14. Mapo Tofu

Dipos pada March 23, 2022

14. Mapo Tofu

Anda sedang mencari inspirasi resep 14. Mapo Tofu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 14. Mapo Tofu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 14. Mapo Tofu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 14. Mapo Tofu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 14. Mapo Tofu adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 14. Mapo Tofu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 14. Mapo Tofu memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 14. Mapo Tofu:

  1. 2 bh Tahu cina (dipotong dadu)
  2. 2 ons Daging cincang
  3. 3 bh Cabai merah keriting (dipotong kecil2)
  4. 1 btg Daun bawang (dipotong kecil2)
  5. 2 sdm Tepung tapioka (dilarutkan dengan sedikit air)
  6. Secukupnya Saus tiram
  7. Secukupnya Garam
  8. Secukupnya Minyak cabe
  9. Secukupnya air
  10. Secukupnya Bawang putih cincang
  11. Secukupnya minyak

Langkah-langkah untuk membuat 14. Mapo Tofu

1
Siapkan teflon/panci, buka api, masukkan minyak dan minyak cabe. Setelah agak panas, masukkan bawang putih cincang dan cabe merah.
2
Setelah wangi, daging cincang dan garam. Gongseng sampai matang. Tambahkan air secukupnya.
3
Setelah mendidih, masukkan tahu dan aduk2 hingga rata dengan daging.
4
Masukkan saus tiram, koreksi rasa.
5
Setelah dirasa oke, masukkan tepung tapioka yang telah dilarutkan dengan sedikit air, dan diaduk sampai kental.
6
Siap disajikan. Daun bawang boleh dimasukkan sewaktu di panci dan diaduk rata, atau sewaktu disajikan di piring. Tergantung selera masing2 mau yang matang atau gak.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel lamongan

Sambel lamongan

6 orang
5 menit
Cumi Bakar Pedas Madu

Cumi Bakar Pedas Madu

Nemu resep ini di IG @dhilasina, awal lihat fotonya dan mikir kayaknya enak nih.. ternyata beneran enak.. cobain yaa.. πŸ˜‰πŸ˜Š

4 orang
45 menit
Sambal goreng ati ayam

Sambal goreng ati ayam

3 orang
30 menit
Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai

Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai

Untuk misi ke 2 Ramadan Camp dengan clue adalah tahu yang digulung bisa dikukus atau digoreng. Hem... Kayaknya rolade tahu ini yakan mah? πŸ₯° Karena minyak sedang mahal walaupun sudah tidak lagi hilang dari pasaran πŸ˜…, lebih sehat juga kalau dikukus, maka rolade tahuku dikukus dengan tambahan daun singkong. Lalu beri kuah/saus gulai biar tambah enak. Untuk prep meal minggu ini, selain rolade tahu aku juga membuat bothok tempe gembus, rendang daun singkong, capjay sayur, Fuyung hay, lopis ketan dan perkedel tahu isi telur puyuh. Tahu difariasi untuk rolade (kukus) dan perkedel tahu (goreng) begitupun daun singkong, menjadi rendang daun singkong selain rolade. Sedang bahan wortel, pakcoy, kol difariasi untuk fuyung hay (goreng) dan capjay (ditumis). Sedang bothok serta lopis ketan difariasi dari bahan kelapa parutnya (lopisnya tidak masuk kedalam frame karena penuh 😁). Prep meal sederhana untuk menyambut bulan Ramadan dilanjutkan minggu depan ya teman-teman.... #RamadanCamp_Misi2 #CeritaDapurHariIni #TahuGulungDaunSingkong #OlahanTahu #OlahanDaunSingkong #PrepMeal #CookpadCommunity_Solo #wongsolomasak #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #PejuangGoldenBatikApron #Resep_RhymerwidKitchen

2 rolade, 18 pc
45 mnt
Kering tempe asam manis pedas

Kering tempe asam manis pedas

Cucok nih buat stok nnt puasa 😁tempe kriuk tahan lama kriuk nya .lebih tahan lagi kriuk nya klo tempe nya sesudah di potong kotak2 di jemur sampe setengah kering lalu goreng ,tp sy langsung di goreng krn bkn buat stok besok udah di pake jumat berbagi ,,

Nasi Bakar Sambal Tempe

Nasi Bakar Sambal Tempe

Saya penggemar berat nasi bakar, kalau liat ada menu nasi bakar pasti langsung pesan πŸ˜‚ Kali ini coba buat sendiri, hasilnya enak bangettt πŸ’• Sambal tempenya super gurih dan wangii. Wajib banget dicoba yaa πŸ‘ Source @devinahermawan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Tongkol suwir ✨✨

Tongkol suwir ✨✨

Suka banget sama tongkol suwir, selalu beli tapi cuma dikit dapet nya dan mahal huhu Akhirnya coba bikin aja biar puas🌝

4 orang
-+ 1 jam
Sayur Asem Simpel dan Ekonomis

Sayur Asem Simpel dan Ekonomis

Berhubung saya masih punya anak yang balita dan baru belajar makan pedas, jd sayur asam nya tidak pedas, jika bunda mau pedas cabe nya bisa di tambahkan lagi.. selamat mencoba bunda πŸ˜‰

Lasagna goreng

Lasagna goreng

Ide dari Devina Hermawan ini memang mantap lho, seperti makan mie lebar gitu teksturnya #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
20 menit
Rawon Surabaya

Rawon Surabaya

Anak saya sukaaaa sekali olahan daging. Sudah lama pengen banget dibikinin rawon, dan Alhamdulillah nih akhirnya dapet kluwak yang matang. Resepnya enaaaak deh mom, ga perlu tambah bumbu instant, rawoon bangeet pokoknya.. Anak saya makan ini sampe nambah berulang-ulang kali, hehehe.. Silahkan dicoba yaa πŸ₯°πŸ₯°

4 orang
1 jam
Sambal kentang hati sapi

Sambal kentang hati sapi

Menu kali ini balado kentang pk hati sapi,, sebenarnya mau pk hati sapi atau ati ampe ayam atau pk udang enak" aja sih ga pk tambahan ny jg enak biar pun cm kentang ja ,,simple bgt bikin nya 😊

Pepes ikan

Pepes ikan

Dalam rangka masak tanpa minyak goreng...hehe 😁. Bisa dengan ikan apa aja ya cyiin..., gurihnya ikan dipadu dengan bumbu pedas dan asem, tambah sedep dengan daun kemangi. #PejuangGoldenBatikApron

5 org
1 jam
Tumis Toge Tahu

Tumis Toge Tahu

Pas banget anak ada kegiatan bikin toge. nah setelah dilihat -lihat cukup nih untuk sekali makan sekeluarga. masak deh ga pake ribet, cepat, sehat, bergiji dan hemat. haha ini menu anak kos cocok juga ini. #PejuangGoldenBatikApron (M7)

Sup Telur Mata Sapi

Sup Telur Mata Sapi

Menu simple dan praktis tapi sangat menggugah selera terutama bagi pencinta telur. Udah gitu bahannya murah meriah lagi..yuk dicoba bu ibu

5 orang
15 menit
Semur Ikan Nila

Semur Ikan Nila

Niatnya mau hemat minyak karena minyak mahal, niat awal mau di pepes tapi daunnya belum beli, yaudahlah akhirnya tetep pakai minyak juga πŸ˜….

4 Orang
1 Jam
Balung Ayam/ Kare Ayam Bali

Balung Ayam/ Kare Ayam Bali

Balung artinya tulang," Balung Ayam / Kare Ayam Bali", jadi aku buat kare ini ayam berikut semua tulangnya, termasuk ceker. Keunikan Kare Ayam Bali, yg kubuat ini adalah krn bercampur dg Nangka muda/ gori. Resep ini hasil ngintip resep Papa Akari, yg cara memasaknya kusesuaikan dg kebiasaanku dan hasilnya enak lho... Yuk ikut kedapurku...πŸ₯° #PejuangGoldenBatikApron #Week6 #MasakanTradisional #CookpadCommunity_Jakarta Source : Akari Papa

50 mt