Sambel Bajak

Dipos pada April 25, 2022

Sambel Bajak

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Bajak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Bajak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Bajak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Bajak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Bajak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Bajak memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

awal nya beli anak bujang ketagihan minta beli lagi stlh di toples habis gak sengaja buka2 cookpad lihat resepnya @opibun kepikiran dan keinget permintaan anak bujang,kenapa gak cb bikin sendiri aja sambil belajar dan hasil nya langsung sama dgn yg beli kemaren.Anak bujang ngiranya beli lagi krn wrn dan rasa nya sama, pdhl aku cm masukin kedlm toples sisa beli kmren malah suami lbh suka yg aku bikin 😃 resep bunda opi versi gak pedes aku lbh pedes sedikit dr resep @opibun jd maaf ya bun aku sesuaikan resepnya šŸ™šŸ» #pecintasambel #cookpadcommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Bajak:

  1. 15 cabai rawit hijau
  2. 10 cabai rawit merah
  3. 7 cabai merah keriting
  4. 8 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 3 buah tomat uk kecil
  7. 1 sdt trasi
  8. bumbu:1/2 sdt garam dan 1 sdt gula /sesuaikan

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Bajak

1
Goreng semua bahan sambel sampai layu terasi goreng diakhir ya, krn cepet mateng menghindari rasa pahit
2
Haluskan. aku di ulek
3
Stlh dihaluskan tumis sampai benar2 tanek/minyak kari sambel nya kluar.agar sambel awet gak gampang basi tambah garam gula saja ya kunci sambel bajak. cek rasa
4
Tunggu hingga benar2 hilang uap panas nya sblm di masukan ke dlm toples
Sambel Bajak - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Udang Kuah Pedas Manis

Udang Kuah Pedas Manis

hallo Cookpad Lovers 🄰 kali ini aku bikin "Udang Kuah Pedas Manis " jangan lupa makan nanti pake nasi hangat biar tambah pas 🤭🤤 yuk coba bikin :) #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookingWithEL #UdangKuahPedasManis

2 porsi
30 menit
Kerang Hijau Rebus

Kerang Hijau Rebus

Menu favorit keluarga, sesederhana itu bikinnya, tapi rasanya benar benar seger dan endolita, apalagi dicocol sama sambal yg pedes pedes asem, hmm.. nikmat and lezzato šŸ‘Œ Penyuka seafood, atau kerang kerangan cobain deh ntar pasti bikin nagih... šŸ˜€ #PejuangGoldenBatikApron

Sambal terasi

Sambal terasi

Ketemu nasi hangat dan tempe goreng sudah enak šŸ˜… #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityIndramayu

1 jam
Mangut Ikan Asap

Mangut Ikan Asap

Request suami, masakan favorite bapak.

Soto Lamongan

Soto Lamongan

6 Orang
20 Menit
Tumis Oncom Leunca

Tumis Oncom Leunca

Assalamu'alaikum, masak apa hari ini? Qodarullah aku dan suami masih terpapar covid omicron D4, masih batuk , flu dan sakit tenggorokan. Mudah²an hari ke 5 udah mulai membaik. Akhirnya keluarin tabungan resep, maaf yaa buat #kombes dan #clover aku off dulu ikutannn challenge minggu ini. Semoga temen² cookpaders dan kita semua selalu diberikan kesehatan, aamiin #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Mie Celor

Mie Celor

Mie CelorĀ adalah hidanganĀ miĀ yang disajikan dalam campuran kuahĀ santanĀ dan kalduĀ ebiĀ (udang kering), dicampurkanĀ taogeĀ dan disajikan bersama irisan telur rebus, ditaburi irisanĀ seledri,Ā daun bawangĀ danĀ bawang goreng. Hidangan ini berasal dari kotaĀ Palembang,Ā Sumatra Selatan,Ā Indonesia, dan bersama denganĀ PempekĀ telah menjadi hidangan khas Palembang. Ukuran mi yang digunakan lebih besar, sepertiĀ Mie AcehĀ atau miĀ UdonĀ Jepang. (Sumber: Wikipedia) Resep Source @Dapursesma #PekanPosbar #Babako_KaPalembang #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Pekanbaru #CookpadCommunity_Riau #CookpadCommunityIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
Pepes Peda kemangi

Pepes Peda kemangi

Wanginya se Indonesia Raya 🤣#PejuangGoldenBatikApron

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Semua pasti suka sama jajanan cilok ini ya... Bikin sendiri dijamin puas bisa makan banyak šŸ¤— Ciloknya empuk dan bumbu kacangnya dijamin enakkk šŸ˜‹ Sumber resep @ibukcory19 nuhun resep dan ilmunya teh cory... šŸ™ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #resepkimdonghwa

Oseng² kembang kates

Oseng² kembang kates

Terinspirasi dari suami yg suka masakan ini. Oseng² kembang kates (tumis bunga pepaya). Alhamdulillah, anak² juga suka.

6 orang
20 menit
Terong Raos

Terong Raos

Sebagai pecinta terong.. ngiler banget liat resepnya mba @ciafebri ini. Pas mateng, emang beneran raos pisan.. Kalo gak inget kudu setor foto dulu buat cookpad, pasti langsung ludes digadoin anget-anget ini mah. Berasa makan tempura terong pake bumbu lokal, raoos pokona mah apalagi dimakan saat terongnya masih crispy šŸ˜‹ #PekanPosbar #SerbaWrap #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

1 piring
30 menit ++
Pepes Ikan Patin Kemangi

Pepes Ikan Patin Kemangi

Jarang banget masak ikan patin, karena kurang suka, kemarin beli niat buat anak eh gak jadi akhirnya di pepes saja. Lumayan gak begitu terasa patinnya hehehe. #PejuangGoldenBatikApron #Week3

Lele Goreng Balado

Lele Goreng Balado

Inspirasi Balado Minang ala DhilaSina Lelenya saya pakai bumbu instan ditambah garam, jika ingin bumbu marinasi sendiri bisa pakai garam, bawang putih dan kunyit di haluskan Untuk jumlah sambal balado bisa menyesuaikan (saya buat untuk satu porsi), tips dari Mba Dhila, perbandingannya minimal 1:1 untuk bawang dan cabai merah besar (x2 jika memakai cabai keriting) #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Kangkung Telur Puyuh

Tumis Kangkung Telur Puyuh

Haiii sobat dapur...Kali ini aku bikin tumis kangkung telur puyuh yg simple dan enak plus ngenyangin.....cucok banget nih sama nasi anget.hayuk ah bikin.... Source: @desi_k2 #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookpadcommunity_sumbar

2-3orang
Sambal terasi jeruk

Sambal terasi jeruk

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #ResepAlaYurie

Sambalado Tanak telur puyuh + jengkol

Sambalado Tanak telur puyuh + jengkol

Ada stok jengkol dan telur puyuh di kulkas. Gak tau knpa, kepikiran aja sama sambalado Tanak. Cuss lah ah dieksekusi šŸ‘©šŸ»ā€šŸ³

3 orang
1 jam
Tongkol Bumbu Kecombrang (simple tapi enak)

Tongkol Bumbu Kecombrang (simple tapi enak)

Ceritanya paksu paling suka ikan ini, tapi bosen katanya dimasak gitu2 aja, jadi saya coba bikin pake bumbu kecombrang.. ee, katanya ini enak bangeet..sampe tambu2 , ngabisin nasi putih lah pokoknya ! šŸ˜‚ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #idemasak #Dowelicious_Recipe

4 porsi
30 menit
Mangut Ndas Manyung - Khas Juwana

Mangut Ndas Manyung - Khas Juwana

Menu wajib request suami yang harus selalu ada, minimal sebulan sekali. Dan gak mau ndas manyung yang kecil² dong, maunya yg super / jumbo. Biar bisa makan besar šŸ˜† Di sruput kuah pedasnya & makannya sambil di isep² gitu, nikmat banget 🤩🤤

122). Tumis Tempe Simpel (Ala Anak Kos) 🄰

122). Tumis Tempe Simpel (Ala Anak Kos) 🄰

Tinggal di Nagekeo (Flores, NTT) ternyata kesulitan mencari ayam kak :(. Alhasil, solusinya makanan yang paling banyak ku konsumsi adalah tempe. Dan, masakan ini sering kumasak kak. Selain cepet juga enak apalagi kalau dimakan dengan nasi anget. Uwuwuuw... Bahagia itu sederhana. Selamat mencoba kak.. #PejuangGoldenBatikApron #MemasakUntukSekolah #CookpadCommunity_Jakarta #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #GlutenFree #Paleo

2 orang
15 menit