Sambal Andaliman

Dipos pada April 20, 2022

Sambal Andaliman

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Andaliman yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Andaliman yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Andaliman, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Andaliman enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Andaliman adalah 1 pisin. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Andaliman diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Andaliman sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Andaliman memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal dengan aroma khas merica Batak yang nampool ini, langsung bikin penasaran untuk dicoba. Biasanya kalau ditawari beli andaliman sama inang-inang di pasar, selalu jawab "gak bisa masaknya, inang.." Bingung aja mau dibikin apa? Eeh, di koleksi resepnya teh @heshidayat ada menu simple ini.. jadi terbayar deh rasa penasarannya n tau rasa asli biji andaliman yg harum khas dan pedesnya menetap di lidah ini. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityDepok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Andaliman:

  1. 10 bh cabe merah keriting
  2. 8 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 2 sdt andaliman
  5. 1 btg serai, bagian putihnya
  6. 1 butir kemiri
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1 sdm air jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Andaliman

1
Siapkan bahan. Kupas, potong duo bawang dan cabe. Cuci bersih andalimannya
Sambal Andaliman - Step 1
Sambal Andaliman - Step 1
Sambal Andaliman - Step 1
2
Goreng cabe, kemiri dan duo bawang sampai layu. Angkat, lalu haluskan semua bahan. Tumis sebentar dgn 3 sdm minyak sisa menggoreng bawang. Tes rasa, angkat
Sambal Andaliman - Step 2
Sambal Andaliman - Step 2
Sambal Andaliman - Step 2
3
Pindahkan ke piring, kucuri air jeruk nipis. Siap disajikan dgn lauk kesukaan
Sambal Andaliman - Step 3
Sambal Andaliman - Step 3
Sambal Andaliman - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng tempe kacang panjang

Oseng tempe kacang panjang

3 orang
10 menit
Cumi petai geledek

Cumi petai geledek

Menu andalan yg sll bikin nambah nasi... Ayo recook moms simple koq ma irit waktu tentunya... Hehehhe #cookingwithlove #masakgapakeribet

Tumis Sawi Putih

Tumis Sawi Putih

Chinese Kool namanya disini. Saya pakai ayam. Kalau gak suka atau gak ada, bisa pakai tahu.

4 orang
45 menit
Bento Handmolding

Bento Handmolding

Assalamualaikum Cookpaders Hasil karya belajar bento bersama mba @desi_k2 di GenkPeda, Alhamdulillah dapat ilmu dan trik juga untuk membuat bento yang cantik dan lucu. #TiketGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #NgobrasPeda_Desi #Cookpad_Padang #Bento

Sambal Tumpang πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Sambal Tumpang πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Ada yang kenal Sambal Tumpang, pasti kenal dunk yaaa...Sambal tumpang adalah olahan khas dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Yang khas dari sambal ini adalah penggunaan dua jenis tempe, tempe yang sudah menjelang busuk atau terlalu matang dan tempe yang masih bagus. Tapi anda juga bisa membuat sambal tumpang dari tempe yang masih bagus. Kali ini saya menambahkan tahu dan ebi ato udang kering agar makin mantap dan gurih, yuuk langsung kedapur πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ Source : @IsnawatiSukendar #sambaltumpang #khasjawa #ArisanCooksnap3C_Isnawati #CookingComnunityClass #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #Cookpad_Indonesian #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #minggukelima

5 orang
30 menit
Kerang Kuning

Kerang Kuning

2 Orang
15 menit
Gangsa Ayam

Gangsa Ayam

Ini menu hari hari khas Kalimantan tengah. Buatnya juga mudah , enak lagi . #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

Balado Jengkol

Balado Jengkol

Kreasi jengkol yg biasa saja namun tetep mantap dan sedap... bagi pecinta jengkol yg pingin resep yg simple dan pasti2 aja...yuk cuz cekidooot...

5 orang
30 menit
Sosis saus tomat

Sosis saus tomat

Setiap mesti isi caption ini wajib mikir, siapa yang menginspirasi? Kali ini ngga ada siapapun yang menginspirasiku😁 Full-on hasil rekaanku sendiri, lagi-lagi memanfaatkan bahan yang tersedia di kulkas dan di dapurπŸ₯° #PejuangGoldenBatikApron

2-3 orang
30 menit
Nasi Goreng Pala

Nasi Goreng Pala

Source : Pitaloka ReaZaa

SAMBAL PECEL AYAM (EMPIRE)😁

SAMBAL PECEL AYAM (EMPIRE)😁

Resep nyontek dari bunda @Ayirahma....ini enak bgt lohhh.cocok bgt di lidah keluarga saya

1 kelg inti
5 menit
Seblak Kwetiau DaMuDza

Seblak Kwetiau DaMuDza

Gegara nonton mukbanger cilik Lee Hyomin, Kiyya minta dibikinin mie yg pedes. Akhirnya tak bikinin seblak level 1 untuknya, dengan pilihan mienya kwetiau. #seblakkwetiau #seblakdamudza #seblak

3 orang
1 jam
223. Tumis Tempe Kacang Panjang

223. Tumis Tempe Kacang Panjang

Lama ga ngedapur hehehe.. kali ini aq bikin menu yang simpel aja dan masaknya juga ga lama 😊. Menu ala anak kos😊 #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron Week 4

Oseng tempe pindang lemtoro

Oseng tempe pindang lemtoro

Kemarin masak botok lupa kalo ada lemtoro, terus tadi pagi tak masak sama pindang ini...🀭

Sambal Ikan Sarden

Sambal Ikan Sarden

5 orang
-
Jamur Gerigit Bersantan

Jamur Gerigit Bersantan

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #WongKitoGalo #ResepHellenHandru