Sambal ayam pete

Dipos pada April 17, 2022

Sambal ayam pete

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal ayam pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal ayam pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal ayam pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal ayam pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal ayam pete adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal ayam pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal ayam pete memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal ini selain pedas dia juga manis dan seger banget aplagi ada petenya.. bener2 sedappp 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal ayam pete:

  1. 5 potong ayam
  2. 2 papan pete kupas
  3. 1 sdt garam
  4. 1/2 sdt kaldu bubuk
  5. 1/2 sdt gula pasir
  6. 1 sdm kecap manis
  7. 1 sdt saus tiram
  8. 1 jeruk limo
  9. Bumbu halus
  10. 15 cabe merah keriting
  11. 10 cabe rawit merah
  12. 2 tomat
  13. 3 butir kemiri
  14. 8 bawang merah
  15. 5 bawang putih
  16. 1 saset terasi (saya pakai merk abc)
  17. 1/2 butir gula jawa

Langkah-langkah untuk membuat Sambal ayam pete

1
Rebus ayam sampai matang dengan menambahkan 1 sdt garam dan 1 sdt bubuk bawang putih. Setelah matang angkat ayam dan tiriskan tapi jangan buang dulu air rebusannya
2
Goreng ayam sampai mendapatkan warna sedikit kecoklatan, angkat sisihkan.
3
Goreng semua bumbu halus sampai matang lalu blender dengan menambahkan sedikit air rebusan ayam tadi
4
Goreng pete setengah matang, angkat sisihkan
5
Panaskan sedikit minyak, masukan bumbu halus, garam, saus tiram, kecap manis, gula pasir, kaldu bubuk, perasan jeruk limo, tumis sampai warna merah kecoklatan
6
Masukan ayam yang sudah digoreng tadi, lalu tumis
7
Tambahkan air rebusan ayam kurang lebih 200ml, aduk2 lalu tutup wajan sampai air menyusut
8
Test rasa, jika sudah cukup masukan pete goreng, aduk sebentar lalu matikan api
9
Sambal ayam pete siap disajikan, lebih nikmat dimakan dengan nasi hangat dan lalapan mentimun. Selamat mencoba 🌟

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Tomat Matang Dadakan

Sambal Tomat Matang Dadakan

He he karena sudah membuat gorengan ayam & tempe, terus merasa ada yang kurang di meja makan. Alhamdulillah masih ada stok cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih & tomat. Langsung dibikin nggak pakai lama :D

3-4 orang
30 menit
Bihun goreng jumbo

Bihun goreng jumbo

Halo mama2 cookpad, akhirnya aku bisa share menu lagi setelah beberapa hari yang lalu sibuk walau wfh. Banyak resep yang masih ku simpan dan belum di share. Berharap anak jangan makan mie goreng terus , buat bihun goreng yang bahannya dari tepung beras. Semoga suka

6 orang
kurleb 1 jam
Asam Padeh Tongkol Padang

Asam Padeh Tongkol Padang

Sebelumnya lihat di medsos orang buat asam padeh, pas udah jadi makanya pake nasi hangat yummy jadi pengen buat Jadi langsung buat aja resep dari Favor Kitchen @cook_2009627 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #MingguKe5

Tumis Ceriwis Pare Wortel Non MSG & Non GULA

Tumis Ceriwis Pare Wortel Non MSG & Non GULA

Pertama kali masak sayur ceriwis untuk paksu yang baru mau coba makan untuk pertama kali juga :-)

2 orang
15 - 20 menit
Acar ikan mujair

Acar ikan mujair

Acar ikan mujair,,, olahan lain dari ikan πŸ˜‹

6 porsi
45 menit
Ayam Tahu Bumbu Bali

Ayam Tahu Bumbu Bali

Bismillah..mau yg pedas buat lauk dirumah gaes..kebetulan ada ayam dan tahu..bosan tahu cuma digoreng aja, jadi dicampur sekalian sama ayamnya..let's cuuuuzz #Week 4 #PejuangGoldenBatikApron

Udang telur asin

Udang telur asin

Makanan yg sangat digemari oleh anak anak 😍 #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_kalbar #cookpadindonesia

Telur ceplok aromatik

Telur ceplok aromatik

Menu sederhana yang selalu laris manisπŸ₯° #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Buncis Tahu Putih dengan Bakso Ikan

Tumis Buncis Tahu Putih dengan Bakso Ikan

Hari ini masak sayur yang simpel aja, cek kulkas ada si buncis manis, tahu dan bakso ikan ,cuss lah kita masak 😁. #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunityBogor #WorkFromHome #TumisBuncis

Panada ikan tongkol

Panada ikan tongkol

Source : Roti : @cook_2626288 (Susi Agung) aku buat 2x resep tapi raginya tetap 2 sdt, jadi lebih pori dan membal..mungkin kalau mau tekstur serat 1 bungkus ragi/4sdt. Isian : @olive1994

Ragit (kue jala) kuah kari ayam

Ragit (kue jala) kuah kari ayam

Minggu lalu Coboy kedatangan tamu dari Palembang mbak @Dapursesma dari beberapa macam pilihan masakan khas palembang saya jatuh hati pada RAGIT. Resep RAGIT yg saya cooksnap disini punya mbk @desfita_rozzen terimakasih resepnya mbk, kari nya mantab bgt, kue jala nya juga enak dan gurih πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° Untuk original resepnya bisa kunjungi akun cookpad nya mbak @desfita_rozzen, saya hanya pakai 1/2 kg ayam saja jd untuk bumbu yg lain ada sedikit penyesuaian #CoboyBakulAreng_DapurSesma #CoboyBakulArengKePalembang #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

4 orang
1 jam
Ayam Asam Manis

Ayam Asam Manis

hampir lupa upload resep nih ehehe #PejuangGoldenBatikApron

Pindang balado

Pindang balado

Tiba-tiba kepingin balado pindang. Alhamdulillah keluarga lebih suka makan masakan sendiri karena lebih terjaga untuk kebersihannya. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Ayam Saus 3 Rasa

Ayam Saus 3 Rasa

2 porsi
30 menit
Sarden ikan salem

Sarden ikan salem

Akhirnya nemu resep Sarden yang mirip banget rasanya sama sarden kalengan , lebih irit dan ikannya juga lebih besar. πŸ˜…πŸ˜…

Jangan lombok fiber creame

Jangan lombok fiber creame

Pengennya sayur lodeh melulu. 🀀

4 porsi
45 menit
Jengkol balado

Jengkol balado

Pengen makan jengkol balado biar jd booster alami nafsu makan, dari kemarin mo makan ga selera mommies krn kondisi badan masih lemes. Kebetulan masih punya stok jengkol di kulkas, langsung aja di olah... Menu sederhana tapi jika kita suka bisa menambah nafsu makan alami 😊 #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Serondeng Khas Pontianak

Ayam Serondeng Khas Pontianak

Ini salah satu menu favorit saya 😍 Rasanya asam manis, luarnya garing dan sausnya sticky gitu terbalur di ayam gorengnya. Favorit deh, wajib dicoba yaa πŸ‘ Source vianney_lim99 #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar