Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang ayam ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ayam ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ayam ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam ampela memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam ampela:
- 1 ekor ayam potong2
- 600 gr ampela ayam
- 3 daun salaam
- 2 daun jeruk
- 2 btg sere
- 1 bks santan kara sedang
- 1 gayung air matang panas
- Bumbu halus
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit(1 sdm kunyit bubuk)
- 7 bawang merah
- 5 bawang putih
- Secukupnya cabai rawit putih
- Secukupnya cabai merah kriting
- 5 kemiri
- 1 sdm ketumbar
- Pelengkap rasa
- 1 sdm penuh garam, penyedap
- 3 gula pasir sisir halus
- 2 sdm kecap manis
Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam ampela
