Balado Jengkol Cumi Asin

Dipos pada May 2, 2022

Balado Jengkol Cumi Asin

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado Jengkol Cumi Asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Jengkol Cumi Asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado Jengkol Cumi Asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado Jengkol Cumi Asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado Jengkol Cumi Asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Jengkol Cumi Asin memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semua enak dibikin balado. Yg penting sambelnya mateng dan isiannya ready to cook. Hehehe. Jangan lupa bikin jengkolnya ready to cook dg cara direndam sehari semalam terlebih dahulu. Lalu potong dan rebus. Biar maknyus 🤣 Jengkol is my lifeee~ #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado Jengkol Cumi Asin:

  1. 250 gr Jengkol (rebus)
  2. 150 gr Cumi Asin (rebus)
  3. Bahan Sambal
  4. 1 genggam Cabai Merah Keriting
  5. 5 buah Cabai Rawit Merah
  6. 1 buah Tomat (uk. sedang)
  7. 7 buah Bawang Merah
  8. 2 buah Bawang Putih
  9. Bumbu Pelengkap
  10. 1 ruas Jahe (geprek)
  11. 1 ruas Lengkuas (geprek)
  12. 4 lembar Daun Jeruk (remas)
  13. 1 lembar Daun Salam (remas)
  14. Secukupnya Air Asam Jawa
  15. Secukupnya Garam + Gula Aren + Lada + Kaldu Bubuk
  16. Secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Balado Jengkol Cumi Asin

1
Siapkan jengkol dan cumi. Potong sesuai selera. Goreng sebentar. Sisihkan.
Balado Jengkol Cumi Asin - Step 1
Balado Jengkol Cumi Asin - Step 1
2
Haluskan bahan sambal. Sisihkan.
Balado Jengkol Cumi Asin - Step 2
Balado Jengkol Cumi Asin - Step 2
3
Tumis sambal hingga matang. Masukkan semua bumbu pelengkap. Aduk rata. Masukkan jengkol dan cumi goreng. Masak hingga bumbu menyerap. Koreksi rasa. Sajikan dg nasi sepiring metung! 😂
Balado Jengkol Cumi Asin - Step 3
Balado Jengkol Cumi Asin - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Sarden Tumis Kecap

Ikan Sarden Tumis Kecap

Masih masak yang simple dan mudah dulu, tapi masih disukai keluarga. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra #PejuangGoldenBatikApron #PGBAminggu_2

1 porsi
40 menit
Selada Siram

Selada Siram

Ceker pedas

Ceker pedas

Kalio Ayam

Kalio Ayam

Masih bersama #Semangcookhokyahokye #Semampir_Palembang nich 😊 #PekanPosbar #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenBatikApron Source: @adelia_260486

5 bh
45 menit
Bakwan Terong

Bakwan Terong

Anak-anak dan ayahnya suka olahan terong kering. Biasanya saya bikin terong krispi. Tapi kali ini kok saya agak nggak mood bikin terong krispi. Sekali kali coba dibikin bakwan. Saya pakai terong ungu yang rasanya manis, trus ditambah loncang, bawang merah dan cabe merah yang dirajang tipis biar ada kejutan pedes dikit waktu digigit. Mungkin kalo di kasih wortel bisa lebih kriuk ya, tapi kok pas nggak ada persediaan wortel.. Ini bikinnya gampil banget, anak-anak suka. #dkoenjils #dapurmpokti

Kering tempe pedas manis

Kering tempe pedas manis

Lagi pengen masak yang praktis-praktis aja cuss cobaiin bikin kering tempe pedes inii dijamin ngabisin nasi bwun 😂

4 porsi
15 menit
Tumis tahu toge

Tumis tahu toge

4 orang
15 menit
Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

3-4 orang
1 jam
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Kita bikin resep simple ga pake ribet. Klo biasa sering pesan di resto, kali ini kita masak sendiri yuk ..

2 orang
30 menit
Kue Talam Abon

Kue Talam Abon

Kali ini bikin jajanan pasar yang gampang banget buatnya, bahannya juga gampang dapat, pasti ada dirumah. Rasanya ada gurih gurih dan asin juga, kalau tidak abis makan bisa simpan di kulkas lagi bund. Silahkan dicoba.🤣 #TalamAbon #KueAbon #Cook2022

25 biji
30-40 menit
Mi goreng ayam

Mi goreng ayam

Teman mo maen ke rumah sore ini, bingung mo di bikinin apa...d kulkas cuma ada mie telor basah, telor, ayam fillet dan beberapa macam sayur. Akhirnya aq buat mi goreng ini deh, cuaca juga masih dingin di Macau. Jdi aq pikir kayaknya ini cocok 🤗

4 orang
30 menit
Brambang Asem

Brambang Asem

Lagi nyari yang seger -seger yang menggugah selera "brambang asem".Brambang Asem salah satu menu khas dari Jawa Tengah tepat nya Solo. Sebelumnya saya ucapkan terimakasih ke Ci @Anna_1983 resep nya dan Ijin share ya Ci. Brambang Asem mengingatkan kenangan masa kecil, dimana waktu kecil habis pulang ngaji makan beginian dengan tempe gembus bacem sambil bercanda dengan teman -teman. #cookpadcommunity_sumut #Horas_MiBalapLieAnna #cookpad #cookpadindonesia #brambangasem #daunubijalar

Pampis ikan tongkol suwir

Pampis ikan tongkol suwir

Nemu resep tongkolnya mba endang langsung eksekusi... endeezz

Sambal tumpang

Sambal tumpang

Ad stok tempe udh lebih dri 4 hri dri pada d buang d bkin sambal tumpng6aj, lngsung tlf mama Minta resep nya, in perdana bikin nya biasae selama dsni cuma beli jadi

Sayur buncis wortel santan

Sayur buncis wortel santan

Untuk proses pembuatan, bisa cek channel youtube ku. Banyak rekomendasi resep simple 😘 Boleh skip kemiri, hanya beda tekstur kuah aja. Jika pakai kemiri sedikit kental, tanpa kemiri biasa aja tp tetap enak 😊

Orak arik Tahu Sosis

Orak arik Tahu Sosis

Assalamualaikum Cookpaders.. Masak lauk mudah cepat dan enak . Cooksnap resepnya nya mb @Eliyana , yang menang semarak minggu ini. Semoga berkenan ya mb , maafken hanya sayur ini aja ya , tapi ini enak banget mb, anakku suka sekali ini . Sehat selalu bersama kel ya mb @Eliyana 🙏😍🤗 Source : @Eliyana https://cookpad.com/id/resep/12266163?invite_token=f9Oxde #GA_CooksnapEliyana #Semarak_GACooksnapEliyana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

Pansit Goreng Isi Tahu

Pansit Goreng Isi Tahu

pagi tadi ke pasar ketemu penjual kulit pansit, ya beli aja dulu, manatau ada ide nanti pada saat sampai rumah. yuk..yuk..camilan mudah dan sehat serta muraah😅😋

10 porsi
20 menit
Sayur Toge Wortel Simple

Sayur Toge Wortel Simple

Hai Assalamu’alaikum.. Ini resep versi simple dengan stok yang ada di dapur hehehe Btw kalau ditambah daun bawang lebih enak pasti moms.. hanya saja didapur ku stok daun bawang nya lagi kosong 😅 .. Semoga bermanfaat .. #PejuangGoldenBatikApron #JakartaCookpadCommunity Instagram : @tariioktaviaa youtube : Dapur Uni Tari

4-5 orang
20-30 menit
Udang saos pedas manis

Udang saos pedas manis

#cookpadcommunity_bekasi

Kare Ayam Kampung

Kare Ayam Kampung

Kare ayam ini sangat di sukai nak kanak. Sedikit pedas dan gurih..yuk di coba #PejuangGoldenApronBatik