GarangAsem Ayam

Dipos pada April 22, 2022

GarangAsem Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep GarangAsem Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal GarangAsem Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari GarangAsem Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan GarangAsem Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan GarangAsem Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat GarangAsem Ayam memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Eyang Puji Winarni Bismillaah... Menu ini insyaallah cocok untuk situasi saat ini.. ๐Ÿ˜ƒ...gurih gurih, ada asem dikit, enak pokoknya, ngga pake pedes2an, biar ngga ganggu kenyaman tenggorokan, cabe rawit hanya untuk hiasan ๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿ˜€ Terimakasih resepnya Eyang @eyangbima ...belimbing wuluhnya saya skip... Tetep enak.. Ngukusnya disatuin.. He.. He. #638

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat GarangAsem Ayam:

  1. 500 gr ayam bagian paha
  2. 1 bungkus santan kara @65ml
  3. 4 buah tomat hijau, potong2
  4. 1/2 buah tomat merah
  5. 1 Batang daun bawang
  6. Secukupnya cabe rawit
  7. Bumbu halus:
  8. 3 siubg bawang putih
  9. 4 siung bawang merah
  10. 3 butir kemiri sangray
  11. 1 buah cabe merah tanjung
  12. 4 lembar daun salam
  13. 4 cm lengkuas, bagi menjadi 4
  14. Secukupnya daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat GarangAsem Ayam

1
Cuci bersih ayam, lumuri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan beberapa saat, cuci bersih kembali, sisihkan.
2
Haluskan bumbu
3
Ungkep ayam bersama bumbu2 kecuali santan dan bumbu iris, sampai ayam empuk, pisahkan ayam dari bumbu, Lalu tambahkan santan kedalam kuah bumbu, sisihkan.
4
Siapkan wadah tahan panas, alasi dengan daun pisang, tata ayam yg telah dimasak tadi, tambahkan bumbu yg diiris, tuangi kuah santan, kukus kurleb 30-45 menit, api kecil saja.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis kerang dan sayuran

Tumis kerang dan sayuran

Rekomendasi menu makanan simpel, yang langsung dapet lauk ikan sama sayuran dalam satu olahan ๐Ÿ˜‰

Cah Tempe Kale

Cah Tempe Kale

Pagi2 panen sayur kale langsung ke dapur buat diolah. Happy banget deh rasanya makan dari hasil tanam sendiri ๐Ÿ˜ Sebenarnya saya paling suka sayur kale ini dimakan mentah aja, iris tipis dan diberi dressing. Tapi sekali2 ditumis biar lebih bervariasi ๐Ÿ˜† Kale yang saya masak ini jenis red russian dan lacinato. Source sajiansedap #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Dendeng Sapi Balado

Dendeng Sapi Balado

Kali ini ada daging di kulkas pgn bgt d buat dendeng balado basah simple bgt di jamin bisa buatnya

Sarden ikan salem

Sarden ikan salem

Akhirnya nemu resep Sarden yang mirip banget rasanya sama sarden kalengan , lebih irit dan ikannya juga lebih besar. ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

Mangut Ikan Asap

Mangut Ikan Asap

Ini enak banget ๐Ÿ˜ bumbunya medok dan nglawuhi. Seperti biasa, mangut yang saya masak ini rasanya tidak pedas supaya anak-anak bisa makan. Yang suka pedas, bisa ditambah cabe rawit di bumbu halusnya ya. Happy cooking! ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ #PejuangGoldenBatikApron

PeCuT PedaS aka Pepes Cumi Tahu Pedas aSin

PeCuT PedaS aka Pepes Cumi Tahu Pedas aSin

Source : @masakanmamacilla Di kulkas masih ada stok cumi asin.. lalu ada tahuโ€ฆ mau coba buat pepes ajaa. Pas menghemat minyak goreng yang sedang langkaa yaa.. Ketemu resep nya mbak @masakanmamacilla yang simple dan mudah. Yuuks masakโ€ฆ #PejuangGoldenBatikApron #olahandaun #pepes #ikanasin

6 bungkus
1 jam
Gurita pedas manis

Gurita pedas manis

Bosen gurita dijadiin isian mulu Sesekali dimasak begini eh ternyata pada suka Tetep simple masaknya #PejuangGoldenBatikApron

Sayur Urap-Urap Khas Surabaya

Sayur Urap-Urap Khas Surabaya

Minggu ini seperti nya badan kurang bersahabat, kegiatan baking cooking agak tertahan sesaat, namun demikian tidak melewatkan kegiatan 3C ๐˜พ๐™ค๐™ค๐™ ๐™ž๐™ฃ๐™œ ๐˜พ๐™ค๐™ข๐™ข๐™ช๐™ฃ๐™ž๐™ฉ๐™ฎ ๐˜พ๐™ก๐™–๐™จ๐™จ dimana tema minggu ini adalah serba masakan berawal dari hurus "๐™Ž" Dan saya setor, ๐™Ž๐™–๐™ฎ๐™ช๐™ง ๐™๐™ง๐™–๐™ฅ-๐™๐™ง๐™–๐™ฅ ๐™ ๐™๐™–๐™จ ๐™Ž๐™ช๐™ง๐™–๐™—๐™–๐™ฎ๐™– semoga mincan berkenan Note : Pada proses pembuatan Sayur Urap-Urap jangan pernah menambahkan MSG, baik vitcin atau pun kaldu bubuk, krn akan mempengaruhi rasa kesegaran dari bumbu kepala yang kita buat #CookingCommunityClass_berawaldariS #PejuangGoldenBatikApron #bancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelaluย 

4 porsi
60 menit
Cumi/Sotong Saus Padang Rasanya Mantab ala Restaurant

Cumi/Sotong Saus Padang Rasanya Mantab ala Restaurant

Bismillahirrahmanirrahim Cumi /Sotong yang sering saya buat yaitu masak hitam (tinta cumi tidak di buang) Hari ini saya Pengen makan Cumi /Sotong Saus Padang ala Restauran. Lihat resepnya Chef Devina Hermawan sepertinya enak. Dan memang setelah saya coba masaknya. Cuminya empuk gak alot dan bumbunya enak. Kita masak yuk ๐Ÿ˜ inspired Source : YT @devinahermawan Resep asli : https://cookpad.com/id/r/11691361?i=sDNaga #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #Minggu5 #KumpulanResepPGBA_MamahAura #Masakan_MamahAura #CumiSausPadang #SotongSausPadang #SeafoodSausPadang

1 porsi
Jengkol lambok

Jengkol lambok

Resep aslinya ini dendeng lambok pakai jengkol, tapi karena daging mehong, ya udah jengkolnya aja dimasak. Yang penting enak, xixixi. Sumber : @Mira_Jabir #GowesBecak_KeSumbar #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek05

Jamur Raos

Jamur Raos

Terinspirasi terong raos dari teuh @heshidayat bikin jamur raos untuk tepung balutannya di ganti gluten-free Pokoknya tetep manteplah kalo apapun digoreng ๐Ÿ˜Š #Pekanposbar #Glutenfree #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Id #MakeEverydayCookingFun

Ikan asin pari kuah asam kuning

Ikan asin pari kuah asam kuning

Bismillฤh. Ikan asin pari memiliki tekstur yang saya suka, dengan tulang rawan yang bisa dikunyah dengan mudah dan dagingnya pun lembut. Biasanya dimasak sambel merah tapi kali ini saya buah kuah kuning tapi ditambah rasa asam sehingga rasanya cenderung gurih asam. Segar insyaallah. #PejuangGoldenBatikApron

Cauliflower Scrambled Egg

Cauliflower Scrambled Egg

Hari ini saya masak Cauliflower Scrambled Egg. Saya cooksnap dari @ekolilis Source : @ekolilis https://cookpad.com/id/r/3823958?i=1h9jmp #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #BandungCooksnap4_EkoLilis

Burung Puyuh Pedas

Burung Puyuh Pedas

panen burung Puyuh, sebenarnya karna mau ganti bibit baru buat petelur jd semua burung yg sudah tua di lelang. Sebagian dimasak sendiri lah drpd di lelang semua #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Bakwan udang

Bakwan udang

Umumnya bakwan terbuat dari tepung terigu, sayuran . Kali ini saya membuat bakwan udang yang kebetulan bahannya tersedia di rumah.. Untuk saya sendiri kalau membuat bakwan sayurannya harus banyak, tepung nya sedikit.. beda orang beda selera ya.. jadi kalau Moms ada komplain ko tepung nya dikit ya Moms tinggal sesuaikan saja oke.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Kentang Balado

Kentang Balado

Kentang balado yang dimasak ama ati ampela ini selalu susah ditolak. Slain bisa dipadukan untuk lauk masakan seperti opor, kentang balado ini juga cocok dimakan dengan nasi.

4 orang
30 menit
Oseng tahu taoge dele Mommylicious

Oseng tahu taoge dele Mommylicious

Masakan oseng-oseng yang saya suka karena ada krenyesnya taoge dele yang cucok banget dijodohkan dengan tahu. Taoge dele sangat bermanfaat untuk mencegah penyakit stroke dan kanker, menjaga kesehatan jantung, dan melancarkan pencernaan. Masakan tinggi protein yang sederhana. Sedaaaap..yuk masak...โค๏ธ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogya

7 orang
35 menit
Thofu gejrot endulita

Thofu gejrot endulita

Hari ini pengen banget makan tahu gejrot, tapi disini aku nemunya thofu, Ndak papa lah yaa... memang dari rasa dan tekstur agak berbeda, thofu ini memiliki rasa yang lebih enak dibandingkan tahu biasa (menurut saya). Kuahnya yang asam, manis, pedas dan gurih bikin nagih di lidah, apalagi kalau thofunya di goreng kering aduhh duhhh kesukaanku banget. Ga pakek lama yuk intip proses pembuatan thofu gejrot yang endulita ini #PejuangGoldenBatikApron

1 orang
30-45 menit