Sate Padang (Ayam)

Dipos pada April 16, 2022

Sate Padang (Ayam)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Padang (Ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Padang (Ayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Padang (Ayam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Padang (Ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Padang (Ayam) adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Padang (Ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang (Ayam) memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Padang (Ayam):

  1. 1 Ekor Ayam
  2. 5 Lontong Daun
  3. 5 Sendok makan Tepung Beras
  4. 2 Batang Sereh (geprek)
  5. 1 Lembar daun Kunyit (iris tipis)
  6. 3 Bunga Lawang
  7. 3 Kapulaga
  8. Bumbu halus
  9. 10 Cabe Merah kering
  10. 20 Cabe Rawit Merah
  11. 6 Siung Bawang Merah
  12. 2 Siung Bawang Putih
  13. secukupnya Jahe
  14. secukupnya Kunyit
  15. 1/2 Sdt Jinten
  16. 1/2 Sdt Lada
  17. 2 Buah Kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Sate Padang (Ayam)

1
Potong ayam bentuk dadu atau sesuai selerah
2
Marinasi daging ayam dengan secukupnya bumbu halus selama 30 - 1 jam, lalu bakar.
Sate Padang (Ayam) - Step 2
Sate Padang (Ayam) - Step 2
3
Setelah itu tumis sisa bumbu halus, daun sereh, daun kunyit, kapulaga dan bunga lawang sampai wangi dan masukkan air, tungkan garam dan penyedap rasa (me : royco ayam).
4
Setelah mendidih masukkan larutan tepung beras, aduk hingga mengental dan koreksi rasa
5
Potong lontong dan siap sajikan, selamat mencoba bun 😊
Sate Padang (Ayam) - Step 5
Sate Padang (Ayam) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

524. Pindang Ikan

524. Pindang Ikan

Resep asli Mba Wulanandri yang berkunjung ke CODE minggu ini adalah Pindang Gabus. Karena aku gak dapat ikan gabus, aku ijin mengganti ikan gabus dengan ikan patin, maka aku ijin juga mengganti judul resepnya. 🙏 Suka dengan segar dan gurihnya hidangan ini. Resep asli Mba @wulanandri disini https://cookpad.com/id/r/12126928?i=km7YfA #KreasiCode_WongKito #RekreasiPalembang #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

2-3 orang
30 menit
Tahu Asam Manis

Tahu Asam Manis

#PejuangGoldenBatikApron Biasanya masak ini pake tempe, kali ini ganti pake tahu.. Sama enaknya 😋 simpel praktis..

1 Porsi
20 Menit
Tumis Jamur Tiram Brokoli

Tumis Jamur Tiram Brokoli

Kebetulan bgt pas posbarnya tentang si kribo ya.. ehh masaknya seadanya yg dikulkas.. nemunya si kribo brokoli dan jamur tiram.. masak tumis2 aja deh, anak2 pun ttep masuk sayur ijo dong ya.. salam sehat selalu😍 #PekanPosbar #Brokoli #PejuangGoldenBatikApron #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Mangut santan

Mangut santan

Mangut (ikan asap) dimasak apa aja enak karena punya aroma khas. Ini bumbunya sederhana aja yang penting pedes. Untuk asin dan manis sesuaikan selera masing-masing ya.

*Nasi Tutug Oncom*

*Nasi Tutug Oncom*

Selasa 01-03-2022 .... Kalo tumis oncom sering bikin, nasi bakar tutug oncom juga udah pernah bikin dan juga sudah ada diakun cookpad ku. Dan sekarang ini yang bikin ngiler nasi tutug oncomnya yang asli yang tanpa dibakar. Dengan ditambah pelengkap lalaban... sambel....ikan asin dan tahu tempe... Jadinyaa ... beeeuuhh nikmatnya tuh tiada taraaa buibu👍😋. ini aku cooksnap resep nasi tutug oncomnya : Teh OpiBun #IdeMasakku #PejuangGoldenBatikApron #Week_5 #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Oseng cumi pelangi ter endul

Oseng cumi pelangi ter endul

Halo bun, ini resep cumi ala aku, karena suami gak suka cumi yg hitam jdi kubersihkan semua tintanya ya bun, tpi ini bukan cumi asin, ini cumi segar, selamat mencoba.

2 orang
20 menit
Ikan tongkol balado

Ikan tongkol balado

Ikan bawal bakar teflon

Ikan bawal bakar teflon

Jarang2 ke pasar sekalinya ke pasar liat2 ada bawal sepertinya enak kalo dibakar, mari kita coba

2 orang
Kwetiaw goreng

Kwetiaw goreng

Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

Tumis Labu Siam

Tumis Labu Siam

Nasi Liwet Sunda tidak lengkap tanpa tumisan sayuran, salah satunya tumisan labu siam ini..Sayangnya susah sekali mencari cabe gendot di luar tanah Pasundan ini, jadi pakai cabe merah saja . #cookpad #masakitusaya #goldenapron #challenge #goldenbatikapron #pejuanggoldenbatikapron

4 orang
30 menit
Spaghetti Aglio olio

Spaghetti Aglio olio

Untuk menu anak anak dirumah pun bisa , tanpa cabai 🙏 Masak gampang dengan bahan yang ada. Enjoy 🌹❤️

2 orang
30 menit
Ceker mercon mix bakso dan sayap ayam

Ceker mercon mix bakso dan sayap ayam

Cocok dimakan dengan nasi hangat dan cuaca mendung atau hujan

7 porsi
1 jam 30 menit
Ceker Rica Rica

Ceker Rica Rica

Masak hemat lagi yuk moms aku beli ceker 10rb, dimasak kaya gini enak banget lohh. Suami sampai nambah 2 piring 🤭 Jangan lupa Like dan Komen Jika sudah dicoba resepnya 👍🏻😊 #makankenyang #dapur_gendut93

3 orang
Udang Saos Tiram

Udang Saos Tiram

Tumis Pare Udang Rebon

Tumis Pare Udang Rebon

Gulai kalio Cumi ala Dapoer madam

Gulai kalio Cumi ala Dapoer madam

Cumi basah lagi banjir dipasar, jadi kepikiran buat masakin anak2 dirumah mumpung lagi WFH.. dicoba ya mom...

6 porsi
30 menit
Tongkol Asam Padeh

Tongkol Asam Padeh

Kepengen yg seger-seger, asam pedes udah paling enak ya bun, apa lagi cuacanya mendung2 syahdu. Ya walau harga cabe lagi naik, tapi tetep aja di beli karena pengan masak yg pedes-pedes 🤭 Kali ini masaknya ga pake creamer ya bun 😄😄😄

4 orang
1 jam 20 menit
Ikan Pari Kuah Saus Padang

Ikan Pari Kuah Saus Padang

Berhubungan udang mahal, dan kepengen makan udang saus padang, jadi saya siasati dengan mengganti udang jadi ikan, dan sedikit modifikasi resep aslinya, yang nggak kalah enak rasanya. Sc resep asli : @merindaws . . #PejuangGoldenBatikApron #mingguke-5

Jengkol balado

Jengkol balado

Kali ini akan coba eksekusi resepnya bunda Idha... Dan pilihan jatuh ke jengkol balado,.. karena, bumbunya sedikit unik, bamer dan baputnya diiris tidak diulek bareng dengan cabai.. Ternyata hasilnya lebih aromatik... membuat seisi rumah keluar kamar saking harumnya🥰🥰 Nasi putih hangat...mana nasi putih hangat..😍 Source : @mama_zikaifairis #Babaturan_IdhaMidayanthi #CookpadCommunity_Bogor