Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Lamongan adalah 6 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Lamongan diperkirakan sekitar 20 Menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lamongan memakai 30 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Lamongan:
- 250 gram Ayam
- 1 ruas Lengkuas
- 4 lembar Daun Jeruk
- 2 lembar Daun Salam
- 2 buah Batang Sereh/Serai
- 1 sdt Gula
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Penyedap Rasa (me : Totole)
- Secukupnya Minyak Goreng
- Perasan Jeruk Nipis
- Bumbu Halus :
- 10 siung Bawang Merah
- 5 siung Bawang Putih
- 1 ruas Jahe
- 2 ruas Kunyit
- 4 buah Kemiri
- Pelengkap Isian :
- Ayam (yg sudah direbus dan disuwir)
- 3 buah Telor (yg sudah direbus)
- Kol (yg sudah direbus)
- Bihun (yg sudah direbus)
- Tauge (yg sudah direbus)
- Daun Bawang (potong kecil-kecil)
- Daun Seledri (cincang halus)
- Tomat
- Jeruk Nipis
- Bahan Sambal :
- 10 buah Cabe Rawit
- 2 buah Cabe Merah Keriting
- 1 sdt Garam
Langkah-langkah untuk membuat Soto Lamongan
