Pepes Peda kemangi

Dipos pada April 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Peda kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Peda kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Peda kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Peda kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Peda kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Peda kemangi memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Wanginya se Indonesia Raya 🤣#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Peda kemangi:

800 gram ikan peda
3 batang daun pisang (ambil daunnya)
2 ikat kemangi
5 buah tomat
10 buah cabe merah besar
5 batang serai
6 siung bawang putih
3 butir kemiri
5 siung bawang merah
2 ruas jari kunyit
1 ruas jari jahe
1/2 sdt ketumbar bubuk
Garam
Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Peda kemangi

Cuci daun pisang dan jemur sampai tidak kaku lagi

Haluskan bahan dan tambahkan garam juga penyedap rasa

Potong bahan (cabe, serai, tomat dan Lombok merah besar), petik kemangi

Lumuri ikan dengan bumbu halus kemudian letakkan bahan (cabe, serai tomat dan kemangi di atas ikan) lalu tutup

Letakkan di atas panci yang sudah mendidih kemudian kukus sampai matang dan siap di hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes ikan pindang kemangi

Pilihan menu selain di goreng aja, krn suka gk kemakan. #PejuangGoldenBatikApron

Sayur Daun Ubi

Saat week end kemarin, kami makan disebuah resto yg menyajikan makanan Medan. Saat aku pesan menu daun singkong tumbuknya, kebetulan habis... Biar ngg kecewa hari ini aku buat Sayur Daun Ubi, atau daun singkong versi keluargaku, kebetulan aku punya bahannya, tapi sengaja akan kubuat agak kasar, tdk terlalu halus. Yuk yuk yuk, kita kedapur sekarang... #PejuangGoldenBatikApron #Week4 #MasakanTradisional #CookpadCommunity_Jakarta

55 mt

Cumi-cumi Saos Padang

3 orang

45 menit

Sambel Jengkol

Masak jengkol dengan mudah cepat dan enak

3 orang

15 menit

Pecak Ikan Nila

Source resep mba @mama_zikaifairis dalam rangka cooksnap teman combo yang mana kebetulan ada ikan nila dirumah jd sekalian aja dimasak bumbu pecak buat maksi siang ini. #Babaturan_IdhaMidayanthi #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #pecaknila

Seblak Cireng

Jadi kemarin aku beli seblak. Ehh ada menu seblak cireng. Jadi aku recook deh. Di warung seblak itu harganya 10.000. Untung banyak tuh yg jualan hahaha

1-2 orang

30 menit

Mangut Ikan Mujair

3 porsi

1 jam

Krengsengan Ayam

Jadi ini request Pak Suami, karena aku bukan orang Surabaya dan gak pernah makan krengsengan, akhirnya harus buka² browser dulu buat nyari tau bumbunya apa 😁

2 Orang

20 menit

Mangut Lele

Mangut lele ini rikues pak suami yang kepengen mangut lele khas Yogya ala mbah Marto. Kalo mangutnya mbah Marto pedesnya bener² nampol, yang aku bikin pedesnya sedang aja dan ditambah rawit utuh. Di bumbunya aku skip sunti karena di Semarang belum pernah nemu yang jual sunti. Menurutku mangut ini makin sedep kalo dibesokin, bumbunya makin ngresep. Makan mangut pake nasi anget, duh...nikmat tiada tara...😊

6 porsi

40 menit

Omurice Pedas

Bismillahirrahmanirrahim Alhamdulillah... Di detik detik terakhir bisa ikutan #Posbar_BungkusanBernutrisi🙂 Namanya omurice, sepengetahuan saya ini nasi goreng berbalut omelet/ telur dadar khas jepang (mhn dibetulkan bila saya salah ya🙏) Nah, saya buat versi pedas yang pastinya sangat cocok dinikmati di malam hari yg diwarnai gerimis mengundang🤭😄 Sengaja saya menggunakan ayam fillet biar ayamnya cepat matang shg duo bawang dan duo cabenya msh tetap cantik ketika nasi dihidangkan. #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap #BungkusanBernutrisi #CookpadCommunity_SumUt #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

4 porsi

Oseng tempe pindang lemtoro

Kemarin masak botok lupa kalo ada lemtoro, terus tadi pagi tak masak sama pindang ini...🤭

Cheese brust pizza

Tumis toge ikan asin

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Sambal Goreng Udang Pete

seperti biasa masakan sy yg konvensional krn pake resep jadul turunan dati Almh. Mama..paling kl lg mau beda sy bisa modif dgn bahan2 tambahan spt saus cabe .kecap ikan atw saus tiram..tp kl ini sy pake resep ori 😄

Dadar telur

Asam-asam daging

3-5 orang

1 jam 30 menit

"Sambal telur"

Resepnya ini saya sendiri buat, punya ide sendiri 😁 waktu itu lagi coba masak yang ini. Eeh ...gak nyangka orang rumah ketagihan makan. Dari pada saya nyimpen sendiri mending saya share resepnya😊

3 - 4 orang.

15 menit.

Ikan Mujaer bumbu bali

Bingung setiap hari mikir masak apa... Lihat di kulkas ada mujaer... Dan pak suami minta balian ya udah langsung aja eksekusi.... Dan ini dia hasilnya heheh.... Simple cepat dan mudah...

Lontong Sayur Andalan Sarapan Pagi

Lontong sayur yg biasa dibikin d rumah buat sarapan.. lontongny beli di tukang sate , ini resep untuk gulai sayurnya ya.. enak, simple buat variasi sarapan pagi

5 orang