Tumis Tauge, Beef Shortplate & Tahu

Dipos pada April 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Tauge, Beef Shortplate & Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Tauge, Beef Shortplate & Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Tauge, Beef Shortplate & Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Tauge, Beef Shortplate & Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Tauge, Beef Shortplate & Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Tauge, Beef Shortplate & Tahu memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya waktu itu pernah makan di restaurant KAUM di JakPus, nah ada menu yang saya coba yaitu *Toge Sei Sapi* isinya Daging Sei Sapi ditumis sama toge yang panjang², rasanya enak dan crunchy² gitu,, Nah setiap ke Kaum saya pasti ga lupa untuk pesen menu itu.. Soo ini menu versi murahnya yaa berhubung ga ada Sei nya jadi pake beef shortplate aja yang penting daging²nya tipis² dan empuk yaa.. Untuk Tahu ini Optional, supaya porsinya jadi banyak aja, di skip juga boleh ko #PejuangGoldenBatikApron #ShortPlateBeef #TumisTaugeTahu #TumisDaging #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Tauge, Beef Shortplate & Tahu:

1 buah Tahu Cina potong kecil2 kotak, goreng sebentar
150-200 gr Beef shortplate
100-200 gr tauge cuci dan bersihkan
Bahan Iris/Chopped
5 siung bawang merah, iris
2 sung bawang putih, iris
2 cabe merah keriting, iris (boleh tambah kalau suka pedas)
1 ruas jahe, di parut
1 Daun Bawang, Iris
1 sdm Saus Tiram
1/2 sdt minyak wijen
Secukupnya Garam, Gula, Kaldu jamur, dan merica

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Tauge, Beef Shortplate & Tahu

Goreng tahu yang sudah dipotong2, saya ga bumbuin apa2 langsung goreng sebentar sampai agak berwarna cokelat tapi ga terlalu kering ya. Tiriskan.

Tumis Tauge, Beef Shortplate & Tahu - Step 1

Tumis Bawang Merah, Bawang Putih pakai minyak sedikit, tunggu wangi lalu masukkan parutan jahe. Lalu masukkan beef nya. Kasih Saus Tiram, aduk sampai sedikit kering dan air dr beefnya sudah keluar.

Tumis Tauge, Beef Shortplate & Tahu - Step 2

Setelah daging sedikut matang, masukkan tahu goreng, lalu tambahin air. Masukkan garam, gula, merica, kaldu jamur, icip. Masak hingga bumbu meresap ke tahu dan daging. Pastikan daging empuk sebelum langkah akhir. ICIP rasa jangan lupa.

Tumis Tauge, Beef Shortplate & Tahu - Step 3

Setelah bumbu pas, masukkan minyak wijen. Aduk rata. Terakhir masukkan cabe dan daun bawang iris lalu aduk sebentar. lalu matikan api. Tauge dimasukkan setelah api mati, di aduk sebentar saya supaya crunchynya ga hilang. Langsung sajikan selagi hangat pakai taburan bawang goreng. YUM!

Tumis Tauge, Beef Shortplate & Tahu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Tanggung Bulan

Yang bingung bikin menu karena belum gajian, punyabtahu di rumah dan ada kentang? Yuk kita bikin sayur kecap aja, simple dan tetap enak #sayurtanggungbulan #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Balado kentang ayam

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Sambel Bajak

awal nya beli anak bujang ketagihan minta beli lagi stlh di toples habis gak sengaja buka2 cookpad lihat resepnya @opibun kepikiran dan keinget permintaan anak bujang,kenapa gak cb bikin sendiri aja sambil belajar dan hasil nya langsung sama dgn yg beli kemaren.Anak bujang ngiranya beli lagi krn wrn dan rasa nya sama, pdhl aku cm masukin kedlm toples sisa beli kmren malah suami lbh suka yg aku bikin 😃 resep bunda opi versi gak pedes aku lbh pedes sedikit dr resep @opibun jd maaf ya bun aku sesuaikan resepnya 🙏🏻 #pecintasambel #cookpadcommunity_Bekasi

Ayam sambel kecap

Oseng tempe kacang panjang ala warteg

2 orang

30 menit

Tahu Cabe Saus Tiram

4 orang

40 menit

Tumis Terong Bulat dan Teri

Hai gaes ya ampun hampir lupa belum posting minggu ini 😭 Ini masakan beberapa waktu lalu, alhamdulillaah ada dokumentasinya. Temen2 biasanya masak terong bulet diapain selain di lalap atau santen? Aku coba masak gini ternyata enak lhoo hihi, dimakan sama nasi panas + telor dadar, yumm... Murah meriah enakk. Yuk cobaik juga! #PejuangGoldenBatikApron #alfiscooking_terongbulat

6 porsi

20 menit

Oseng Ayam Mandai

Terinspirasi dari postingan mba Tunarap @para_pabulum dari Thailand, menunya terlihat enak dan simple. Tapi saya menggunakan Mandai (fermentasi kulit cempedak) sedangkan mba Tunarap menggunakan kulit nangka #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Bakar Sambel Teri

Hai bunda ! Kalo bikin nasi bakar sukanya pake isian apa? Saya seadanya di dapur aja yang penting bumbu sambelnya kudu banyak ya biar pas dibakar nyereseepppp sedepp gitu hehe. Kali ini bikin pake teri. Sederhana simpel namun nikmat yah bunda 🥰 #PejuangGoldenBatikApron #alfiscooking_nasibakar

8 orang

45 menit

Nasi Goreng Teri ala akuh 😊

Menu sarapan praktis utk keluarga .

2-3 orang

40 menit

Cumi masak hitam

Punya cumi sedikit, lauk untuk makan malam kami yg hanya berdua saja. Dapat resep dr mbak @dichatananda dg penyesuaian bahan yg tersedia di dapur 🌷Resep ke 5🌷 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

Pindang Bandeng Betawi

Makanan ini terkenal di daerah betawi yaitu daerah Tugu orang juga menyebutnya dengan nama pindang serani. Pemilihan nama tersebut ceritanya karena pada zaman dulu makanan ini menjadi makanan yang paling digemari oleh masyarakat Nasrani. Masakan berbahan dasar ikan bandeng ini sangat populer di Jakarta. pindang bandeng ini memiliki sejarah dan konon ceritanya, cita rasa masakan ini mendapat pengaruh dari Tiongkok. (Jakarta.Tourism) Sumber resep : Resep Kuliner Legendaris Bango #PejuangGoldenBatikApron #CookPadCommunity_Jakarta

Nasi Gila Ekonomis #05

#PejuangGoldenBatikApron

Ceker Rica Rica

Masak hemat lagi yuk moms aku beli ceker 10rb, dimasak kaya gini enak banget lohh. Suami sampai nambah 2 piring 🤭 Jangan lupa Like dan Komen Jika sudah dicoba resepnya 👍🏻😊 #makankenyang #dapur_gendut93

3 orang

Sayur Asam Sunda

#PejuangGoldenBatikApron #Week3 #CookpadCommunity_Bogor

4-5 orang

30-40 Menit

Nasi goreng seafood

1 orang

Balado ampela ayam

4 porsi

15 menit

SAYUR PARE + TIPS ANTI PAHIT

Suami seneng banget sama pare , tapisaya kurang suka karena pahit Iseng iseng saya rebus tuh pare , alhamdulillah pahit hilang Jadi sekarang makin menikmati oseng pare tanpa pahit.....