Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan asin pari kuah asam kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan asin pari kuah asam kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan asin pari kuah asam kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan asin pari kuah asam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan asin pari kuah asam kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan asin pari kuah asam kuning memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillāh. Ikan asin pari memiliki tekstur yang saya suka, dengan tulang rawan yang bisa dikunyah dengan mudah dan dagingnya pun lembut. Biasanya dimasak sambel merah tapi kali ini saya buah kuah kuning tapi ditambah rasa asam sehingga rasanya cenderung gurih asam. Segar insyaallah. #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan asin pari kuah asam kuning:
- ± 7 potong ikan asin pari ukuran sedang
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 2 buah cabe merah
- 5 cabe rawit
- 1 buah jeruk nipis
- Secukupnya ketumbar bubuk
- Secukupnya kunyit bubuk
- Secukupnya buncis
- Secukupnya daun bawang
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak
Langkah-langkah untuk membuat Ikan asin pari kuah asam kuning