Kering Teri Kacang

Dipos pada April 29, 2022

Kering Teri Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Teri Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Teri Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Teri Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Teri Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kering Teri Kacang adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kering Teri Kacang diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Teri Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Teri Kacang memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lauk tumis sederhana kaya protein, resep warisan ibu di rumah. Bisa disimpan buat beberapa hari karena kering dan tidak mudah basi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Teri Kacang:

  1. 1/2 kg ikan teri
  2. 1/4 kg kacang tanah
  3. 9 siung bawang merah
  4. 8 siung bawang putih
  5. 4 buah cabai merah besar
  6. 7 buah cabai rawit kecil
  7. 3 lembar daun salam
  8. 1 sdm gula merah (bisa diganti gula pasir)
  9. 3 sdt garam (atau sesuaikan selera)
  10. secukupnya Penyedap rasa
  11. Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Kering Teri Kacang

1
Goreng teri hingga setengah matang, tiriskan.
2
Goreng kacang tanah hingga setengah matang, tiriskan.
3
Cuci dan haluskan bawang, cabai, gula merah, garam, dan penyedap rasa.
4
Panaskan minyak. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan. Masukkan daun salam. Tumis hingga harum.
5
Masukkan teri dan kacang goreng. Aduk hingga rata dan cukup kering. Koreksi rasa. Sajikan. Mudah bukan? Yuk recook!๐Ÿ˜Š
Kering Teri Kacang - Step 5
Kering Teri Kacang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rujak kangkung sambel asem

Rujak kangkung sambel asem

Rujak kangkung menu sederhana dan mudah dalam proses pembuatannya. Cukup cuci bersih kangkung, rebus, kemudian disajikan dengan sambel asem. Rujak kangkung menyajikan cita rasa segar dan menggugah selera. Selamat mencoba #RujakKangkung #SambelAsem #PejuangGoldenBatikApron

1 Orang
15 Menit
Sup Kacang Merah/Brenebon

Sup Kacang Merah/Brenebon

Setor setorr minggu k 2 menunya Sup Kacang Merah/Brenebonโค Dirumahnya Mama kalau lg ada acara pst sup kacang merah ini tdk pnh ketinggalan, krn semuanya pd suka. Anak gadis sy termasuk yg plg suka mkn sup ini apalagi kalau kacang merahnya byk dan dimasak smpai bnr2 empuk๐Ÿ˜Š cm mgk bumbu dan bahannya agak sdkit brbeda dgn daerah lain,, kalau dsni rata2 bumbunya spt yg sy msak dan bahannya jg cm daging+tulang (lbh dominan tulang) dan kacang merah, tanpa tambahan sayur lainnya.. semoga suka resepnya kami moms๐Ÿ™๐Ÿผ๐Ÿ˜Š #PejuangBatikGoldenApron #supkacangmerah #supbrenebon #resepsederhana #masakdarirumah #ceritadapurXie #pejuangdapur

Gulai Cincang Khas Padang

Gulai Cincang Khas Padang

Source : @desmawatikuretangin Tanggal 3 Februari kemarin .. di BROMO nya Colam kedatangan tamu mbak @desmawatikuretangin .. beliau memperkenalkan masakan minang kepadaa warga Colam. Uni Desma ini terkenal lah dengan resep-resep masakan dan kue-kue khas kuliner minang. Sukaa banget dan pengen banget nyobain semuaaaโ€ฆ wkwkwkw namun apadaya keterbatasan bumbu dapur dan waktu. Akuu coba cooksnap resep favorit mama dan aku yaitu Gulai Cancang. Akuu ingaat banget dulu waktu tinggal di Tanah Abang, Jakarta Pusat. Kami ada langganan Rumah Makan Padang di dekat Pasar Kambing. Akuu lupaa namanyaa karenaa sudah berpuluh tahun yang lalu. Kami sukaa sekali kesana.. pun ketika sudah pindah dan mama ajak aku temani ke Pasar Tanah Abang, kami selalu mampir ke sana. Mama paling suka gulai Cancang nyaa. Dan sering beli buat pulang. Kata mama, kuah gulainyaa sajaa enaak ini dimakan bareng nasi hanget. Jadi kangen mama dan Jakarta. Resepnyaa mantaab uni.. pas masak aja sudah hawa-hawa ruangan seperti di Resto Padang karenaa semerbak wanginyaaโ€ฆ Semoga ada kesempatan bisa kulineran ke Padang dan mencicipi yang aslinyaaa yaaaโ€ฆ thank youuu uni Des.. ๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿ˜˜ ๐Ÿ˜˜ #PejuangGoldenBatikApron #BromoColam #BromoWithDesmawatiKuretangin #Bromo_MasakanMinangLamakBana #CookpadCommunity_Malang

1 panci
1 jam 30 menit
Sayur gori

Sayur gori

Ini salah satu sayur santan kesukaan sumai

Oseng Cecek Tempe ๐Ÿฅ˜

Oseng Cecek Tempe ๐Ÿฅ˜

Osengยฒ udah paling gampang deh wkwkwk apapun bisa di oseng dan dijamin enakkkkkk ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜ญ #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
45 menit
Tumis Udang Bajang Sederhana

Tumis Udang Bajang Sederhana

Assalamualaikum... udang kecil2 kaya gini enak juga di tumis di makan sama sayur bening... ini kalau makan sama sayur bening keinget mamah waktu kecil selalu bikinkan selalu kangen rumah ๐Ÿค—.. yukk kita cobain. #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_kalsel

Daging bumbu bali

Daging bumbu bali

Source : Susi Agung

Sambal Teri Tempe

Sambal Teri Tempe

Salah satu menu wajib sekali seminggu di rumah, favorit anak anak . #PejuangGoldenBatikApron #TIKETGoldenBatikApron

5 orang
30-45 menit
Pepes Presto Ikan Mas (tulang lunak) menu jualan di Dapue PCik Budi (bumbu Asam Aceh)

Pepes Presto Ikan Mas (tulang lunak) menu jualan di Dapue PCik Budi (bumbu Asam Aceh)

Kali ini akan berbagi resep menu jualan di Dapue PCik Budi, setelah di presto pepes ini bisa dipanggang, atau langsung dimakan. Di Aceh ada berbagai jenis pepes : pepes ikan teri, pepes udang, pepes ikan bandeng, ketiga jenis pepes ini menggunakan daun pisang yg sangat muda. Dengan bumbu yg sama. Umumnya dipanggang. modifikasi dari pepes tersebut juga ada yg di goreng kembali agar rasa dan aroma nya semakin kaya. Selamat mencoba ya.

5 porsi
2 jam
Tumis capri ceria#MmAnna2022๐Ÿฅฆ๐ŸŒถ๏ธ๐Ÿฅ•

Tumis capri ceria#MmAnna2022๐Ÿฅฆ๐ŸŒถ๏ธ๐Ÿฅ•

#MRT_MamaNia #cookpadcommunity_jakarta #cookpad.id #pejuanggoldenbatikApron #Masakceria #Masakhemat #Masakcepat Masih di GA batik apron dan setor MRt Nya JCCo Masak yang super cepat dan praktis tetep sehat tumis kapri ceria Resep asli pakai jamur ini jamur nya masih di pasar jadi yang ada saja cuzzz ke dapur #DapoerMmAnna2022

porsi sedang
15 menit
Asinan Rambutan

Asinan Rambutan

Musim rambutan begini, seger banget bikin asinan rambutan . . . #cookpadcommunity_solo #PejuangGoldenBatikApron #asinanrambutan #week1

Kailan siram

Kailan siram

Favorit banget sih ini, perpaduan bawang putih goreng dan saus tiramnya bener-bener enhance rasa kailannya! Dimakan sama nasi hangat + telur ceplok udah paling pas ๐Ÿ˜†

2 orang
10 menit
26. Telur Rumah Makan Padang

26. Telur Rumah Makan Padang

4-6 porsi
20 menit
Daging Slice Masak Mercon

Daging Slice Masak Mercon

Daging ala2 yoshi yang pedes dan sedap bikin nambah nasi di kala hujan melanda hehehe

5 porsi
Pepes Peda Daun Singkong

Pepes Peda Daun Singkong

Menyemarakkan event bulanan #PotBerbisik dari #Kombes yang bulan ini memgambil tema #anekapepes. Berhubung sudah lama ga ngolah ikan asin peda, pas dapat tema ini koq ya pengen mepes ikan asin peda hahahaa.. Sy tambahkan daun singkong supaya ada sayuran hijaunya.. Daann.. Yuuukk maareee kita ambil nasi putih panasnya.. Wkwkwkwkw.. ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜„๐Ÿคญ๐Ÿ™ˆ #PejuangGoldenBatikApron #PotBerbisik_AnekaPepes #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

40 menit
Oseng ikan pari asap

Oseng ikan pari asap

Menu favorit dirumah,pedes2 dimakannya sama nasi anget masak 1/2 kg udah tahan seharian gak perlu bolak balik masak lagi๐Ÿคญ #PejuangGoldenBatikApron #MingguKedua

5/6 orang
30 menit
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Week 3 Seperti biasa klo kepasar pas di bagian ikan laut,si bungsu suka nunjuk ke cumi yang masih seger2. Nah kali ini recook dari YouTube chanelnya Resep Masakan enak, alhamdulilah si sulung pun juga suka ma menu ini Cumi Saus Padang. Rasa pedasnya masih aman ko tuk anak2,bikin menu baru dirumah klo 2 jagoan + suami suka itu susah diungkapkan dengan kata-kata pokoe.๐Ÿค—๐Ÿฅฐ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Oseng telur sawi putih

Oseng telur sawi putih

Sebagai anak kost sering lah ya mkan telur kadang ceplok+dadar, lama2 bosan juga ya ๐Ÿ˜„ aku coba msak oseng ajalah, eh rasanya mantullll dong

15. Cumi Hitam Favorite Keluarga

15. Cumi Hitam Favorite Keluarga

Salah satu menu favorite keluarga turun temurun si Cumi Hitam.. hmm yummy.. #PejuangGoldenBatikApron #Pekan-1

4 orang
1 jam