Pasta Mala Hotpot

Dipos pada April 28, 2022

Pasta Mala Hotpot

Anda sedang mencari inspirasi resep Pasta Mala Hotpot yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pasta Mala Hotpot yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pasta Mala Hotpot, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pasta Mala Hotpot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pasta Mala Hotpot diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pasta Mala Hotpot sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pasta Mala Hotpot memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pasta Mala Hotpot:

  1. 3 Siung bawang putih
  2. 4 Siung bawang merah
  3. 1 Buah cabai hijau besar
  4. 4 Buah cabai merah keriting
  5. 5 Buah cabai kering
  6. 1 Ruas jari jahe
  7. 1/2 Sendok makan sichuan pepper (atau andaliman)
  8. 1 Sendok teh doubanjiang
  9. 1 Sendok teh kecap asin
  10. 1/2 Sendok teh ketumbar
  11. 1/2 Sendok teh jintan
  12. 1/2 Sendok teh lada putih
  13. 1 Batang kayu manis
  14. 1 Buah cengkeh
  15. 1 Buah bunga lawang
  16. 50 ml air
  17. 65 ml minyak

Langkah-langkah untuk membuat Pasta Mala Hotpot

1
Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai keriting, cabai besar, cabai kering, jintan, ketumbar, jahe, lada dengan minyak agar lebih mudah untuk menghaluskannya.
2
Untuk tingkat seberapa halus bumbu, disesuaikan oleh selera masing-masing. Jika lebih suka yang sedikit bertekstur maka bisa menghaluskannya dengan chopper. Sebaliknya, jika lebih suka bumbu yang lebih halus, maka bisa menghaluskan bumbunya dengan blender.
3
Tumis bumbu di wajan dan masukkan bunga lawang, cengkeh, kayu manis dan sichuan pepper. Tidak perlu ditambahkan minyak lagi karena saat menghaluskan bumbu sudah menggunakan minyak.
4
Setelah terlihat minyaknya mulai keluar, tumis lagi hingga wangi dan pastikan semua bumbunya layu, matang dan tidak langu.
5
Tambahkan doubanjiang dan kecap asin. Tumis sebentar sekitar 1 menit.
6
Tuangkan air ke dalam wajan. Kemudian, tumis hingga air menyusut sekitar 5 menit.
7
Setelah menyusut. Matikan api dan tuang Pasta Mala Hotpot ke dalam mangkuk
8
Sebenarnya pasta bisa langsung dipakai untuk memasak, tetapi aku sarankan untuk menyimpannya dulu di kulkas sekitar 1-2 hari untuk rasa yang lebih kompleks lagi.
9
Selamat mencoba!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis sawi sederhana

Tumis sawi sederhana

Menu sederhana tapi enak nih, aku tambahin wortel biar jadinya banyak, karena sawi aku yang lembarannya kecil, trus bawang merah diganti bawang bombay, ada sisa setengah, sayang kalo masuk kulkas tar keriput, xixixi. Semoga berkenan ya ibu sis, sehat selalu πŸ€—. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02

Sate lilit teflon

Sate lilit teflon

#cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos #PejuangGoldenBatikApron #SelaluIstimewa #Kopijos_AngkatTeflonYuk #pekanposbar #serbateflon

Rendang Ayam (Padang Pariaman)

Rendang Ayam (Padang Pariaman)

Alhamdulillah dapet kesempatan belajar bareng mba @desmawatikuretangin di Cookpad Community Malang Buanyaaaak baget deh resep khas tanah minang Dari beberapa resep rendang, akhirnya jatuh cinta ke rendang ayam untuk dicobain πŸ€— Yuuk ah makan sehat dari rumah ❀ Source : CP @desmawatikuretangin https://cookpad.com/id/resep/12628390?invite_token=JAsu62 #BromoColam #BromoWithDesmawatiKuretangin #Bromo_MasakanMinangLamakBana #CookpadCommunity_Malang

Tumis Sawi Putih Wortel Jamur Tiram

Tumis Sawi Putih Wortel Jamur Tiram

Tumisan dengan sayur yang banyak vitaminnyaπŸ‘πŸΌ Jika mau lebih pedas rasanya, bisa ditambah cabe rawitnya ya Mom😁 Source: @tintinpurnama #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #TidakSekedarMemasak

Sambalado Jengkol

Sambalado Jengkol

Sambalado Jariang (Jengkol) Khas Padang Samba Palamak Makan. dijamin batambuah tambuah makan sanak dibuek nyoπŸ˜„. #PejuangGoldenBatikApron

Asinan Rambutan

Asinan Rambutan

Musim rambutan begini, seger banget bikin asinan rambutan . . . #cookpadcommunity_solo #PejuangGoldenBatikApron #asinanrambutan #week1

Masak Sarden kalengan

Masak Sarden kalengan

Setoran minggu ke 2 #PejuangGoldenBatikApron Makanan instan yg gampang dimasak selain mie.

1org
Tumis jagung ikan peda

Tumis jagung ikan peda

Habis dari luar kota, belum sempat belanja. Liat liat bahan di kotak ajaib. Ada peda dan jagung. Nggak pake lama langsung di eksekusi.

6 orang
30 menit
Sate Taichan Teflon

Sate Taichan Teflon

Sate Taichan itu sate polosan kalau orang rumah bilang karena warnanya cenderung putih 🀣🀣 untuk cocolan biasanya ada yang pake kecap, sambal + kecap ada juga yang cuma pake sambal aja sesuai selera. Kali ini bikin sate Taichan pake resep dari mbk @augiefelicia yang dimasak pake teflon. Untuk takaran bahan saya sesuaikan dengan timbangan daging ayamnya. #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaTeflon #BarapiManjuhu #Manyate #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_KualaKapuas

20 tusuk
Bakso Sambal Bawang Daun Jeruk

Bakso Sambal Bawang Daun Jeruk

Endolitaa sekali Bun Bakso dimasak pake sambal ini 🀀 #PejuangGoldenBatikApron Untuk cara membuat yang lebih detail bisa liat di channel Youtube aku yaa : Melisa Nindya

4 orang
30 menit
Spesial Nasi Goreng Teri

Spesial Nasi Goreng Teri

Nasi goreng teri extra sayuran ini muncul seketika tatkala belanja ke warung sayuran sudah habis (maklum kesorean πŸ˜€). Jadinya memanfaatkan sisa sayuran yg ada.

1 orang
15 menit
Farrouj Meshwi Lebanese Garlic Charcoal Chicken

Farrouj Meshwi Lebanese Garlic Charcoal Chicken

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @Carol090917.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya πŸ™πŸ™β€οΈβ€οΈπŸ˜ŠπŸ˜Š Mohon maaf ya mbak kalau masih belum rapi πŸ€­πŸ€­πŸ™πŸ™ Mantap banget rasanya πŸ˜ŠπŸ˜Šβ€οΈπŸ‘β€οΈπŸ‘ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #FarroujMeshwi #MasakanKhasLebanon #Mantap

Ayam Tumis

Ayam Tumis

Resepnya berasal dari salah satu rumah makan d kota padang, karena saking sukanya sempat lihat ibuknya masak.. Resep aslinya ayam dan toge aja sih, tp dsini saya tambah bakso dan woter(biar lebih berwarna) kayk hidup org yg bikin.. Hehhehe

2 porsi
45 menit
Perkedel singkong

Perkedel singkong

Tempongan , atau lebih di kenal dengan perkedel singkong, Kalo di daerahku ini namanya "tempongan" , tempongan disini biasanya bisa dari singkong, ataupun kelapa yang diparut, tapi kali ini aku bikin tempongan dari singkong, bisa jadi camilan bisa jadi lauk juga, kalo suami biasanya dibuat camilan di cocol sama sambel, kalo bikin tempongan biasanya aku bikin sambel geprek, biar ada sensasi pedes asin gurih jadi paaas aja dibuat lauk, Ehh btw, kalo perkedel singkong di daerah kalian namanya apa mak???

Oblok-oblok daun singkong n teri

Oblok-oblok daun singkong n teri

Mumpung ada daun singkong baru metik dari kebun, cuss deh buat oblok2 kesukaan suami. Resep sederhana tapi sedap ya moms yg bersantan gini.

4 orang