #TelurDadar #RumahMakanPadang

4 Orang
20 Menit
Oseng oseng kangkung udang

Oseng oseng kangkung udang

Kalau pergi ke warung seafood menu ini gak boleh ketinggalan 😄 sekarang mari kita masak sendiri

3 orang
15 menit
Rujak Tahu Simpel

Rujak Tahu Simpel

Salah satu makanan favorit keluarga. Saya bikin dari mulai menyiapkan bahan dan cara membuat kuah cuko nya.. disini kuah nya lebih bening yaa krna bukan buat pempek. Oh y saya tambahkan jg pempek lenjer yg dipotong2 kecil utk taburan di atas nya

4 org
1 jam
Nasi Goreng Kecap

Nasi Goreng Kecap

Iseng bikin nasi goreng utk makan malam aku dan suami. Ternyata katanya enak banget 😁

2 orang
30 menit
Oseng Kikil

Oseng Kikil

Sebenernya ini karena lagi kehabisan ide buat masak saat lagi isoman day #8th... Tapi pengen banget masak yg bikin naikkin selera makan (padahal mah nafsu makan ga pernah turun juga moms...) Tiba2 inget pernah ngiler sama salah satu makanan berbahan Kikil yang dijual di IG.. Minta tolong si mbak buat beli sebungkus Kikil... Ternyata, setelah eksekusi, rasanya tuh beneran maknyooooos...

4 orang
30 menit