Anda sedang mencari inspirasi resep 27. Lodeh terong kembang tangkil (bunga melinjo) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 27. Lodeh terong kembang tangkil (bunga melinjo) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 27. Lodeh terong kembang tangkil (bunga melinjo), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 27. Lodeh terong kembang tangkil (bunga melinjo) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 27. Lodeh terong kembang tangkil (bunga melinjo) adalah 7 - 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 27. Lodeh terong kembang tangkil (bunga melinjo) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 27. Lodeh terong kembang tangkil (bunga melinjo) memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 27. Lodeh terong kembang tangkil (bunga melinjo):
- 2 buah terong ukuran sedang
- 1 bungkus kembang tangkil (harga 1.500n)
- 1 ikat kacang panjang (harga 1.500 - 2000)
- Kacang tolo menurut selera (rendam dulu selama 3jam)
- 1 buah wortel
- 1 bungkus tahu pong /tahu kopong (tahu kering)
- BUMBU :
- 6 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 6 butir kemiri
- 2 helai daun salam
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 1 1/2 sdt garam
- 1 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt Kaldu jamur
- Gula merah
- 1 1/2 liter (bisa kurang/ lebih
- Minyak goreng untuk menumis
- 1/2 bungkus santan kara
- 17 biji cabe rawit /sesuai seleraa
- 5 cabe merah keriting
Langkah-langkah untuk membuat 27. Lodeh terong kembang tangkil (bunga melinjo)