5. Oseng Mercon Maras/Paru Ayam

Dipos pada April 24, 2022

5. Oseng Mercon Maras/Paru Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep 5. Oseng Mercon Maras/Paru Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 5. Oseng Mercon Maras/Paru Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 5. Oseng Mercon Maras/Paru Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 5. Oseng Mercon Maras/Paru Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 5. Oseng Mercon Maras/Paru Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 5. Oseng Mercon Maras/Paru Ayam memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Susi Agung #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 5. Oseng Mercon Maras/Paru Ayam:

  1. 1/2 kg maras/paru ayam
  2. Secukupnya minyak goreng untuk menumis
  3. Bumbu rebusan paru ayam :
  4. 2 siung bawang putih, iris2
  5. 1 siung bawang merah, iris2
  6. 1/2 ruas jari jahe, iris2
  7. 2 lembar daun jeruk purut
  8. 3 sdt garam
  9. Bumbu cincang kasar :
  10. 7 butir bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. 15 buah cabe rawit merah (sesuaikan selera)
  13. 4 buah cabe merah besar
  14. Bumbu cemplung:
  15. 1 ruas jari lengkuas, geprek
  16. 1 ruas jari jahe, geprek
  17. 1 batang sereh, geprek
  18. 4 lembar daun jeruk purut, sobek2
  19. 2 lembar daun salam
  20. 1 sdm minyak wijen
  21. Secukupnya gula, garam, merica bubuk, penyedap
  22. Secukupnya air bersih

Langkah-langkah untuk membuat 5. Oseng Mercon Maras/Paru Ayam

1
Cincang kasar bawang merah, bawang putih, duo cabe. Sisihkan
5. Oseng Mercon Maras/Paru Ayam - Step 1
2
Cuci bersih paru ayam, lalu rebus dengan bumbu rebusan. Rebus sampai matang, lalu buang air rebusannya, cuci lagi.
5. Oseng Mercon Maras/Paru Ayam - Step 2
3
Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu cincang beserta bumbu cemplung. Tumis sampai harum
5. Oseng Mercon Maras/Paru Ayam - Step 3
4
Masukkan paru ayam yg telah direbus tadi, aduk rata
5. Oseng Mercon Maras/Paru Ayam - Step 4
5
Tambahkan sedikit air bersih, aduk rata. Biarkan mendidih, lalu bumbui dengan gula, garam, merica bubuk, penyedap. Aduk hingga rata. Biarkan sampai air sedikit menyusut Tambahkan minyak wijen, aduk rata. Cicipi rasanya
5. Oseng Mercon Maras/Paru Ayam - Step 5
6
Masak sampai air benar2 menyusut dan agak mengering. Jika rasanya sudah pas, matikan kompor. Siap disajikan
5. Oseng Mercon Maras/Paru Ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Jagung Sosis

Tumis Jagung Sosis

menu simple, tapi comfort banget di lidah dan perut. enaaak banget, apalagi jagungnya masih krenyes2 ☺️ #PejuangGoldenBatikApron #Week4

Kangkung Saos Tiram

Kangkung Saos Tiram

Kangkung Saos Tiram adalah menu yang cukup sederhana, namun sangat enak untuk disantap apalagi disiang hari saat makan siang bareng keluarga, #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

3 porsi
30'
Sanga Cabe Patin

Sanga Cabe Patin

Resepnya mba @anninvus. Enaakk. Sanga cabe ini masakan dari Kutai. Yg suka pedes-pedes yuk dicoba resepnya πŸ˜‰ #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Asem-asem Telur

Asem-asem Telur

Ngilerrr lihat postingannya Bunda @Lenny_141705 dan memang seger, sedap. Boleh dicoba buat yang bosan sama olahan telur. Bisa jadi alternatif menu di akhir bulan juga ya moms Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15918148?invite_token=vc7j8m #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku

Teri kacang balado

Teri kacang balado

5-6 orang
15menit
Pindang Keranjang Masak Sarden

Pindang Keranjang Masak Sarden

Salah satu resep enak yg menghabiskan banyak nasi 🀀 . Orang rumah suka banget dimasakin ini, makanpun jadi lahap banget. Kalau orang jawa bilangnya "thelap-thelep" πŸ˜‹ Resep ini saya kutip dari Bun @ihdanas dgn sedikit modifikasi #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta

4 porsi
1 jam
Mie Dok Dok

Mie Dok Dok

minggu ke-5 sering banget bikin mie dok dok, aroma bumbu waktu digoreng bener bener kayak di abang abang, ngangenin banget pokoknya #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Cumi Pedas Kemangi

Cumi Pedas Kemangi

Menu makan cumi pedas kemangi cocok untuk teman2 yang gak suka olahan cumi tinta hitam , dan rasanya gak kalah enak apa lagi di santap dengan nasi panas ❀️‍πŸ”₯

1 porsi
Tumis Krispi Suwir

Tumis Krispi Suwir

Menu Males ini muncul tiba-tiba aja krna abis beli ayam krispi tapi bosen dgn cara makan yg itu-itu saja.

1 orang
30 menit
Bebek Goreng Crispy Sambal Hitam

Bebek Goreng Crispy Sambal Hitam

Bebek Goreng crispy dengan sambal hitamnya yang khas ini salah satu menu favorit di rumah kami. Akhirnya dapat juga resep Bebek Goreng dengan rasa dan sambal seperti yang biasa kami beli. Resep ini saya recook dari utube Chef Devina Hermawan. Resep ini untuk 2 ekor bebek. Kalau hanya menggunakan 1 ekor bebek, resep tinggal dibagi 2 saja. Happy Cooking :)

2 ekor Bebek
Ayam Woku Suka-suka

Ayam Woku Suka-suka

Resep kali ini adalah resep ayam Woku dari Mama yang disesuaikan dengan isi kulkas yang ada sehingga dinamakan Ayam Woku Suka-suka πŸ˜„πŸ˜„ Simple dan yang penting maknyus rasanya πŸ˜‹πŸ˜‹ Terima kasih Mama 😘😘 #PejuangGoldenBatikApron #ayamwoku #resepsimple

2 orang
45 menit - 1 jam
Mangut Santan atau Cucut Bumbu Santan Pedas

Mangut Santan atau Cucut Bumbu Santan Pedas

Kalo di Tegal, mangut itu biasa disebut ikan cucut, ikan yg sudah diasapi

4 orang
30 menit
Semur Ayam

Semur Ayam

Bismillaah Assalamu'alaikum Masih Semangat menjadi #PejuangGoldenBatikApron #Minggu05 Daging ayam dimasak apapun pasti nikmat ya, kali ini saya masak semur dengan kuah yg kental manis gurih sedikit pedas dan warnanya cantik karena ada penambahan cabe merah tanjung dibumbunya. #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #semurayampedashenie

1kg
1 jam
Telur dadar gulung isi sayuran

Telur dadar gulung isi sayuran

Resep ini terinspirasi dari acara posbarnya regional kaltim dan resep mbak @HerlinaCsLim, hanya saja diresep asli,sayuran di oseng,sedangkan saya direbus,jenis sayurannya pun sy modif menggunakan wortel dan tauge,kalau diresep asli menggunakan sawi putih. kalau mau liat resep asli, silahkan langsung ke cp mbak @HerlinaCsLim πŸ€— #MeolahCaruan_DadarGulungSayur #DadarGulungSayur #KreasiDadarGulungSayur #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke3

Bakso Balado

Bakso Balado

4 porsi
Cumi, udang saus tiram

Cumi, udang saus tiram

Masakan buatan sendiri.. Ide sendiri

3-4orang
20menit