Steam Dori

Dipos pada April 9, 2022

Steam Dori

Anda sedang mencari inspirasi resep Steam Dori yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Steam Dori yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Steam Dori, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Steam Dori enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Steam Dori sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Steam Dori memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Steam Dori:

  1. 200 gram ikan Dori fillet
  2. 3 cm jahe untuk dikukus bersama ikan
  3. Bahan saus :
  4. 2 siung bawang putih, cincang
  5. 12 cm jahe, iris memanjang
  6. 1 sdm saus tiram
  7. 1 sdm kecap manis
  8. 1 sdt kecap asin
  9. 1/2 sdt minyak wijen
  10. 1/2 sdt kaldu jamur
  11. 2 sdm minyak untuk menumis
  12. 75-100 ml air
  13. Pelengkap :
  14. 2 buah cabe merah besar, buang isinya, iris memanjang
  15. 1 batang daun bawang, iris memanjang

Langkah-langkah untuk membuat Steam Dori

1
Cuci bersih fillet ikan Dori, kujua selama 15 menit bersama dengan jahe yang sudah diiris memanjang. (Jangan terlalu lama dikukus karena Dori cepat matang)
Steam Dori - Step 1
2
Sambil menunggu, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan air. Masukkan kecap asin, kecap manis, minyak wijen, saus tiram, dan kaldu jamur. Masukkan jahe, koreksi rasa dan masak sampai mendidih.
Steam Dori - Step 2
Steam Dori - Step 2
3
Angkat ikan Dori dan tata pada piring. Tiang saus yang sudah dimasak tadi, lalu taburkan cabe dan daun bawang di atasnya. Sajikan.
Steam Dori - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Kembung Pedas #117

Ikan Kembung Pedas #117

Dapat resep dari kaka ipar langsung deh nyoba buat dirumah, karena suami suka ikan yang diginiin❤

17. Nasi liwet ikan tongkol (pedes banget)

17. Nasi liwet ikan tongkol (pedes banget)

Musim dingin gini bawaan nya pengen ngunyah terus, apalagi yang anget² wah sekali makan bisa tanduk² nie 🤭 coba ya makan banyak bisa gemukan dikit kan ga sia² khan makan segunung²

4 - 5 orang
Asem-asem Ikan Salem

Asem-asem Ikan Salem

KK bas mau brngkt kerja subuh brngkt, jam 24:30 Masak untuk Sarapan KK & Kelg, Alhamdulillah sdah matang. . .

Rame-rame
20menit
Acar Mujair Tahu

Acar Mujair Tahu

Bismillah..jarang bikin masakan pake ikan mujair gaes..seringnya ikan kembung..cuma kali ini ditukang sayur adanya ikan mujair..coba bikin yg berkuah dan segar, kebetulan ada pohon belimbing wuluh ditetangga depan yg selalu berbuah lebat..jadi deh acar mujair tahunya..let's cuuuzzz #Week 3 #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Suwir Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

Uuuhm malam minggu hujan dingin,nasi anget ditambah ayam suwir ini aja udah nagih banget deeeh 😁😁

Tumis Kangkung Acan (Terasi)

Tumis Kangkung Acan (Terasi)

Kangkung hasil metik dari halaman rumahnya 🤭. Minggu ini ga bisa ikutan posbar maupun #BamasakBaimbai bareng teman - teman #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #Minggu3

18. Pentol Bakso Mercon

18. Pentol Bakso Mercon

4 orang
30 menit
#Cauliflower Fried Rice Tart

#Cauliflower Fried Rice Tart

inspired by youtube: Yackikuka #pejuanggoldenbatikapron

201) sambal matah

201) sambal matah

Posting ke 19 minggu ke 4 PGBA #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_tangerang #anekasambal #mingguke4 #cookpadindonesia Kamis 24 feb 2022

Cumi Lada Hitam

Cumi Lada Hitam

Kalau weekend libur masak, gantian icip-icip di luar buat referensi dan cek lidah dari para pakarnya. Kali ini mau posting masakan kemarin, ngabisin stok cumi di dapur ala resto seafood. Ini aslinya pengin cuminya dipotong kerat kembang, tapi stoknya sudah terlanjur dipotong ring, gapapa lah ya, lanjut aja. Yuuuk! Source: https://cookpad.com/id/resep/12340693?invite_token=HN3IVd #PejuangGoldenBatikApron Week03

3 orang
30 menit
Cah Sawi Putih Sederhana

Cah Sawi Putih Sederhana

W4 #PejuangGoldenBatikApron Memanfaatkan segala macam isi kulkas yang tersisa buat tambahan lauk makan siang tadi 😌😌

1 orang
15 menit
Nasi goreng pedas gurih

Nasi goreng pedas gurih

Ada banyak sisa nasi buat sarapan mudah dan enak

5 orang
25 menit
Sate lilit ayam

Sate lilit ayam

Sate lilit di padukan dengan sambal matah cocok banget ,makan pake nasi anget 🤤 Karna gak punya stok sereh,jd sate lilit nya pakai stik es cream buat nya kecil2 Untuk tes rasa : jika adonan sudah jd bs ambil sedikit adonan lalu panggang dan tes rasa,jika kurang bs di tambahkan bumbu ,baru di lilitkan ke tusukan nya #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron_yovi26

Rawon

Rawon

minggu ke 5 : ceritanya kemarin lihat acara d tv tentang rawon surabaya, akhirnya karena penasaran dengan rawon cobalah pagi2 kepasar buat belanja bahan2 rawon saya cooksnap resepnya ci @xanderskitchen #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Tahu Sambal 🌶️🍅 Bumbu Iris

Tahu Sambal 🌶️🍅 Bumbu Iris

Bismillah.... Menu Sederhana, Penggugah Selera Menghabiskan Nasi 🍚🍚🍚 Versi Malas🤦

35. Tumis Rawit Teri Pete

35. Tumis Rawit Teri Pete

Abis nonton YouTubenya Farida Nurhan yg mkn bareng Lucinta Luna, mkn sambel teri pete kynya enak bgt, lgs yuk buat.

4 orang
30 menit
Krupuk Pangsit Balado

Krupuk Pangsit Balado

Liat resep ini di ig pas dicoba enak juga jd save disini dulu...

Tofu Siram Daging Jamur

Tofu Siram Daging Jamur

Habis lihat ig nya linagui, resepnya ngga ribet dan bahannya tersedia di kulkas. Saya masaknya kurang aer, mestinya dibanyakin dikit airnya ya mom supaya ngga kering Tofunya saya balur maizena dulu supaya gorengnya ngga mledos, dan tetap lembut. Cabe merah bisa diganti sama paprika Recipe: ig linagui.kitchen with modif #PejuangGoldenBatikApron

Lodeh Bumbu Merah

Lodeh Bumbu Merah

Kali ini aku mencoba membuat Lodeh Bumbu Merah sebenarnya hampir sama aja dengan lodeh bumbu kuning atau putih cuma karena pingin sensasi rasa yang agak pedas maka aku tambahin cabe merah dan taraaaaaaa jadilah sayur lodeh yang asin, gurih, pedas dan sangat cocok jika disantap bersama lontong atau sayur #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

8 porsi
60'