Tahu Asam Manis

Name: Tahu Asam Manis
Yield: 1 Porsi
Ingredients: 3 Buah Tahu Putih; 1/2 Buah Bawang Bombay, cincang kasar; 1 Buah Cabai Merah Besar, iris serong; 3 Sendok Makan Tepung Bumbu; 2 Ruas Jari Lengkuas, geprek; 2 Lembar Daun Jeruk; 2 Sendok Makan Kecap Manis; 3 Sendok Makan Air Asam Jawa; sesuai selera Garam, gula; Bumbu Halus :; 3 Siung Bawang Putih; 3 Buah Cabai Merah Besar

Dipos pada April 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Asam Manis adalah 1 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu Asam Manis diperkirakan sekitar 20 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Asam Manis memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron Biasanya masak ini pake tempe, kali ini ganti pake tahu.. Sama enaknya 😋 simpel praktis..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Asam Manis:

3 Buah Tahu Putih
1/2 Buah Bawang Bombay, cincang kasar
1 Buah Cabai Merah Besar, iris serong
3 Sendok Makan Tepung Bumbu
2 Ruas Jari Lengkuas, geprek
2 Lembar Daun Jeruk
2 Sendok Makan Kecap Manis
3 Sendok Makan Air Asam Jawa
sesuai selera Garam, gula
Bumbu Halus :
3 Siung Bawang Putih
3 Buah Cabai Merah Besar

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Asam Manis

Potong-potong tahu sesuai selera, kemudian lumuri tepung bumbu.

Goreng tahu sampai matang, angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu halus dengan blender, boleh diuleg.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan lengkuas sampai harum.

Masukkan tahu yang sudah digoreng, irisan cabai dan bawang bombay, aduk rata.

Tambahkan sedikit air, masukkan kecap manis, air asam jawa, garam dan gula sesuai selera.

Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap, jangan lupa test rasa. Rasa manis, asem, gurih.

Tahu Asam Manis, siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Kikil versi 2 #118

Mumpung suami libur masak kikil🥰

5 orang

Ayam Panggang Teflon dan Sambal Tomat

Pengen bikin Ayam panggang tapi gak punya panggangan atau alat Bakaran lainnya. Dengan peralatan seadanya yaitu teflon bisa juga untuk alat memanggang. Karena Ayam panggang cenderung rasa dagingnya hambar maka dari itu saya mencoba untuk memarinasinya dahulu untuk rasa agar meresap dan ungkep ayam agar ayam lembut dan lunak. Perpaduan Marinasi dan ungkep inilah resep saya akan menjadi resep ayam panggang berbeda dan lezat dari biasanya. Gak percaya ? Cobain yuk !

2-6 orang

Manggang 20mnt

Ayam rica-rica daun kemangi (paha fillet)

Resep ayam rica2 ini harusnya agak kering,tp karna kami suka agak berkuah Jd kuahnya aku sisakan buat d campur nasi anget mantap. Bagian ayam paling enak menurutku adalah paha fillet, teksturnya gak terlalu empuk,agak kenyal2 dan ada krauk2 nya klo d gigit 🤤. Agak berbeda juga aku selalu pakai asem mentah 1 buah atau sesuai selera,tujuannya biar rasa nya lebih seger.yg penasaran cussss masak ayam rica-rica kemangi Ala aku #PejuangGoldenBatikApron

2 - 3 orang

45 menit

Tongkol Suwir Pedas

Amankaan nasiii bundaaaaa 😄😄 Selain rendang ,menu ini bsa jadi stock utk sahur nanti bun tinggal masukin kulkas deh ☺️

Sambal terasi ulek

Bismillah....sambal pelengkap ayam goreng...... yg mudah dan enak.. Yuk di coba 😍 #PejuangGoldenBatikApron #kopijoss

Cah kangkung saus tiram

Happy saturday....... Lagi rajin pagi2 kebetulan ada kangkung seger langsung aja di olah untuk persembahan buat mamah cookpad..... Kangkung y seger lagsung d petik cuci n d sulap jd bgini..temen y nasi panas plus telur dadar ......tetangga lewat g kliatan 😀😀😀 #PejuangGoldenBatikApron

Sei Cabe Hijau

Suami minta bawa bekal tp di freezer cuma ada stok sei sapi. Oke deh dimasak cabe hijau aja mumpung masih ada stok cabe di kulkas

Sayur Ayam Khas Betawi

Aslinya mah pake ayam kampung, duh sedeeep bener dah ah mpok.. Diuyup-uyup kagak ada bosennya.. Wangi serehnya, sedep rempahnya.. duh masyaAllah 🤤😋.. Kagak pake santen ya, jadi aman dah diangetin berkali-kali juga.. Di betawi khususnya keluarga saya, sayur itu artinya masakan yang berkuah.. Jadi ini namanya sayur ayam karena masak ayam pakai kuah.. #IdeMasak #MasakanBetawi_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan5

6 potong

1 jam

Nasi gila

Bingung mau sarapan apa, ini udah itu udah.. Lagi kurang selera makan juga.. buka kulkas nemu ide deh.. Biasanya nasi gila penyajian dengan nasi putih hangat, tapi aku variasikan dengan nasi goreng. Bahan simpel, mudah di dapat.. rasanya enak bangetttt 🥺🤤

2 orang

30 mnit

Kuah beulangong khas aceh

#PejuangGoldenBatikApron #Idemasakku #Cookpad_id #cookpadcommunity_depok Source : CP @norazizah_jeddah

Bumbu Dasar Merah

Masak apa aja jadi lebih mudah dan lebih cepat kalo kita pake bumbu dasar merah ini, sy suka bikin dan simpan dikulkas buat persiapan masak, jadi mau masak ga perlu drama lagi, ga perlu kupas kupas dan ulek ulek lagi, lebih simple kan yah... A bit save time 😀 Sebenarnya komposisi bahan dari bumbu dasar ini bisa berubah menyesuaikan selera masing masing-masing ya bund, misalnya penggunaan cabe, buat penyuka pedas komposisi cabe bisa lebih banyak dari resep atau sebaliknya, begitu juga bawang bawangan, intinya kembali pada selera deh👌 Silahkan dicoba, semoga bermanfaat😘 #PejuangGoldenBatikApron

Baso seafood segar

Baso seafood mix dgn kuah pedas segar mudah di recook 😋

Sambal Pecel (khas Ngawi) ala JTT

Source: @sri_maharani & blog JTT Dari lama banget suami yang penggemar berat sambal kacang request dibikinkan stok sambal pecel, tapi saya mager terus 🙈 akhirnya hari ini saya eksekusi buat pertama kalinya, ternyata gak ribet bikinnya dan hasilnya juga sesuai ekspektasi, rasanya sedap walaupun kacangnya saya haluskan bersamaan dengan bumbu-bumbu. Satu lagi, berasa hepi banget karna hasilnya cukup banyak jadi lumayan ngirit hihihi #PejuangGoldenBatikApron

Ikan Kembung Bakar Sambal Tombur

Kesampaian juga cooksnap ikan ini komplit dgn sambal resepnya kak @desfita_rozzen. Perpaduan yg klop banget ditmbh nasi panas. Bikin makan ga bs bhenti😂 Thanks ya kak resepnya🙏🏻 #PejuangGoldenBatikApron #week5 #CookpadCommunity_Sumut

Tumis Pare Udang Rebon

Jangan lombok fiber creame

Pengennya sayur lodeh melulu. 🤤

4 porsi

45 menit

Gulai Tahu Daun Pakis

#PejuangGoldenBatikApron #Idemasakku #Cookpad_id #cookpadcommunity_depok

Tumis Kangkung Telur Puyuh

Haiii sobat dapur...Kali ini aku bikin tumis kangkung telur puyuh yg simple dan enak plus ngenyangin.....cucok banget nih sama nasi anget.hayuk ah bikin.... Source: @desi_k2 #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookpadcommunity_sumbar

2-3orang

Mangut Lele Khas Jogja

Bismillah... Waahh, sudah masuk awal Maret nihh 😍 Btw, menu ini bisa jadi andalan dehh dirumah, apalagi kuahnya tidak pedas, dan Lele adalah kesukaan klrga kami 😍 utk yg dewasa jika ingin pedas bisa geprek/gecek2 cabe rawit nya atau mau sambal tambahan sendiri pun bs 👌 Gampang dehh... Sepertinya hrs mulai bikin list menu masakan nihh utk 1 bln, krn InshaAllah ± 1 bln lg Ramadhan akan tiba,, supaya ngga kebingungan "mau masak apa yaa hari ini 🤔 ??" 😆😆 CS by : @dewdew_darrudewi #CookpadCommunity_Depok #CodePesiar_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron #Week_5

3-4 orang

1,5 jam

Ayam bumbu kuning

Dari kemarin menu nya ayam mulu, sampe bingung mau diapain si ayam 😅 Ciba dibumbu kuning, ee maknyus juga. Ternyata bukan cuma cumi aja yang enak kalo dibumbu kuning. #PejuangGoldenBatikApron #minggu5