Asem asem tuna

Name: Asem asem tuna
Yield: 5 orang
Ingredients: 1 ekor Ikan tuna basah (1 - 1,5 kg); 6 siung Bawang merah; 5 siang bawang putih; 2 cabe hijau; 2 cabe merah; 3 tomat hijau; 3 tomat merah; 2 ruas jahe; 2 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas; 3 batang sereh; 2 lembar daun salam; sesuai selera Cabe rawit/jablay; Garam,gula,penyedap; Blimbing wuluh/asam jawa

Dipos pada April 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem asem tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem asem tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem asem tuna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem asem tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem asem tuna adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asem asem tuna diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem asem tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem asem tuna memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu favorit dikala musim hujan Tuna basah nya bisa digoreng dulu atau tidak itu optional ya.. Kl di tempat sy suka digoreng dulu 1/2 matang supaya tidak mudah hancur waktu dimasak..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem asem tuna:

1 ekor Ikan tuna basah (1 - 1,5 kg)
6 siung Bawang merah
5 siang bawang putih
2 cabe hijau
2 cabe merah
3 tomat hijau
3 tomat merah
2 ruas jahe
2 ruas kunyit
1 ruas lengkuas
3 batang sereh
2 lembar daun salam
sesuai selera Cabe rawit/jablay
Garam,gula,penyedap
Blimbing wuluh/asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Asem asem tuna

Bersihkan ikan, lumuri jeruk nipis dan tabung garam. Lalu goreng (optional) bisa langsung dimasukkan tanpa digoreng

Siapkan bumbu2, untuk bawang putih digeprek dulu sebelum di potong kecil2, jahe,sereh dan lengkuas digeprek. Kunyit dipotong tipis2. Daun salam disobek, cabe diiris tipis begitu juga tomat.

Tumis semua bahan2. 1. Bawang merah dan bawang putih 2. Jahe,lengkuas,sereh,daun salam, blimbing wuluh/asam jawa 3. Tomat, cabe2an 4. Tambahkan air biarkan mendidih 5. Masukkan ikan 6. Tambahkan gula, garam, penyedap sesuai selera 7. Mendidih angkat 8. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sarden ikan tongkol

Bikin nya cepet dan ga ribet sih😉😎 #cookpad #masaksetiaphari

Sambal telur goreng

Jadi emak-emak itu pusing mikirin masak apa hari ini. Eh ketambahan bang sayur ga hadir. Baiklah kita lihat isi kulkas dan ada telur saja. Mengsedihkan

5orang

30menit

Semur Ayam

Jadi aku tuh ngekost ya bunda bundaa.. tiba-tiba aja niih rinduu bangeeet sama masakan my mom. Rindu banget sama semur masakannya, tanpa pikir panjang pagi2 cus beli persiapan buat masak daaaaan Taraaaaaa🥰🥰🥰. Btw dah lama juga nii ga post, smoga bisa saling support ya bundaaa. Salam hangat dari #DapurUwii🥰

6 orang

1 jam 30 menit

Sambalado Jengkol

Sambalado Jariang (Jengkol) Khas Padang Samba Palamak Makan. dijamin batambuah tambuah makan sanak dibuek nyo😄. #PejuangGoldenBatikApron

Pindang asam pedas manis

Ikan Lele Bumbu Pedas

Request anakku yang bungsu pingin dibikinin ikan yang pedas, karena adanya ikan lele yaaa sudahlah aku eksekusi Ikan Lele Bumbu Pedas, walau rawitnya gak aku haluskan semua karena si sulung tidak terlalu suka pedas sekali. #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi

45'

Nasi Liwet Hijau (teri pete)

Awalnya edisi bingung buat syarat aja di milad suami, karena kalau bikin tart udah sering banget di milad anak. Finally bikin nasi liwet aja buat bapaknya ❣️ #PejuangGoldenBatikApron

1keluarga

1jam

Kue Talam Abon

Kali ini bikin jajanan pasar yang gampang banget buatnya, bahannya juga gampang dapat, pasti ada dirumah. Rasanya ada gurih gurih dan asin juga, kalau tidak abis makan bisa simpan di kulkas lagi bund. Silahkan dicoba.🤣 #TalamAbon #KueAbon #Cook2022

25 biji

30-40 menit

Asinan Betawi

Asinan Betawi alias saladnya orang betawi, hihihi.. Bercita rasa gurih asin asem segar 🤤 Di kota Tangerang, terkenal asinan Sewan Bedeng dan asinan Mpok Sofi di daerah neroktog. Sewan tepatnya di pintu air sepuluh, ada penjual asinan yang terkenal juga. Ciri khas dari asinan adalah, sayuran segar yang terdiri dari salada, wortel, toge, timun, kol, sawi asin, tahu putih diguyur dengan sambal kacang campuran garam dan cuka makan. Disertai kerupuk mie dan taburan kacang tanah goreng. 🤤 *Untuk kekentalan sambal kacang, silahkan sesuaikan selera ya.. Saya suka yang kental (karena saat diaduk dengan sayuran yang berair, sambal akan lebih encer).. Jika suka yang encer, tambahkan air saja ya.. #MasakanBetawi_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan3

5 piring

30 menit

Gado gado Siram ala Kadarnya

Tumis Pindang Layang

Walaupun penuh dengan cabe cabean, tapi ini sengaja dimasak dengan cabe besar agar tdk pedas he.. He.. #PejuangGoldenBatikApron #2

4 orang

30 menit

Sambal terasi goreng

194. Tumis Buncis Ayam

Masih bahan dasarnya daging ayam. Bikin masakan yang mudah dan simpel. Biasanya buncis dipasangin sama telur atau tempe. Kali ini mau cobain pasangin buncis sama ayam. Aku baru banget cobain masak ini, aku pikir rasanya kayak tumisan pada umumnya. Tapi ternyata enak 🤤 Jujur aku sampe nambah. #cookpadcommunity_tangerang #olahandagingayam #olahanbuncis

2 porsi

KERINGAN TEMPE pedas manis

Assalamualaikum Haaaay Moms😘apakabar? Semoga selalu diberi kesehatan ya...Aamiin. Moms...Hari ini aku bikin keringan tempe pedas manis favorite suami dan anakku.. Nyuuss banget deh Renyah garing manis pedas paaasss😍 Bikin ngabisin nasi anget. Bisa buat stock sarapan juga moms. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang

55menit

Gongso koyor

Gegara kangen olahan koyor di jogja, bikin lah yg ala2..

Sambal Oncom

Semelem untuk pertama kalinya ikut acara Monas di WAG JCCo dengan narasumber mba @Nia_130790,seru banget acaranya walaupun saya bagian tim nyimak aja karena baru masuk grup. 🤭 Setelah acara selesai disharelah #MRT_MamaNia oleh lokal tim Jakarta mba @wildawily . Ikutan meramaikan #MasakResepTeman dengan menyesuaikan bahan yang ada dirumah, kepincutlah saya sama resep mba Nia yang Sambal Oncom. Silahkan klik disini untuk melihat resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/15469685?invite_token=CRHDPB Saya menambahkan lonca pada resep ini ya, kebetulan waktu kepasar kemarin beli. Semoga berkenan ya mba @Nia_130790 dengan cooksnap saya,bener deh asli enak banget sambal oncom dimaem ma nasi hangat, 👌🤗 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Cumi tumis tahu kering saos tiram

5 porsi

1 jam

Tumis Tahu Tempe Bakso

Buncis Crispy Cabe Garam

Assalamualaikum temen-temen cookpaders..gmn cuaca di kota kamu?? Kalau kota Boyolali ini hujan..jadi pengennya cemal-cemil nich🤗 Di kulkas masih punya buncis..langsung aja buat cemilan sama ikutan arisan cooksnap yg dapet mbk @setiaanggri ternyata cemilan ini enak lho...dan buncis juga termasuk sayuran byk manfaatnya😋 #CooksnapTimlo_Setia #CookpadCommunity_Solo #Masakbuncis

3 org