Martabak Tempe / Bakwan Tempe

Dipos pada April 25, 2022

Martabak Tempe / Bakwan Tempe

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Tempe / Bakwan Tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Tempe / Bakwan Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Tempe / Bakwan Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Tempe / Bakwan Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Tempe / Bakwan Tempe adalah 4-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Tempe / Bakwan Tempe diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Tempe / Bakwan Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tempe / Bakwan Tempe memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Agak bingung sih mau namain resep ini apa, hihi. Martabak Tempe atau Bakwan Tempe. Soalnya kalau campurannya telur identik Martabak tapi gak pake lumpia, disebut bakwan tapi pake telur. Penasaran yuk di coba aja, nanti komen ya enaknya di sebut apa resep ku ini, hihi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Tempe / Bakwan Tempe:

  1. Bahan Utama
  2. 1/2 papan Tempe
  3. 4 Butir Telur
  4. 2 batang Daun bawang
  5. 1 buah tomat
  6. Minyak Sayur untuk menggoreng
  7. Garam dan penyedap rasa
  8. Bahan sambal
  9. 4 buah Cabe merah Kriting
  10. 6 buah Cabe rawit domba
  11. 4 siung bawang merah
  12. 2 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Tempe / Bakwan Tempe

1
Potong Tempe seperti biasa ukuran tempe goreng lalu tambahkan Air dan Penyedap rasa secukupnya diamkan 5 menit lalu goreng tempe di minyak yang panas dengan api sedang sampai kecoklatan
2
Sambil menggoreng tempe kita buat bahan sambal nya. Haluskan/ulek semua bahan sambal lalu sisihkan ke wadah
3
Setelah tempe selesai digoreng dan ditiriskan, tumbuk/ulek tempe hingga agak halus dan masukan ke dalam wadah berisi sambal yang sudah dihaluskan
4
Iris daun bawang dan iris tomat dadu campurkan kedalam wadah tempe dan sambal
5
Pecahkan 4 Butir Telur kedalam wadah tempe dan sambal, kasih garam dan penyedap secukupnya tambah gula sedikit tidak apa-apa, opsional
6
Aduk semua adonan hingga tercampur rata. Panaskan minyak lalu goreng adonan seperti ukuran menggoreng bakwan dengan api kecil saja.
7
Goreng hingga matang, angkat dan sajikan. Paling enak di sajikan dengan nasi panas dan sambal, bisa juga sebagai cemilan di cocol saos lebih mantap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Telur

Tahu Telur

Resep cooksnap Mbak @cloudy_cloud.. Saya modifikasi dengan menambahkan petis dan mengganti tauge dengan kol karena punya stoknya kol.. Hihihi.. Tapi ini teuteup endeuuss.. #PekanInspirasiDikacangin #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

3 orang
30 menit
Sambel trasi tanpa tomat kulupan bayem lauk dadar telur

Sambel trasi tanpa tomat kulupan bayem lauk dadar telur

Menu sarapan pagi ini jo😍😘

6 porsi
35 menit
Ceker pedas

Ceker pedas

Pepes ipun mercon

Pepes ipun mercon

Lagi ngidam pengen masak pepes tapi cuman ada ikan ipun yang kecil-kecil..

3 orang
1 jam
Tumis Pepaya Jepang With Teri medan

Tumis Pepaya Jepang With Teri medan

Jadi kemarin di pekarangan rumah tumbuh lebat daun pepaya Jepang ini . Di masak tumis sama teri Masha Allah enak banget ,di Jamin Tambah nasi Mulu 😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #Week_4

70. Tumis kacang panjang tempe taoge

70. Tumis kacang panjang tempe taoge

Aku kalau masak selalu lupa motonya tp bahan bahan sebelumnya dah sempet ke foto krn masak kayak ikut masterchef hahahaha ada waktunya #PejuangGoldenBatikApron

Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Masak apa aja jadi lebih mudah dan lebih cepat kalo kita pake bumbu dasar merah ini, sy suka bikin dan simpan dikulkas buat persiapan masak, jadi mau masak ga perlu drama lagi, ga perlu kupas kupas dan ulek ulek lagi, lebih simple kan yah... A bit save time 😀 Sebenarnya komposisi bahan dari bumbu dasar ini bisa berubah menyesuaikan selera masing masing-masing ya bund, misalnya penggunaan cabe, buat penyuka pedas komposisi cabe bisa lebih banyak dari resep atau sebaliknya, begitu juga bawang bawangan, intinya kembali pada selera deh👌 Silahkan dicoba, semoga bermanfaat😘 #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Buncis Baso

Tumis Buncis Baso

Walaupun cuma tumis buncis baso tapi ini juga sayur favorit dirumah, bikinnya gampang dan cepet, cocok buat nambah2 lauk di meja ☺️

2-3 orang
30 menit
Seafood cumi dan udang kuah kuning a la bunda jalil. 😍

Seafood cumi dan udang kuah kuning a la bunda jalil. 😍

Coba coba bikin seafood kreasi sendiri.

4 orang
30 menit
Ayam Woku Suka-suka

Ayam Woku Suka-suka

Resep kali ini adalah resep ayam Woku dari Mama yang disesuaikan dengan isi kulkas yang ada sehingga dinamakan Ayam Woku Suka-suka 😄😄 Simple dan yang penting maknyus rasanya 😋😋 Terima kasih Mama 😘😘 #PejuangGoldenBatikApron #ayamwoku #resepsimple

2 orang
45 menit - 1 jam
Rendang (ayam)

Rendang (ayam)

Ini mestinya enak klo pake daging sapi bagian kisi... Masak lama sampe bumbu agak gelap. Tapi berhubung punya stok ayam kampung agak banyak, jadi rendangnya pake ayam aja...

Tumis Tauge, Beef Shortplate & Tahu

Tumis Tauge, Beef Shortplate & Tahu

Saya waktu itu pernah makan di restaurant KAUM di JakPus, nah ada menu yang saya coba yaitu *Toge Sei Sapi* isinya Daging Sei Sapi ditumis sama toge yang panjang², rasanya enak dan crunchy² gitu,, Nah setiap ke Kaum saya pasti ga lupa untuk pesen menu itu.. Soo ini menu versi murahnya yaa berhubung ga ada Sei nya jadi pake beef shortplate aja yang penting daging²nya tipis² dan empuk yaa.. Untuk Tahu ini Optional, supaya porsinya jadi banyak aja, di skip juga boleh ko #PejuangGoldenBatikApron #ShortPlateBeef #TumisTaugeTahu #TumisDaging #CookpadCommunity_Tangerang

Udang Saos Tiram

Udang Saos Tiram

Pempek Tahu Aci

Pempek Tahu Aci

Cemilan Super Gampang..Ekonomis...Maknyus...👍😍👍

Tahu Ayam Cincang Bumbu Merah

Tahu Ayam Cincang Bumbu Merah

Hari ini buat sesuatu dg memanfaatkan bahan yg masih ada dikulkas. Masih punya tahu 1 buah dan ayam cincang lebihan bikin dimsum, tadinya mau dibuat Mun Tahu tapi keingetan kalau hari ini mau buat naskun alias nasi kuning. Jadi berubah haluan dan akhirnya dibuat masak merah aja.... Tapi sayang hasilnya tdk merah merona....karena saya hanya memakai cabe merah 2 buah, soalnya ada krucil2 yg ikut makan. Jumlah cabe merah yg digunakan bisa kok disesuaikan dg selera ya... Setelah matang, anak2 nyicip dan mereka suka jadilah dicomot berkali-kali dech sama si krucil2. 🥰 #PejuangGoldenBatikApron #PGBA3a #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa

1 mangkuk
30 menit
Tumis Jantung Ayam Putren

Tumis Jantung Ayam Putren

Ikan tongkol balado

Ikan tongkol balado

Sambal Goreng Cumi Terasi

Sambal Goreng Cumi Terasi

Cumi dengan sambal goreng terasi yang pedas dan gurih pastinya bikin nambah nasi :) source: IG tanilksn

Sweet and sour chicken popcorn ✨

Sweet and sour chicken popcorn ✨

2 orang
1 jam
Tumis Pare Udang Rebon

Tumis Pare Udang Rebon