Empek Empek Dos Tanpa Ikan

Dipos pada April 12, 2022

Empek Empek Dos Tanpa Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Empek Empek Dos Tanpa Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Empek Empek Dos Tanpa Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empek Empek Dos Tanpa Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empek Empek Dos Tanpa Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empek Empek Dos Tanpa Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empek Empek Dos Tanpa Ikan memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah. Assalamualaikum. Makan empek-empek buatan sendiri dan enak itu puas sekali kakak. Ini pertama kali saya membuat empek-empek dan hasilnya sangat memuaskan. Apalagi empek-empeknya tanpa ikan, lebih irit dan yang tidak kalah pentingnya dalam memakan empek-empek adalah cuko nya, eeehm sempurna. Pengin juga? Yuuk langsung ekskusi saja... Sumber : @myhomemadefood Ekskusi : Griya Syar'i #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #ResepGriyaSyari #GriyaSyari_EmpekEmpekDos #GriyaSyari_EmpekEmpek #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_IkaP

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empek Empek Dos Tanpa Ikan:

  1. Bahan biang
  2. 125 gr tepung terigu protein sedang
  3. 2 siung bawang putih, haluskan
  4. 2 sdt garam
  5. 1 sdt kaldu bubuk
  6. 250 ml Air
  7. Bahan Empek-Empek
  8. 2 butir telur
  9. 200 gr tepung tapioka
  10. Bahan Isian
  11. 1 butir telur
  12. 1/4 sdt garam
  13. Bahan cuko, dihaluskan
  14. 2 biji cabe rawit
  15. 5 biji cabe merah keriting
  16. 4 siung bawang putih
  17. 1 sdt Garam
  18. 1 sdm ebi
  19. Bahan kuah cuko
  20. 500 ml air
  21. 200 gr gula merah
  22. 20 gr asam jawa
  23. Pelengkap
  24. Irisan mentimun
  25. Mie kuning (saya skip)

Langkah-langkah untuk membuat Empek Empek Dos Tanpa Ikan

1
Membuat biang. Tuang air, bumbu dan tepung kedalam panci aduk rata. Kemudian nyalakan api sedang sambil adonan terus diaduk hingga mengental dan kalis. Angkat diamkan hingga suhu ruang. Kemudian tambahkan telur dan aduk hingga tercampur rata, lebih baik di mixer, saya pakai food processor. Kemudian tambahkan tepung tapioka, aduk hingga rata.
Empek Empek Dos Tanpa Ikan - Step 1
Empek Empek Dos Tanpa Ikan - Step 1
Empek Empek Dos Tanpa Ikan - Step 1
2
Lumuri tangan dengan minyak goreng, agar adonan tidak lengket di tangan. Kemudian ambil adonan dan bulatkan sebesar bola tenis, lalu pipihkan dan bentuk cekung, kemudian isi dengan larutan telur ½ - ¾ saja, lalu tutup. Lakukan hingga afonan habis. Saya ada yang dijadikan empek-empek lenjer.
Empek Empek Dos Tanpa Ikan - Step 2
Empek Empek Dos Tanpa Ikan - Step 2
3
Didihkan air, lalu rebus empek-empek hingga mengambang, setelah mengambang tambahkan waktu merebus 10 menit agar isian telurnya matang. Angkat dan tiriskan.
Empek Empek Dos Tanpa Ikan - Step 3
Empek Empek Dos Tanpa Ikan - Step 3
4
Panadkan minyak, goreng empek-emoek hingga tingkat yang diinginkan. Membuat cuko, haluskan bumbu, tambahkan air dan gula, rebus hingga matang, lalu saring. Jika ingin kuah cukonya pekat, direbus hingga kepekatan yang diinginkan. Empek-Empek siap di sajikan dengan cuko.
Empek Empek Dos Tanpa Ikan - Step 4
Empek Empek Dos Tanpa Ikan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam woku woku simak

Ayam woku woku simak

Awalnya beli tapi kok boros 😁. Akhirnya mencoba bikin sendiri dengan nyari di cookpad tentunya.

6 orang
1 jam 30 menit
Penyet Ikan Pari Asap

Penyet Ikan Pari Asap

Nyontek resepnya besties @mama_zikaifairis 🤗🙏🏾 yg dpt arisan combo 🥰 lngsung tertarik sama resep penyetannnyahhh🤤🤤 Mantuuulllsss pagi pagi penyet2an kbneran ada stok ikan pari asap ole2 dr semarang awal bln kmrn 🤤😍 Maaciihhh yaaa resepnyaaaa cyiinnn….,lemparrr ke sentuuullllll…tangkeppp yesssss😜😂 #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Babaturan_IdhaMidayanthi

Tumis kacang panjang tahu tempe

Tumis kacang panjang tahu tempe

Hai moms 😊 klo lagi males masak aku selalu buat menu yg di tumis2 aja moms, selain simple memasaknya juga cepat, yang pasti keluarga suka. Kali ini aku buat tumis kacang panjang tahu tempe. 😊 dijamin maknyuss 😁 #pejuanggoldenbatikapron

Otak2 balado

Otak2 balado

sebenernya lg mager masak,krna bawaan PMS, otak2 balado kreasi sndiri aj, ni makanan kesukaan pak suami,simple dan bikin dia nambah2 nasi,.. markimas mari kita masak..

1 orang
5 menit
Suwir ayam kemangi

Suwir ayam kemangi

Salah satu kreasi olahan ayam yang menjadi favorit keluarga... Source: @ibukcory19 #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi
30 menit
Brokoli Udang Tumis Campur Sayur

Brokoli Udang Tumis Campur Sayur

Masih ada brokoli sisa buat Green Smoothie. Kebetulan hari ini belum ada sayur buat makan siang. Yuk deh kita campur saja dengan bahan-bahan yang ada dirumah biar sekalian buat ikutan #PekanPosbar #Brokoli. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Chesee Egg Dumpling

Chesee Egg Dumpling

Assalamualaikum Cookpaders Ikut meramaikan semarak setiap sabtu di Cooking Lover Source : @Alodia_Kitchen #MEGCheeseXClover #MEGCheeseYangTersayang #SemarakSpesialMEGCheese #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Serbawrap #Resepwongkito #Wongkitogalo

Sambel Embe Bali

Sambel Embe Bali

Assalamualaikum.. Sarapan simpel.. telur ceplok.. tp sambelnya dari jauh sana.. sambel Embe Bali..☺️😅 Ini aq skip cabe rawit merahnya..biar gak terlalu pedes bgt..soalnya lagi mnjaga lambung aja.. dan dr resep asli aq cm buat setengah resep aja🙏☺️ Sumber @dapurVY

4 porsi
10menit
Kepiting tumpah Ala Dapoer madam

Kepiting tumpah Ala Dapoer madam

Menu kali ini makanan porsi besar seafood ala resto yg bisa dimasak sendiri dirumah.. dan tentunya lebih ekonomis.. tanpa biaya besar bisa makan bersama keluarga besar.. selamat mencoba

12 porsi
45 menit
Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Ada ayam boiler dikulkas enak masak ayam woku buat santapan makan siang 🤤pakai bumbu yang ada aja dikulkas.. dan suami suka😍

3 orang
Spaghetti Kari Udang

Spaghetti Kari Udang

#spaghetti #sphagettilover #MasakanSimple #MasakanRumahan

4 orang
Sayap ayam kecap pedas manis

Sayap ayam kecap pedas manis

45mnt
Ikan Kerapu Merah Tim Ala Hongkong

Ikan Kerapu Merah Tim Ala Hongkong

Inspirasi resep : Chef Devina!

1 orang
1 jam
Kangkung 5rb untuk 3 hari

Kangkung 5rb untuk 3 hari

Assalamualaikum.. Saya akhirnya lega setelah nemu tips menyimpan kangkung tanpa kulkas. Tipsnya adalah jangan potong akarnya.. bungkus.. dan rendam akar dalam air.. wuhuii.. jadi bisa belanja kangkung 2 ikat + cabe dan tomat 》》 5rb buat sayur 3 hari deh.. harga Jakarta 😚 Sebenernya tinggal berdua ama suami.. cuman saya kesulitan klo masak kangkung itu.. disiangi malam sebelum tidur.. khawatir layu pas subuh.. tp klo biz subuhan masak lauk + siangi kangkung.. w o w.. ndak cukup waktunya. Jadi suami cuman kebagian seporsi kecil pas makan malam.. hihi Sedangkan saya bs nih konsumsi buat sarapan, bekal dan makan malam. #PejuangGoldenBatikApron

1 orang
30 menit
Semur Patin Berempah

Semur Patin Berempah

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #IdeMasak Semur berasal dari bahasa Belanda yaitu "Smoor" yang berarti masakan itu telah direbus dengan tomat dan bawang secara perlahan-lahan. "Smoor" dalam bahasa Belanda juga berarti braising atau teknik masak dengan cara merebus lama dengan api kecil hingga daging empuk. Sejarah menunjukkan bahwa hidangan daging rebus berbumbu di Indonesia ternyata telah dikenal sejak abad ke-9 Masehi. Hal ini terlihat dari beberapa prasasti, relief candi dan kakawin di Jawa yang menceritakan “Ganan, hadanan prana wdus” atau disediakan sayuran kerbau dan kambing. Akan tetapi apakah hidangan daging kerbau dan kambing ini adalah mirip semur belum dapat dipastikan. Kekhasan citarasa rempah-rempah Indonesia berpadu dengan berbagai variasi teknik pengolahan makanan menghasilkan kreasi hidangan unik seperti Semur. Pada awalnya konotasi semur lekat dengan hidangan daging sapi yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat, tetapi kemudian dikreasikan dengan daging kambing, ayam, telur, juga untuk produk nabati, seperti tahu, tempe, terong, dan lainnya. Hidangan semur menjadi sajian sehari-hari di Indonesia. Tak heran apabila semur ditemukan di berbagai wilayah Indonesia dengan ragam citarasanya. Semur merupakan contoh seni kuliner hasil interaksi berbagai suku bangsa di Indonesia yang diwariskan secara turun-menurun dalam suatu masyarakat. Jadi dapat dikatakan bahwa Semur adalah juga sebuah bagian identitas budaya kuliner Indonesia.

5 orang
45 menit
Tahu telur masak kecap

Tahu telur masak kecap

Cuaca diguyur hujan jadi malas pergi ke tukang sayur alhasil, Masak yang ada di kulkas saja Tahu Featuring Telur 😄 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityIndramayu

1 Jam
Gulai Nangka

Gulai Nangka

#PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_solo

Asinan nenas

Asinan nenas

Cuaca panas ,,asli enakk makan asinan nenas ,,segeerrr

Gulai usus ayam

Gulai usus ayam

#PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApronWeek5 #TahuGoreng #MasakDariRumah #MakanDiRumah Happy Cooking 💕 Wulan's Cooking Diary 💞

Kerang Bumbu Merah Kuning

Kerang Bumbu Merah Kuning

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung