Tumis Sawi Putih

Name: Tumis Sawi Putih
Yield: 4 orang
Ingredients: 1/2 bonggol sawi putih; 2 buah wortel; 3 buah cabai merah besar; 100 gram dada ayam; 2 batang daun bawang; Minyak untuk menumis; Bumbu-bumbu; 3 siung bawang putih, iris tipis atau cincang; secukupnya Garam; secukupnya Merica bubuk atau lada; secukupnya Gula pasir

Dipos pada April 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Sawi Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Sawi Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Sawi Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Sawi Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Sawi Putih adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Sawi Putih diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Sawi Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Sawi Putih memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Chinese Kool namanya disini. Saya pakai ayam. Kalau gak suka atau gak ada, bisa pakai tahu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Sawi Putih:

1/2 bonggol sawi putih
2 buah wortel
3 buah cabai merah besar
100 gram dada ayam
2 batang daun bawang
Minyak untuk menumis
Bumbu-bumbu
3 siung bawang putih, iris tipis atau cincang
secukupnya Garam
secukupnya Merica bubuk atau lada
secukupnya Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Sawi Putih

Potong sawi putih, bonggoh lebih tipis. Potong ayam ukuran dadu kecil. Potong wortel ukuran korek. Potong cabe dan daun bawang miring-miring.

Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, wortel, cabe, dan daun bawang. Tunggu hingga ayam dan wortelnya agak matang.

Masukkan sawi. Aduk beberapa kali agar semua bagian sawi terkena wajan yang panas. Kalau perlu wajan ditutup agar lebih cepat matang. Tidak perlu pakai air, nanti akan ada air dari sawi.

Berikan bumbu garam, gula, dan merica. Koreksi rasa. Jika sudah sesuai rasanya dan sudah matang. Bisa langsung dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule Kepala Ikan

Shu Mai (Dimsum Siomay Ayam)

Ada banyak jenis dimsum yang populer di Indonesia, beberapa di antaranya gyoza, shu mai (steamed Chinese Dumpling), spring roll, dan bakpao. Shu Mai ini favoritnya anak-anak. Saya buat full ayam karena kurang suka aroma amis udang. Harusnya siomay tu kecil-kecil ya, tapi saya bikin size jumbo biar cepat selesai 🤣 Karena pakai kulit pangsit, jadi kulit saya gunting bulat, dan dicuci dulu supaya tidak keras. Sausnya pun saus versi kilat karena tidak melalui proses blender 🤭 #dimsum #PejuangGoldenBatikApron

330. Pepes / Brengkes ikan SaLem

Ini ikan saLem, yaaa Moms? Lupa 😁 Aku beLinya Langsung bbrapa macam di Pasar Pabean SBY, trus masuk freezer... Jadii, Lupa nama²nya 😁

Burgo Palembang

Lemak nian, oi! Sejak kecil sering diperkenalkan dengan aneka makanan khas Palembang dirumah kakek dari pihak papa (biasa dipanggil Opa), karena almarhum memang asli Palembang sedangkan Oma asli Sunda. Lupa-lupa inget kok rasanya belum pernah dengar makanan yang ini. Semangat jadi pengen nyoba deh resepnya Mba @ucimandasari yang disharing juga di Kelas Cookpad Rekreasi Palembang ini. Sudah terbayang enaknya dong sebelum bikin. Dan hasilnya memang seenak itu! Worth to try banget ini #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #KreasiCoDe_Wongkito #CookpadCommunity_Depok

VFlossroll Vegan flossroll Gluten free

Roti flossroll ini ada karena penasaran nyobain flossroll, karena kami sekeluarga vegetarian akhirnya dengan bahan seadanya saya buat VFlossroll ini yg sekarang juga jadi roti jualan saya🤭 Aman banget utk cemilan yg memang ada keluarga yg alergi gluten.

9 slice

1 jam 30 menit

Brambang Asem

Makanan simpel tapi ngangenin😍 Kalo beli seringnya sambelnya kek petir pedesnya😂yaa sudah bikin sendiri aja selagi simpel biar pedesnya bisa menyesuaikan😍 #TiketGoldenBatikApron

2 orang

20 menit

Balado Teri kacang

source: Friday's kitchen #PejuangGoldenBatikApron #Week4

Tutut balado pedas manis

Di dekat rumah ke betulan Ada sungai,kalau lagi surut Kaka saya suka iseng" nyari tutut,kijing Dan Alhamdulillah selalu dapet☺️

8 /10 orang

1 jam

76. Ikan Asin Telang Asam Manis

Salah satu menu favorit buat olahan ikan asin. Auto nambah nasi kalo makan pake ini 😋 #PejuangGoldenBatikApron #week3

1 piring kecil

15 menit

5. Tempe Gembus Sambal Bawang

#PejuangGoldenBatikApron Memanfaatkan Gorengan tempe Gembus yang tidak termakan, dari pada terbuang sia2, jadi dimasak sambal bawang. Tempe nya di goreng lagi, memang sih bisa dibilang tidak sehat, tapi percayalah ini bisa ngabisin sebakul nasi saking enaknya, wkwkwk

2 porsi

30 menit

324. Ayam Panggang Sederhana

Bumbu SimpLe, seadanya 😊 Ohya, Bumbu oLesnya masih sisa, bisa buat cocoLan 😋

Gulai Ayam Banjar

Masakan yang bernama "Gulai" lebih di kenal sebagai hidangan khas dari pulau Sumatera. Kalau di Pulau Jawa lebih di kenal dengan sebutan Gule. . Gulai maupun Gule, hidangan berbasis santan yg tampilan nya lebih dominan agak berkuah, ketimbang di olah hingga kuahnya mengental dan berminyak. Berwarna kuning kunyit atau sedikit kemerahan krn campuran cabe giling. Isinya macam-macam, bisa ayam, daging, telur, ikan atau campuran aneka sayuran dan lauk nabati. . Nah, kita di sini juga punya hidangan yang namanya sama persis, yakni Gulai. Memang sih terinspirasi dari hidangan sumatera tsb, cuman untuk isinya lebih sering pakai sumber hewani. Bisa di olah dengan daging sapi, ayam atau telur bebek. Kali ini saya mengolahnya dengan ayam. . ✔️ Jumlah cabe yang digunakan memang tidak terlalu banyak, karena masakan banjar itu lebih dominan rasa manis gurih ketimbang rasa pedas. Ini saya masaknya pakai kombinasi cabe merah segar dan kering, biar keluar dikit warna cabenya... 😁 . Happy Cooking 💕 . Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤ dan Selamat beraktifitas 😘

GarangAsem Ayam

Source : Eyang Puji Winarni Bismillaah... Menu ini insyaallah cocok untuk situasi saat ini.. 😃...gurih gurih, ada asem dikit, enak pokoknya, ngga pake pedes2an, biar ngga ganggu kenyaman tenggorokan, cabe rawit hanya untuk hiasan 🙏🙏😀 Terimakasih resepnya Eyang @eyangbima ...belimbing wuluhnya saya skip... Tetep enak.. Ngukusnya disatuin.. He.. He. #638

Kentang Balado

Kentang balado yang dimasak ama ati ampela ini selalu susah ditolak. Slain bisa dipadukan untuk lauk masakan seperti opor, kentang balado ini juga cocok dimakan dengan nasi.

4 orang

30 menit