Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica-rica daun kemangi (paha fillet) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica-rica daun kemangi (paha fillet) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica-rica daun kemangi (paha fillet), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica-rica daun kemangi (paha fillet) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam rica-rica daun kemangi (paha fillet) adalah 2 - 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam rica-rica daun kemangi (paha fillet) diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica-rica daun kemangi (paha fillet) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica-rica daun kemangi (paha fillet) memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ayam rica2 ini harusnya agak kering,tp karna kami suka agak berkuah Jd kuahnya aku sisakan buat d campur nasi anget mantap. Bagian ayam paling enak menurutku adalah paha fillet, teksturnya gak terlalu empuk,agak kenyal2 dan ada krauk2 nya klo d gigit 🤤. Agak berbeda juga aku selalu pakai asem mentah 1 buah atau sesuai selera,tujuannya biar rasa nya lebih seger.yg penasaran cussss masak ayam rica-rica kemangi Ala aku #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica-rica daun kemangi (paha fillet):
- 1/2 kg paha ayam fillet
- 1/2 buah jeruk nipis
- Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 7 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai rawit merah
- 1 ruas kunyit
- Sedikit jahe
- Penyedap
- 1 bungkus Royco ayam
- 1 sdt sasa
- 1 sdt gula pasir
- Sedikit ketumbar atau 1/2 sdt saja
- Secukupnya lada bubuk
- 1 gelas air putih
- Bumbu aromatik
- 1 batang serai
- 2 lembar daun salam
- Secukupnya daun kemangi yg sudah d potek2
Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica-rica daun kemangi (paha fillet)
