Tumis kerang dan sayuran

Dipos pada April 19, 2022

Tumis kerang dan sayuran

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis kerang dan sayuran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis kerang dan sayuran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis kerang dan sayuran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis kerang dan sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis kerang dan sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis kerang dan sayuran memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rekomendasi menu makanan simpel, yang langsung dapet lauk ikan sama sayuran dalam satu olahan 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis kerang dan sayuran:

  1. 1/4 kg kerang dara kupas
  2. 1 ons buncis
  3. 2 buah wortel ukuran sedang
  4. Bumbu Iris
  5. 1/4 butir bawang bombay
  6. 4 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 5 buah cabe merah
  9. 5 buah cabe rawit (boleh ditambah jika suka pedas)
  10. 1 buah tomat
  11. Bumbu Lainnya
  12. Saori saos tiram
  13. Kecap manis
  14. 1 ruas lengkuas (digeprek)
  15. Garam, gula putih & penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Tumis kerang dan sayuran

1
Cuci kerang dara hingga bersih dengan sedikit diremas².
2
Kupas wortel dan siangi buncis dari serat yang ada di sampingnya. Iris kecil menyerong.
3
Potong semua bumbu iris lalu tumis dengan sedikit minyak goreng.
4
Masukkan wortel, buncis dan kerang dara. Tambahkan sedikit air. Aduk hingga merata.
5
Tambahkan saus tiram dan kecap manis. Lalu bumbui dengan garam, gula putih dan penyedap rasa. Tes rasa.
6
Tumis kerang dara kupas dan sayuran siap dihidangkan 🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

"Sambal telur"

"Sambal telur"

Resepnya ini saya sendiri buat, punya ide sendiri 😁 waktu itu lagi coba masak yang ini. Eeh ...gak nyangka orang rumah ketagihan makan. Dari pada saya nyimpen sendiri mending saya share resepnya😊

3 - 4 orang.
15 menit.
Telur Ceplok Buah Kecap

Telur Ceplok Buah Kecap

Bismillah. Lagi ini ikut meramaikan "Pekan posbar Combo dg tema minggu ini #Anjangsana_Jakarta. Saya memilih CS resep dr mba Thia, ( Jkt) Yaitu " Telur Ceplok Kuah Kecap", selain praktis, menyesuaikan stock yg ada di kulkas. 15 menit siap dinikmati dg nasi.putih hangar #CookpadCommunity_Bogor #Anjangsana_Jakarta #CookpadCommunity_Id #PejuangGoldenBatikApron #MasakanRumahan

Relatif
15 menit
Ayam Kecap Mantap

Ayam Kecap Mantap

Makan pake nasi anget duh enaknya sambil ngletusin cabe utuhnyaa..

5 orang
45 menit
Kare Ayam Kampung

Kare Ayam Kampung

40 menit
Sayur nangka

Sayur nangka

Pindang Serani Ikan Selar

Pindang Serani Ikan Selar

Kemarin abis mampir kermh ibuk, dikasih ikan selar. Trus ibuk bilang, ini ikan digoreng bikin pindang serani enak loh... Hmmm markicob... Beneran enak gaes... 🤭😜😘😍 #idemasak #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo

Krebek Teri Daun Melinjo Khas Betawi

Krebek Teri Daun Melinjo Khas Betawi

Selama ini daun melinjo hanya saya jadikan campuran dalam sayur asem atau lodeh, kadang dirajang halus buat campuran telur dadar. Pas #Anjangsana_Jakarta saya lihat resep olahan daun melinjo punya Mba @farhahrhh yang berbeda dengan yang biasa saya buat. Saya jadi tergoda untuk mencoba resep krebek makanan khas Betawi ini dan yakin bakal suka dengan hasilnya 🤭 Benar saja, sepiring krebek teri daun melinjo sukses membuat saya berselera makan dan bahkan nambah, enakkkk...sesuai dengan selera saya, pedes ada asin-asinnya 😁 Sumber: @farhahrhh (dengan modifikasi takaran bumbu) #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
20 menit
Sambel Tumpang

Sambel Tumpang

Beberapa tahun lalu pertama kali nyicipi kuliner khas kota Solo ini, waktu itu bukan di kota Solo tapi di kota Malang Kebetulan lg maen di rumah kerabat di kota apel itu, disuguhin sarapan lauknya Sambel Tumpang. Rasanya sedikit aneh sih, tapi kok malah langsung jatuh cinta sama menu ini. Cari² tau kemana-mana akhirnya bisa juga masak Sambel Tumpang sendiri di rumah. Rasanya ciamik pokoke 👍😍 Dicoba yuk.. #PejuangGoldenBatikApron

30 menit
Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

Punya cumi sedikit, lauk untuk makan malam kami yg hanya berdua saja. Dapat resep dr mbak @dichatananda dg penyesuaian bahan yg tersedia di dapur 🌷Resep ke 5🌷 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

Sayur Tangkil Tempe Santan

Sayur Tangkil Tempe Santan

Resep ini gak pernah terpikirkan sebelumnya, tapi tante ku menginspirasi dan aku modifikasi sedikit dengan menambahkan tempe. Ini enak sekali… suami juga suka!

2-3 orang
30 menit
326.Gulai Kikil Tempe Pete

326.Gulai Kikil Tempe Pete

Bismillaah .. Resep yang dari tahun kemaren belom disetor akhirnya jadi penolong ketika emak tumbang alhamdulillaah masih bisa ikut arisan dikampung CoCoK yang dimenangkan oleh mb feby istari @cook_7380887 ,,,, #CookSnap #RecookBubuhanKaltim2022 #BubuhanKaltim2022_FebyIstari #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #Minggu4

Anyang Talua

Anyang Talua

Ternyata lebih enak dinikmati seperti ini yaa... #5 Source : akun YT @desmawatikuretangin #GowesBecak_KeSumbar #PejuangGoldenBatikApron #dapurBundaAisharana #CookpadCommunity_Jakarta

2 orang
30 menit
Dadar Jagung ala Xiellakitchen

Dadar Jagung ala Xiellakitchen

Dadar jagung favorit anak gadis sy dan anggota keluarga lainnya🤭 bahagia itu sesimple itu ya moms, masak sederhanapun tp klo disukai seisi rumah rasanya wooow bgt😁 yuks lgs sj kita eksekusi😉 semoga sukak moms🙏🏼😍 #PejuangGoldenBatikApron #olahanjagungmuda #dadarjagung #dargung #resepsederhana #masakdarirumah #ceritadapurXie #pejuangdapur

Pelasan Ikan Kembung

Pelasan Ikan Kembung

Resep asli dari kampung halaman asli saya

8 porsi
Gurita pedas manis

Gurita pedas manis

Bosen gurita dijadiin isian mulu Sesekali dimasak begini eh ternyata pada suka Tetep simple masaknya #PejuangGoldenBatikApron

Ayam sambel kecap

Ayam sambel kecap

Oseng tempe kacang panjang ala warteg

Oseng tempe kacang panjang ala warteg

2 orang
30 menit
PINDANG IKAN 🐠🐋🐟 PATIN

PINDANG IKAN 🐠🐋🐟 PATIN

Ada PR dari code kreasi masakan dari palembang... Untuk pindang patin sebelum nya udah sering buat... Karena orang Sumatra pasti tau sama pindang... ( tapi ada beberapa bahan yang saya tidak pakai)trims untuk @wulanandri yang udah sharing dan resepnya Berikut resep aslinya: https://cookpad.com/id/resep/12126928?invite_token=PD2s4g #Rekreasi_Palembang #kreasiCode_Wongkito #PindangPatin #Kreasimasakan #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #week4

2-5 porsi
25 menit
Bihun goreng jumbo

Bihun goreng jumbo

Halo mama2 cookpad, akhirnya aku bisa share menu lagi setelah beberapa hari yang lalu sibuk walau wfh. Banyak resep yang masih ku simpan dan belum di share. Berharap anak jangan makan mie goreng terus , buat bihun goreng yang bahannya dari tepung beras. Semoga suka

6 orang
kurleb 1 jam
Sate Usus Angkringan

Sate Usus Angkringan

Akhir bulan makan angkringan aja, tapi di rumah, hihihi.. Modifikasi resep mbak @imasayu.. resep asli : https://cookpad.com/id/r/3951202?i=8xhPmu #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan4

15 tusuk
35 menit