Gulai Kepala Kakap Padang

Dipos pada April 20, 2022

Gulai Kepala Kakap Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Kepala Kakap Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Kepala Kakap Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kepala Kakap Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kepala Kakap Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kepala Kakap Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Kepala Kakap Padang memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu yg sering di repeat order sm temenยฒ ketika posting jualan. Alhamdulillah responnya baik.. #pejuanggoldenapronbatik

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Kakap Padang:

  1. 1 buah kepala kakap
  2. Jeruk nipis
  3. Bumbu halus :
  4. 6 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1 ruas kunyit
  7. 4 buah cabe merah keriting
  8. 1/2 sdt jinten
  9. 1 cm kayu manis
  10. Sedikit pala bubuk
  11. 2 batang cengkeh
  12. Bumbu pelengkap
  13. Laos, jahe, daun salam, daun jeruk, sereh

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kepala Kakap Padang

1
Bersihkan kepala kakap, marinasi dengan garam dan jeruk nipis diamkan 15 menit
Gulai Kepala Kakap Padang - Step 1
2
Tumis bumbu halus tambahkan laos jahe daun jeruk daun salam sereh smp harum serta masukkan cabe rawit merah utuh
Gulai Kepala Kakap Padang - Step 2
Gulai Kepala Kakap Padang - Step 2
3
Tambahkan sedikit air.masukan kepala kakap.aduk2 beri garam gula penyedap secukupnya
Gulai Kepala Kakap Padang - Step 3
Gulai Kepala Kakap Padang - Step 3
4
Masak smp matang dan kuah menyusut
Gulai Kepala Kakap Padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Tempe / Bakwan Tempe

Martabak Tempe / Bakwan Tempe

Agak bingung sih mau namain resep ini apa, hihi. Martabak Tempe atau Bakwan Tempe. Soalnya kalau campurannya telur identik Martabak tapi gak pake lumpia, disebut bakwan tapi pake telur. Penasaran yuk di coba aja, nanti komen ya enaknya di sebut apa resep ku ini, hihi.

4-6 orang
1 Jam
*Nasi Tutug Oncom*

*Nasi Tutug Oncom*

Selasa 01-03-2022 .... Kalo tumis oncom sering bikin, nasi bakar tutug oncom juga udah pernah bikin dan juga sudah ada diakun cookpad ku. Dan sekarang ini yang bikin ngiler nasi tutug oncomnya yang asli yang tanpa dibakar. Dengan ditambah pelengkap lalaban... sambel....ikan asin dan tahu tempe... Jadinyaa ... beeeuuhh nikmatnya tuh tiada taraaa buibu๐Ÿ‘๐Ÿ˜‹. ini aku cooksnap resep nasi tutug oncomnya : Teh OpiBun #IdeMasakku #PejuangGoldenBatikApron #Week_5 #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Lombok ijo gereh besek

Lombok ijo gereh besek

Menu kesukaan๐Ÿ‘๐Ÿป kalau masak ini pasti ngabisin nasi dan maemnya banyak๐Ÿ˜

3 porsi
Sayur Ayam Khas Betawi

Sayur Ayam Khas Betawi

Aslinya mah pake ayam kampung, duh sedeeep bener dah ah mpok.. Diuyup-uyup kagak ada bosennya.. Wangi serehnya, sedep rempahnya.. duh masyaAllah ๐Ÿคค๐Ÿ˜‹.. Kagak pake santen ya, jadi aman dah diangetin berkali-kali juga.. Di betawi khususnya keluarga saya, sayur itu artinya masakan yang berkuah.. Jadi ini namanya sayur ayam karena masak ayam pakai kuah.. #IdeMasak #MasakanBetawi_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan5

6 potong
1 jam
Lontong isi oncom

Lontong isi oncom

Pas mantap pake sambel kacang,.๐Ÿคค๐Ÿคค bikin sendiri isi oncom nya bsa isiin jd byk ๐Ÿคฃ Moon maap lipat nya msh acak kadul,buru2 ๐Ÿ˜… *ngelesBae ๐Ÿ™Š #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #mingguKe-4

Kangkung Saus Tiram

Kangkung Saus Tiram

#pejuanggoldenbatikapron #minggu04 #YuliOnet

Pindang Ikan plus Oyong

Pindang Ikan plus Oyong

ุงูŽู„ุณู‘ูŽู„ูŽุงู…ู ุนูŽู„ูŽูŠู’ูƒูู…ู’ ูˆูŽุฑูŽุญู’ู…ูŽุฉู ุงู„ู„ู‡ู ูˆูŽุจูŽุฑูŽูƒูŽุงุชูู‡ู Bikin pindang ikan pake oyong? Nyambung ngga ya? ๐Ÿค”๐Ÿ˜ Bismillah aja.... . Gara-gara sedih lihat oyongnya sendirian...๐Ÿ˜„ Udah seminggu dianggurin di kulkas, bingung juga mau dijadiin apa. Ya sudah, mending diajak main ama si ikan, dijadiin pindang kuah ala-ala.... ๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜‹ . Mau ditambahkan cabe rawit utuh juga bisa, sesuai selera saja. Happy Cooking ๐Ÿ’• . Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad โคโคโค dan Selamat beristirahat ๐Ÿ˜˜

Kentang Balado

Kentang Balado

Kentang balado yang dimasak ama ati ampela ini selalu susah ditolak. Slain bisa dipadukan untuk lauk masakan seperti opor, kentang balado ini juga cocok dimakan dengan nasi.

4 orang
30 menit
Sayur Garo Daun Singkong

Sayur Garo Daun Singkong

Minggu ke 5 GBA > Resep 18, Rabu 1 Maret 2022 Sayur Garo adalah salah satu menu khas dari Manado. Biasanya terdiri dari 3 bahan utama yaitu : daun singkong/daun pepaya, jantung pisang dan bunga pepaya. Berhubung adanya cuma daun singkong, saya bikin pake daun singkong aja. Lain waktu pake bahan lengkap kalo pas ada. Bumbunya juga ada versi yang diiris dan dihaluskan. Saya bikin yang pake bumbu iris biar gampang Sebenarnya ini hanya sayuran yang ditumis dengan bumbu sederhana. Tapi kalo udah dimasak hingga airnya habis dan benar-benar empuk serta bumbunya meresap, rasanya enak banget . . #sayurgaro #olahandaunsingkong #kulinermanado #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

banyak
Balado telur nikmat

Balado telur nikmat

Bismillah.. Balado dari kata โ€˜ladoโ€™ yang artinya bumbu yang terasa pedas. Sungguh cocok dipadukan dengan apa aja.. bisa jadi balado ayam, balado daging, balado ikan, balado paru.. dan lain2nya.. nikmat dimakan dengan nasi hangat. Kalo biasanya bikin balado cuma cabe merah, bawang merah, tomat, kaldu bubuk non msg dan garam. Nah.. kalo yang ini versi bumbu komplit.. Nggak kalah enak dan nikmatnya.. apalagi dengan tambahan teri yang digoreng garing dan dihaluskan.. #PejuangGoldenBatikApron

Jamur Raos

Jamur Raos

Terinspirasi terong raos dari teuh @heshidayat bikin jamur raos untuk tepung balutannya di ganti gluten-free Pokoknya tetep manteplah kalo apapun digoreng ๐Ÿ˜Š #Pekanposbar #Glutenfree #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Id #MakeEverydayCookingFun

Acar Hantaran Hajatan Betawi

Acar Hantaran Hajatan Betawi

Jaman dahulu kala di Tangerang ๐Ÿคญ, kalau ada hajatan, H-1 minggu sebelum hajatan akan ada hantaran dari yang punya hajat ke sanak saudara dan para tokoh masyarakat.. Orang yang mendapatkan hantaran, harus membawa rombongan untuk kondangan.. Sewa mobil pick up (losbak) kalau tempatnya jauh, bawa baskom isi beras dan kue-kue.. Dan janjiannya berkumpulnya utk kondangan pakai waktu Ba'da sholat seperti, Ba'da Dzuhur, Ba'da Ashar atau Ba'da Maghrib.. Tapi sekarang udah jarang sekali ๐Ÿ˜…. Ribet juga dan modal ga sedikit, hihihi... Isi Hantaran Hajatan Betawi biasanya ada : - Nasi - Bihun Goreng - Acar - Ikan Bandeng Goreng - Bakwan Teri dsb Di dalam baskom yang dibungkus jilbab segiempat ๐Ÿ˜… Terinspirasi dari acar kelapa sangrai kampungnya mbak @rima2020 dan properti wajan dari @MomsFirza_310571 yang sengaja diumpetin biar ga dimainin bocil eh malah ibu lupa naro, hihihi.. ๐Ÿ˜‚ #MasakanBetawi_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan4

1 Piring
30 menit
Balado Terong Pete

Balado Terong Pete

Bismillah. . Masakan rumahan yang ngga pernah ngebosenin menurut aku yaak ini beb, menu simple dan praktis tapi ngabisin banyak nasi apalgi ada si pete yang bikin tambah mantul neeh beb, cusss cobain yuukk ๐Ÿ˜ . . #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #Cookpadcommunity_karawang #cookpadindonesia

2 Orang
30 Menit
Nasi Gila Ekonomis #05

Nasi Gila Ekonomis #05

#PejuangGoldenBatikApron

Tumis buncis bakso simpel

Tumis buncis bakso simpel

Resep ini salah satu menu andalan ketika ku lagi males masak. Bahannya simpel & masaknya juga cepet. Tinggal ditumis aja udah mateng. Alhamdulillah kangmas gak ribet kalo sama makanan. Apa aja yg dimasakin biniknya pasti doyan. Hehehe.... Alhamdulillah ^_^ #PejuangGoldenBatikApron #resepmingguke4 #resepamellia

4 porsi
Kering tempe manis

Kering tempe manis

Kering tempe manis ini adalah salah satu cara saya mengawetkan tempe dan sewaktu sewaktu bisa d sajikan karna tahan lama tetap krispi dan renyah, #PejuangGoldenBatikApron

45 menit
Pindang Tempoyak / Kuah Asam khas Palembang

Pindang Tempoyak / Kuah Asam khas Palembang

Assalamualaikum Cookpaders Pindang tempoyak ini kalau dirumah namanya kuah asam, karena dari durian yang sudah difermentasi , ketika di masak masih terasa sedikit asam dan asin dari tempoyak nya, bisa di tambahkan gula untuk pelengkap rasanya sesuai selera ya ๐Ÿ˜๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘๐Ÿ˜‹ Ikannya bisa sesuai selera ini saya pakai ikan lumajang . Jika tempoyaknya sudah asin pemakaian garam boleh di skip ya. Source : @Dapursesma https://cookpad.com/id/r/15950545?i=SlItRo #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #WongKitoBalekKampung #Babako_KaPalembang #ArisanCooksnapwongkito_DapurSesma #ResepWongKito #WongKitoGalo #MakananKhasPalembang #PindangTempoyak #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar