Tongkol balado

Dipos pada May 2, 2022

Tongkol balado

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongkol balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongkol balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongkol balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongkol balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongkol balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol balado memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak menu favorit di rumah..tongkol balado , simpel dan cepat dalam memasaknya.. 😁😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongkol balado:

  1. Ikan tongkol potong (sekitar 10 potong ukuran kecil)
  2. 5 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 10 buah cabe merah kriting
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 1 sdt garam
  7. 1/2 sdt kaldu (Royco)
  8. 1/4 sdt gula merah (skip/ gula putih selera)
  9. 1/2 sdt saos tiram (skip)
  10. secukupnya Minyak goreng
  11. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Tongkol balado

1
Ikan tongkol yg sudh dipotong..lalu si goreng setengah kering. Mengoreng dengan api sedang cenderung kecil dan di tutup dengan tutup panci. Saat akan membalik atau di angkat matikan dahulu kompornya (biar enga kena cipratan minyak)
Tongkol balado - Step 1
Tongkol balado - Step 1
2
Haluskan bumbu,bisa di ulek atau di blender
Tongkol balado - Step 2
3
Tumis bumbu halus,masukkan daun jeruk,garam,kaldu(Royco),gula merah dan saos tiram..tambahkan air sedikit..masak hingga harum dan matang.
4
Jika bumbu sudh matang dan harum masukan ikan tongkol.. Tumis beberapa menit sampai bumbu meresap.
5
Siap di hidangkan
Tongkol balado - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Kikil

Sate Kikil

Tiba-tiba kepingin makan sate kikil. Tp yg pernah sy makan biasanya dibalur bumbu kacang.. kali ini sy buat ala2 sate rembiga aja. Sy suka karena pedes2 manis gt. Cekidot resepnya yaa...

30 tusuk
2 jam
Nasi Telur Viral

Nasi Telur Viral

Menu yang sempet viral.. Bikinnya cepet kilat, enaaakkk.. cocok buat sarapan ga akan makan waktu lama πŸ˜‹ #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Ikan Pecak Nila

Ikan Pecak Nila

(767) Source : @cook_12159655 Ikan paling disukai seisi rumah. Mau dimasak apapun, tetap laris manisπŸ˜… Kali ini giliran ikan nila dipecak yuk #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Oseng udang leunca

Oseng udang leunca

Seafood emang selalu menjadi masakan favorite di rmh,terutama udang mau di masak apa aja enak dimasak oseng gini aja sudah ngabisin nasi sebakul.... #WongKitoMasakSeafood #PejuangGoldenBatikApron #ResepWongKito #WongKitoGalo #CookpadCommunity_Palembang #ResepHellenHandru

Sambal Rujakan

Sambal Rujakan

Apapun buahnya ,kerupuknya, cireng juga boleh cocolanya sambel rujakan heheheee...

Pepes bandeng bumbu rujak mantap

Pepes bandeng bumbu rujak mantap

Resep ini dari ibuk Ter sayang ku 😍 Aku masak ini karena ini salah satu lauk favorit ku, sebenarnya lebih enak lagi kalo pepesan-nya uda matang, trus di goreng di makan pake nasi + sambal WOW Mantap🀀

2 orang
40 menit
Laksa Ayam Indonesia

Laksa Ayam Indonesia

Cobain yuk mams, enak , gurih, nampol 😎

3-4 orang
1 jam 30 menit
Oseng Paru Mercon

Oseng Paru Mercon

Iseng2 bikin, karena temen ngidam makan paru. Dia kebetulan suka pedes, maka jadilah si Paru Mercon Ini. Selamat mencoba...

4 org
1 jam 30menit
Botok Lamtoro Bihun AAA

Botok Lamtoro Bihun AAA

#MeolahCaruan_MieGlutenFree #MieGlutenFree #KreasiMieGlutenFree #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia. #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda Beberapa hari lalu dapat paket berupa Bihun AAA, Alhamdulillah... Dari komunikasi di IG utk bikin olahan dari Bihun AAA @kreasibihunaaa tantangan diterima dan hasilnya diikutkan event Minggu ini.

Kangkung Saus Tiram Terasi

Kangkung Saus Tiram Terasi

Ini post minggu kedua untuk pejuang Golden Batik Apron.. masih semangat masak yaa.. πŸ˜… Kali ini saya masak resep kangkung dari @ihdanas , sebelumnya makasih yaa mbak.. saya ijin nge post di sini.. Kangkung salah satu sayuran favorit saya.. Karena saya tidak suka pedas cabe nya saya kurangi dr resep asli yaa.. saya jg tambahkan sedikit terasi.. 🀭 lebih mantap menurut saya.. πŸ˜‚πŸ˜‚ #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
20 menit
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Bak kejatuhan durian, lagi mikir buat kue apa yang dimasak dengan teflon. Eee datang mbok tut bawa ayam paha bawah. Kata sibocah ayam upin ipin. Buyar sudah rencana buat kue. Langsung minta tolong mbok tut belikan bahan lainnya. Tanpa pikir panjang buat ayam bakar lagi. Tentunya beda dengan sebelumngaπŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/15901273?invite_token=WpOTX2 #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaTeflon #CpBali_MateflonanSarengSami #CookpadCommunity_Bali #Teflon #AyamBakar #OlahanAyam #Ungkepan

4 potong
30 menit
Mawut Wagyu

Mawut Wagyu

Punya bihun sekeping, daging wagyu sisa bbq-an selembar, dan mie instan (yg katanya ngalahin enak nya indomie goreng) sebungkus. Dahlah kita buat mawut. Eh enak wkwkwk. Emang ya, kalo masak bahan2nya sisaan dan kepepet itu somehow hasilny lebih enak dr masak yg niat ngumpulin bahan2. Yah, saya sih seringnya bgitu hehee. #PejuangGoldenBatikApron

Tahu crispy cabe garam

Tahu crispy cabe garam

Source : @Riya_Reeya ada bahan dikulkas dan langsung aja buat karna memanfaatkan bahan yg ada dlu.. cussss kita cooking.

2 orang
20 menit
Sambal Teri Tempe

Sambal Teri Tempe

Salah satu menu wajib sekali seminggu di rumah, favorit anak anak . #PejuangGoldenBatikApron #TIKETGoldenBatikApron

5 orang
30-45 menit
Sayur Asem

Sayur Asem

Menu makan legend dari masa kecil sampai sekarang gak pernah lekang oleh waktu, bercita rasa asam yang menghadilkan kuah yang segar, gurih sedikit pedas. Pas banget deh buat para perabtau yang kangen sayur ini. #sayurasem #cookpadindonesia #cookpad

Bihun Cabe Ijo

Bihun Cabe Ijo

Mie jadi salah satu makanan favorit di rumah.. Kali ini masak mie bihun, biar ga bosen.. Trus aku kasi cabe ijo biar ada pedes2nya dikit.. Tapi ini masi aman si buat anak2 ku.. Mereka tetep bisa makan πŸ₯° Selamat mencoba ya Moms.. πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° IG : amalia_rachmadi #PejuangGoldenBatikApron #bihun #mie #menusarapan