Kangkung Balacan

Dipos pada May 6, 2022

Kangkung Balacan

Anda sedang mencari inspirasi resep Kangkung Balacan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kangkung Balacan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kangkung Balacan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kangkung Balacan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kangkung Balacan adalah 2-3 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kangkung Balacan diperkirakan sekitar 20 mt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kangkung Balacan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kangkung Balacan memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Walaupun sdh menyelesaikan tugas MRT JCCO , tapi karena kebetulan ada bahan (Kangkung hydroponic). Lanjut bikin masakan yang lain, yaitu Kangkung Balacan... #MRT_MamaNia #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kangkung Balacan:

  1. 1 ikat kangkung hydroponic
  2. 1/2 sdt garam
  3. 1/2 sdt kaldu udang non MSG buatan sendiri, tambahanku
  4. 1 sdm minyak kelapa
  5. Bumbu halus :
  6. 7 cabe rawit
  7. 3 tomat cherry (stock tomat biasaku habis)
  8. 5 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 1/2 sdt terasi udang
  11. 1/2 sdt gula merah, tambahanku
  12. Bumbu Iris :
  13. 1 cabe merah besar
  14. 3 tomat Cherry
  15. 3 siung bawang merah
  16. 1 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Kangkung Balacan

1
Siapkan bahan2 yang dibutuhkan
Kangkung Balacan - Step 1
Kangkung Balacan - Step 1
Kangkung Balacan - Step 1
2
Cuci & potong2 kangkung. Siapkan/ ulek bumbu yg hrs dihaluskan. Iris bahan lainnya
Kangkung Balacan - Step 2
Kangkung Balacan - Step 2
Kangkung Balacan - Step 2
3
Panaskan minyak dipenggorengan, masukkan bamer & baput iris, hingga harum. Tambahkan bumbu halus & tumis hingga matang (sekitar 2 mt), masukkan kangkung, aduk 2 sebentar...
Kangkung Balacan - Step 3
Kangkung Balacan - Step 3
Kangkung Balacan - Step 3
4
Tambahkan irisan cabe, tomat, garam & kaldu. Aduk 2 menit dan jangan lupa koreksi rasa.
Kangkung Balacan - Step 4
5
Kangkung balacan, siap dihidangkan...😍
Kangkung Balacan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ongseng kikil tempe

Ongseng kikil tempe

4 porsi
20 menit
Kikil pedas

Kikil pedas

#PejuangGoldenBatikApron

Oseng Ceria

Oseng Ceria

Sesuai sama orangnya yg hari ini sangat amat ceria. Cielah πŸ˜… gak begitu juga kali ya.. jadi disini aku bikin menu ini karna biar anak tambah tertarik dan lahap makan Udah GT aja.. 🀭

3 orang
25-30 menit
Bakwan jagung

Bakwan jagung

6 orang
10 menit
Oseng kacang panjang teri🌈

Oseng kacang panjang teri🌈

Dapet resep dr nykp temen beberapa tahun lampau ....langsung eksekusi dan sampai sekarang jd salah 1 menu favorit

3-4 orang
45 menit
Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Hampir saja saya lupa batas waktu setor resep #PejuangGoldenBatikApron Bayangin nyeselnya bisa seumur umur.. Untung Mamah masih setia ngingetin, tingkyu Mah πŸ™ Kali ini saya siapkan satu bahan favorit saya yaitu Tempe. Kalo biasanya Tempe lebih sering tampil. digoreng, kali ini saya bikin Sambal Pedas yang ditemani wanginya daun kemangi. Hemmm sedeeppp pokoke.. Bismillah.. lolos pekan ke2 #PejuangGoldenBatikApron

1 piring
30 menit
Ikan Layang Sambal Cobek Khas Sunda

Ikan Layang Sambal Cobek Khas Sunda

Resep asli bukan ikan layang cuma lagi pengen aja πŸ‘ Sumber @BerandaAqlan #CookpadID #CookpadIndonesia #cookpadcommunity_depok #ikanlayang #sambalcobek #kulinersunda

2 - 3 Orang
186. Beef Blackpaper

186. Beef Blackpaper

Penghabisaaan.. Stok beef terakhir untuk bulan ini. Masak simpel cepet buat makan siang kali ini pakai saus blackpaper. Berhubung aku WFH, masaknya jadi gabisa lama lama πŸ˜… Yuk, cobain.. #cookpadcommunity_tangerang #olahandaging #beefblackpaper

2 orang
Bandeng Pesmol

Bandeng Pesmol

Udah lama kepingin bikin pesmol. Search resep di cookpad, nemu resepnya mbak yanti ( @yantioktavianti03 ) ini. Tapi saya skip blimbing wuluh karena sedang tidak musim dan saya ganti air asam jawa. Rasanya uenaakk banget..pas banget dimakan pakai nasi putih hangat. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_semarang #week1

Daging Gongso

Daging Gongso

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh... Minggu ke-2 menghadirkan menu yg terinspirasi dari Babat Gongso ala Semarang-nya ci' Tintin Rayner @cook_2668114 (matur suwun utk resep mantulll nya ya ci'can...😘) Disini saya hanya membuat 1/2 resep aja..menyesuaikan dg stock daging yg saya punya...(aslinya pakai babat 1/2 kg) dan tidak pedas, biar si bungsu bisa ikut makan.. Daaaan...baru ngeh masakan ini ternyata sering dibikin Tante saya kala beliau masih tinggal bareng kami (ketika anak2 mama blm menikah)...Beliau bilangnya "Rendang Jawa" karena memakai kecap dan tanpa santan..(maklumlah karena keluarga besar mama org Minang, jdnya olahan daging spt ini mrk sebut saja Rendang Jawa 🀭😊) Yang bikin berbeda, resepnya beliau tidak dikasih bawang merah iris kasar yg ditumis tapi ada penambahan daun jeruk.. Diresep ini saya mencoba memadukan keduanya...Masyaallah...lezat benarrr...🀀 Akhirnya saya bisa bernostalgia lg dg masakan rumahan kala saya masih tinggal bareng mama, papa, sodara2 dan Tante..dan kini setelah berkeluarga, keluarga kecil saya pun bisa mencicipi dan menyukainya... Alhamdulillah..πŸ˜‡πŸ’ #CookpadCommunity_Bali #PejuangGoldenBatikApron #masakitusaya #minggukedua #week2 #masakanrumahan

2 porsi
60 menit
315. Iwak Teri SambeL Terong

315. Iwak Teri SambeL Terong

Ngabisin Nasi πŸ˜‹πŸ˜‹

Nasi Goreng Simpel ala Paksu

Nasi Goreng Simpel ala Paksu

Biasanya kalo masak nasi goreng, pasti si Paksu yang masak. Makanan favoritnya nasi goreng dan udah bisa masak nasi goreng sejak masih anak-anak (haha). Bumbu nasi goreng ini agak berbeda dari yang lain, dan tanpa penambahan saus apa pun. Tapi sesuai selera yah, kalo suka kecap atau saus sambal silakan ditambah sesukanya. Kali ini aku yang disuruh masak karena yang bersangkutan lagi sibuuuk... #PejuangGoldenBatikApron

Tempe krispi saus lada hitam

Tempe krispi saus lada hitam

Bismillah. Rabu 9 Februari 2022 Pekan ke 2 #Pejuanggoldenbatikapron Mencoba bangkit dr kemageran dan berkreasi dgn resep Yg baru. Biar masaknya gak itu2 aja. Jujurly saya pernah liat masakan ini di YouTube. Tapi karna di deskripsi ga ditulis bahan dan resepnya. Jadilah saya lupa dan pake ilmu kirologi saya ajah alias ilmu kira2. Masya Allah enak loh ternyata ...

Tumis sawi putih dengan tahu

Tumis sawi putih dengan tahu

#PejuangGoldenBatikApron

Ayam rica seadanya

Ayam rica seadanya

2 porsi
30 menit
Pepes ikan blimbing wuluh

Pepes ikan blimbing wuluh

Minyak goreng masih langka di beberapa daerah di Indonesia. Tapi jangan kuatir, ikannya kita olah menjadi pepes saja pasti enak πŸ‘ #PejuangGoldenBatikApron #PepesIkan #PepesIkanblimbingwuluh

5 orang
1 jam